
- •1. Цели и задачи выполнения курсовой работы
- •1. Теоретического характера:
- •2. Практического характера:
- •3. Разделы курсовой работы
- •3.1. Введение
- •3.2. Основная часть
- •3.3. Выводы и предложения (Заключение)
- •3.4. Литература
- •3.5. Приложения
- •4.1. Общие требования
- •4.2. Требования к нумерации
- •4.3. Требования к оформлению иллюстраций и таблиц
- •4.4. Требования к изложению текста
- •4.4.1. Оформление расчетных формул
- •4.4.2. Оформление ссылок на литературные источники
- •4.5. Оформление сведений об использованной литературе
- •4.6. Оформление приложений
- •5. Рецензирование и оценка курсовой работы
- •6. Защита курсовой работы.
- •7. Выбор темы курсовой работы
- •8. Примерный перечень тем курсовых работ
- •Примерная структура проведения, анализа и оформления результатов исследований социологического опроса
- •10. Выводы и рекомендации.
- •Примерная структура проведения, анализа и оформления результатов исследования рынка товаров г. Челябинска и ассортиментной политики предприятия
- •Анализируя результаты исследований целесообразно придерживаться следующей схемы:
- •Форма по результатам сравнительной оценки органолептических показателей товаров (сметаны) Образец оформления
- •1) Классификация вареных колбасных изделий
- •1. Объемы поставок товаров
- •Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
- •Курсовая работа
- •Глава 1 Состояние и перспективы развития рынка (для данной группы товаров)……………………………………………….……………………………………………..5
- •Глава 2 обзор литературы …………………………………………………………………..8
- •Глава 3 эксперементальная часть ……………………………………………………23
- •Задание на курсовую работу
7. Выбор темы курсовой работы
Выбор темы курсовой работы - ответственный этап для студента. В выборе темы студент должен руководствоваться тем, что курсовая работа основа для дальнейшей творческой и трудовой деятельности студента.
Практическая часть курсовой работы должна включать самостоятельные исследования студента, базирующиеся на результате конкретных предприятий. Студент вправе самостоятельно определить для исследования группу, предприятие в избранной тематике.
8. Примерный перечень тем курсовых работ
1. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения хлебобулочных изделий разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
2. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения сметаны разных товаропроизводителей, реализуемой на рынке г. Челябинска.
3. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения йогурта разных товаропроизводителей, реализуемого на рынке г. Челябинска.
4. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения майонеза разных товаропроизводителей, реализуемого на рынке г. Челябинска.
5. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения карамели разных товаропроизводителей, реализуемой на рынке г. Челябинска.
6. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения трубчатых макаронных изделий разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
7. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения творога разных товаропроизводителей, реализуемого на рынке г. Челябинска.
8. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения вареных колбасных изделий разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
9. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения пива разных товаропроизводителей, реализуемого на рынке г. Челябинска.
10. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения кефира разных товаропроизводителей, реализуемого на рынке г. Челябинска.
11. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения конфет разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
12. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения шоколада разных товаропроизводителей, реализуемого на рынке г. Челябинска.
13. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения молока разных товаропроизводителей, реализуемого на рынке г. Челябинска.
14. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения мясных консервов разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
15. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения рыбных консервов разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
16. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения молочных консервов разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
17. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения фигурных макаронных изделий разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
18. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения чая черного и зеленого разных товаропроизводителей, реализуемого на рынке г. Челябинска.
19. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения творожных изделий разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
20. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения хлеба ржаного и пшеничного разных товаропроизводителей, реализуемого на рынке г. Челябинска.
21. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения маргарина и кулинарных жиров разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
22. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения сельди холодного и горячего копчения разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
23. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения слабоалкогольных напитков разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
24. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения растворимого кофе разных товаропроизводителей, реализуемого на рынке г. Челябинска.
25. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения кофе обжаренного в зернах и молотого разных товаропроизводителей, реализуемого на рынке г. Челябинска.
26. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения сыров разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
27. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения растительных масел разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
28. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения печенья и пряников разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
29. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения меда разных товаропроизводителей, реализуемого на рынке г. Челябинска.
30. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения различных видов крупы, реализуемой на рынке г. Челябинска.
31. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения колбас полукоченых разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
32. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения колбас копченых разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
33. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения мороженой рыбы семейства лососевых разных товаропроизводителей, реализуемой на рынке г. Челябинска.
34. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения мороженой рыбы семейства тресковых разных товаропроизводителей, реализуемой на рынке г. Челябинска.
35. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения соленой рыбы разных товаропроизводителей, реализуемой на рынке г. Челябинска.
36. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения соков и нектаров разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
37. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения газированных и минеральных вод разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
38. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения цитрусовых плодов, реализуемых на рынке г. Челябинска.
39. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения бараночных изделий, реализуемых на рынке г. Челябинска.
40. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения хлебопекарной муки разных товаропроизводителей, реализуемой на рынке г. Челябинска.
41. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения пирожных разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челябинска.
42. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения сливочного масла отечественного и зарубежного производства, поступающего на реализацию в (наименование предприятия)
43. Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения мороженого, поступающего в (торговое предприятие) от разных поставщиков