- •Глава 1. О пчелах
- •Годичный цикл жизни пчелиной семьи
- •Состав пчелиной семьи
- •Пчелиные рефлексы
- •Биологические особенности строения пчел
- •Внутренние органы
- •Система кровообращения
- •Дыхательная система
- •Половые органы
- •Развитие пчелы
- •Пчелиное гнездо
- •Роение пчел
- •Сильная пчелиная семья
- •Замена матки в семье
- •Особенности наследственности пчелиной семьи
- •Основные породы российских пчел
- •Среднерусская
- •Серая горная кавказская
- •Желтая кавказская
- •Карпатская
- •Краинская
- •Итальянская
- •Украинская степная
- •Глава 2. Организация пасеки
- •Выбор места для пасеки и размещение ульев
- •Типы и конструкции ульев
- •Строение улья
- •Разделительная доска
- •Подставка из металлических уголков
- •Передвижная подставка‑платформа
- •Погрузочно‑разгрузочные устройства
- •Подъемник для загрузки ульев в транспортные средства
- •Тележка‑подъемник для транспортировки ульев
- •Весы с резьбовым подъемником
- •Приспособления по уходу за ульями Магазинная подставка‑пчелоудалитель
- •Лотковый пчелоудалитель
- •Корпус‑камера‑пчелоуловитель
- •Переносной ящик для сот
- •Инструменты для распечатывания сот и получения меда Ножи и вилки для распечатывания сот
- •Механическое устройство для распечатывания сот
- •Устройство для распечатывания сот из электрического фотоглянцевателя
- •Медогонки
- •Инвентарь и оборудование для переработки воскового сырья
- •Солнечная воскотопка
- •Паровая воскотопка
- •Паровая воскотопка из ведра
- •Водяная воскотопка
- •Пресс для производства вощины
- •Глава 3. Уход за пчелами
- •Осмотр ульев
- •Сезонные работы на пасеке
- •Весенний уход за пчелами
- •Летние работы
- •Уход за пчелами осенью
- •Зимовка пчел
- •Размножение семей Искусственное роение
- •Естественное роение
- •Вывод маток
- •Вывод трутней
- •Болезни пчел Незаразные болезни
- •Заразные болезни пчел
- •Паразиты и хищники
- •Глава 4. Продукты пчеловодства
- •Маточное молочко
- •Прополис
- •Пчелиный яд
- •Трутневое молочко
- •Заключение
- •Приложение График работ на пасеке
- •Сроки цветения медоносов
- •Ветеринарно‑санитарные требования к меду при торговле на рынке
- •Если ужалила пчела
- •Отравление пчел ядохимикатами
- •Покупка пчел
Серая горная кавказская
Северная кавказская пчела (рис. 2) широко распространена на пасеках южных регионов России: в предгорьях Северного Кавказа, на Кубани и в Ставропольском крае.
Природный ареал данной породы ограничен высокогорьями Кавказских гор, где пчелы селились как в дуплах деревьев, так и непосредственно в естественных выемках и ущельях скал. Для естественного места обитания этой породы пчел характерен мягкий субальпийский климат со значительными суточными перепадами температуры, повышенной влажностью, богатой травянистой растительностью, непродолжительными малоснежными и достаточно теплыми зимами. Особенности богатой, но капризной природы отразились на формировании уникального характера и экстерьерных особенностях данной породы. Серые горные пчелы отличаются невысокой массой тела, в среднем южная пчела уступает в размере среднерусской, но у нее благодаря привычке жить в горах с постоянно дующими сильными ветрами выработалась сильная мускулатура, при помощи которой пчела ловко лавирует в сильных нисходящих и восходящих воздушных потоках. Окрас пчел данной породы серебристо‑серый, без желтых включений. Уникальность серых горных пчел заключается в их на редкость миролюбивом характере и исключительной работоспособности: серая горная пчела в период сбора меда может совершать вылеты в сырую прохладную ветреную погоду, когда представительницы других пород предпочитают проводить время в гнезде, пережидая непогоду.
Из экстерьерных качеств рабочих пчел данной породы наиболее выделяется очень длинный хоботок, который нередко достигает 7,2 мм. Такая длина хоботка позволяет рабочим пчелам эффективно собирать нектар даже с «неудобных» цветков с длинными цветочными трубочками, таких, как клевер. Эта особенность породы позволила в свое время решить такую сельскохозяйственную проблему, как опыление клеверных полей, так как среднерусская пчела всегда предпочитала клеверу более удобные растения, например донник, кипрей или липу.
Второй особенностью горной серой пчелы является ее склонность к полиморфному медосбору. Если среднерусская пчела предпочитает собирать весь запас кормового меда с одного сильного медоноса, например липы, и с трудом переключается на другой медонос, то серая горная пчела легко переключается с одного вида на другой. При этом порода характеризуется большой активностью и предприимчивостью в розыске взятка. Жизнь в суровых условиях, на высоте иногда свыше 2000 м, где буйная растительность предгорий уступает место более скромным быстро отцветающим субальпийским растениям, способствовала формированию уникального поведения пчел, данной породы. В отличие от равнинных пчел инстинкт сбора корма у серой горной пчелы превалирует над инстинктом размножения, заставляя его на время угаснуть, благодаря чему при нахождении подходящего медоноса пчелиная семья легко переходит из ройливого состояния в рабочее. Еще одной особенностью данной породы является то, что в начале основного медосбора семья почти полностью перестает выращивать новое потомство, бросая основные силы на сбор корма на безвзяточное время. Суровые условия обитания выработали у горных пчел привычку разорять чужие гнезда в борьбе за очередную порцию корма, однако не сформировали привычки защищать собственные гнезда от недругов, поэтому на пасеке необходимо принимать своевременные меры против разорения гнезд пчел данной породы. Главным недостатком разведения серой горной пчелы в условиях Средней полосы России, Урала или Сибири остается ее крайне низкая зимостойкость. Кроме этого, порода отличается также низкой устойчивостью к распространенным заболевания пчелиных семей: европейскому и американскому гнильцу, нозематозу. При разведении данной породы на большей части России, за исключением южных регионов европейской ее части, ульи на зимовку рекомендуется переносить в теплые и сухие омшаники. Из‑за низкой зимоустойчивости и подверженности основным заболеваниям пчел породу рекомендуют разводить преимущественно в местностях с недостаточным медосбором, но и в этом случае порода потребует внимательного ухода, своевременных профилактических мер против заболеваний, подготовки к зимовке в омшаниках, отбраковки больных пчел и слабых семей.
Рис. 2. Серая горная кавказская
