1.3 Экономические показатели эффективного использования оборотных средств

В рыночной экономике особенно важное значение имеет правильная организация оборотных средств, умелое управление ими и повышение эффективности их использования.

Основными задачами управления оборотными средствами яв­ляются:

• экономически обоснованное определение норм запасов по видам оборотных средств и общей потребности в них;

• умелое маневрирование временно свободными оборотны­ми средствами с учетом изменения хозяйственной ситуации;

• обеспечение сохранности оборотных средств и использо­вание их по целевому назначению;

• обеспечение рациональной системы финансирования обо­ротных средств;

• эффективное использование оборотных средств путем ус­корения их оборачиваемости;

• обеспечение платежеспособности и ликвидности активов предприятия;

• повышение прибыльности использования оборотных ак­тивов;

• обеспечение инфляционной защищенности оборотных ак­тивов;

• снижение стоимости формирования оборотных активов.

Эффективность использования оборотных средств гостинич­ного хозяйства характеризует система показателей. К ним отно­сятся:

• оборачиваемость оборотных средств;

• коэффициент эффективности;

• коэффициент закрепления и др.

Методика расчёта показателей эффективности приведена в табл. 1

№	Показатель	Алгоритм расчёта	Область применения
1	Коэффициент оборачиваемости	КО=В: ОАср	Оценка скорости оборота обо-ротных средств
2	Длительность одного оборота	Одн= (Д ОАср):В, или Одн = Д: КО	Оценка в днях од-ного оборота обо-ротных средств
3	Коэффициент загрузки (закрепления) оборотных средств	Кз = ОАср : В, или Кз=1: Ко	Оценка величины оборотных средств на рубль реализованных услуг
4	Величина высвободившихся оборотных средств	ОВ= Вотч (ОДНотч- ОДНбаз): Д	Относительное высвобождение оборотных средств в результате ускоре-ния оборачиваемо-сти
5	Оборачиваемость запасов(число оборотов)	КОз= В: Зср	Оценка скорости оборотных запасов
6	Оборачиваемость запасов, дни	Оз= Зср: (В: Д), или (Д Зср):В, или Д: КОз	Оценка в днях од-ного оборота за-пасов
7	Оборачиваемость дебиторской задолженности(число оборотов)	КОдз= В: ДЗср	Оценка скорости оборота дебитор-ской задолженности
8	Срок погашения дебиторской задолженности(дни)	Сдз= Д: КОд.з	Период времени, за который погашается дебиторская задол-женность
9	Оборачиваемость денежных средств	КОДС= ПО: ДС	Оценка скорости денежных средств
10	Коэффициент общей ликвидности	Кол=ОА: КО	Оценка ликвидно-сти, кредитоспособности, возможность покрыть средствами краткосрочные обязательства
11	Коэффициент промежуточной ликвидности	Кпл= (ДС+КФВ+ДЗ): КО	Оценка степени покрытия кратко-срочных обязательств за счёт денежных средств и дебиторской задол-женности
12	Коэффициент быстрой(абсолютной ) ликвидности	Кбл=( ДС+КФВ): КО	Оценка возмож-ностей расчёта с краткосрочными обязательствами денежными сред-ствами
13	Коэффициент участия материальных запасов в покрытии краткосрочных обязательств	Ку= З: КО	Оценка уровня «связанности» оборотных средств в их наименее ликвидной части
14	Удельный вес материальных оборотных средств в их общей величине	УВос= (З:ОА) 100	Оценка уровня «связанности» оборотных средств в их наименее ликвидной части
15	Коэффициент маневренности	Км= СОС: СС	Доля собственных оборотных средств в собственных средствах
16	Коэффициент соотношения собственных оборо-тных средств и об-щей величины оборотных средств (коэффициент обес-печенности соб-ственными средст-вами)	Кс= СОС: ОА	Оценка структуры оборотных средств по источникам фор-мирования: собственными и заёмными
17	Коэффициент обеспеченности запасов собственными оборотными средствами	Ко= СОС: З	Оценка обеспе-ченности запасов собственными источниками финансирования
18	Длительность операционного цикла, дни	Доц= Оз+ СДЗ	Оценка длительности операционного цикла, т.е. период с момента вклада денежных средств в товарные запасы до получения выручки от реализации
19	Цикл оборота денежных средств, дни	ЦДС= Оз+ СДЗ- ППКЗ, Где ППКЗ= (КЗ Д): В	Оценка продолжительности оборота денежных средств
20	Коэффициент эффективности использования оборотных средств	КЭ= П: ОАср	Величина прибыли на рубль оборотных средств
21	Коэффициент фондоотдачи оборотных средств	ФОоб.с= В: ОАср	Оценка величины реализованных услуг на рубль оборотных активов
22	Коэффициент платёжоспособности	Кп= (ОА- РПБ):КО	Показывает, во сколько раз оборотные активы превышают краткосрочные долги
23	Коэффициент соотношения кредиторской и дебиторской задолженности	Кс= КЗ:ДЗ	Оценка соотношения кредиторской и дебиторской задолженности

Таблица 1- Показатели эффективности управления оборотными средствами гостиничного хозяйства.

Расшифровка Аббревиатур:

ОА_ср- среднегодовая стоимость оборотных средств;

ОА- стоимость оборотных средств на начало(конец) периода;

В- объём реализованных услуг(выручка от реализации услуг);

Д- количество дней в периоде ;

З_ср- среднегодовая стоимость запасов;

ДЗ_ср- среднегодовая стоимость дебиторской задолженности;

ПО- плановый оборот;

ДС- денежные средства;

КО- краткосрочные обязательства;

КФВ- краткосрочные финансовые вложения;

СОС- собственные оборотные средства;

СС- собственные средства;

КЗ- кредиторская задолженность;

РБП- расходы будущих периодов;

ДЗ- дебиторская задолженность.

Таким образом можно сказать, что одной из важных задач управления оборотными средствами является повышение эффективности их использования, прежде всего путем ускорения оборачиваемости. Эффективность расхо­дования оборотных средств, составляющих значительную часть всех финансовых средств, оказывает непосредственное влияние на конечные результаты хозяйственной деятельности гостиничного хозяйства - прибыль и рентабель-ность. Чем быстрее оборачиваемость оборотных средств, тем мень­ше потребность в кредитах, соответственно меньше издержки, больше прибыль за счет снижения расходов за пользование бан­ковскими кредитами, по хранению запасов, потерь товаров и сырья и др. Поэтому повышение эффективности использования оборотных средств имеет важное экономическое значение для каждого предприятия гостиничного хозяйства.