Тема 5. Екологія мікроорганізмів

Бактерії, які живуть на глибині більше як 3000 м називаються :

*Галококи

В одному грамі орного шару ґрунту міститься бактерій, особин:

*До 10 млрд.

В якому приміщені знаходиться більше мікроорганізмів?

*В аудиторії заповненій студентами

Вірус сказу передається через укуси яких тварин?

*Собак

Водопровідну воду вважають придатною для споживання, якщо загальна кількість бактерій в 1 см³ дорівнює:

*100

Деякі мікроорганізми виявлені в повітрі на висоті, км:

*60 – 77 км

До якої групи мікробів відноситься збудник сказу людини?

*Вірусів

За що Р.Кох був відзначений Нобелівською премією?

*За відкриття збудника туберкульозу

Захист харчових продуктів від бактеріальної мікрофлори забезпечується при яких умовах зберігання?

*При низьких температурах, висушуванні, солінні, коптінні, консервуванні

Збудник дифтерії зберігається життєздатним на поверхні сухих предметів, місяців:

*До 2 місяців

Збудником інфекційного захворювання сказу людини є мікроорганізми:

*Віруси

Кип’ятіння вбиває збудника туберкульозу через хв.:

*Вмить

Коли інфікується м'ясо?

*Захворювання тварин і птиці, під час забою, розробки, неправильного зберігання і транспортування туш

Мікроби, які є збудником енцефаліту?

*Віруси і бактерії

Мікробне число - це кількість бактерій, які виростають на поживному середовищі з:

*1 см³ води при температур 27^О С за 24 год.

16 Колі- індекс – кількість клітин кишкової палички в об'ємі води:

*В 1дм³ води

Пастеризація молока

*500

Мікроорганізми зустрічаються в морях і океанах на глибині до, м:

*10000 м

Мікроорганізми призводять до непридатності для споживання харчових продуктів на , %:

*25%

Мікроорганізми, які викликають інфекційні захворювання в тварин вивчає, яка наука?

*Ветеринарна мікробіологія

Мікроорганізми, які живуть у грунті вивчає наука:

*Сільськогосподарська мікробіологія

На поверхні шкіри однієї людини виявлено особин мікроорганізмів, до:

*1 млрд.

На яку глибину краще вносити гній в грунт?

*Неглибоко

Новий напрям в мікробіології - екологію мікроорганізмів започаткував:

*Л. Пастер

Нормальна мікрофлора тіла людини налічує видів:

*500

Основна маса бактерій в кишечнику це – бактерії (по відношенню до кисню):

*Анаеробні бактерії

При вдиханні людини більша частина мікроорганізмів затримується, в яких органах:

*Носоглотці

Риба заражається мікроорганізмами, що потрапляють із, середовища:

*Води, луски, кишок, з рук осіб, які обробляють рибну продукцію і різних предметів

Скільки видів мікробів входить до складу мікрофлори кишечника?

*Понад 250 видів мікроорганізмів

Скільки є всього видів грибів?

*100 тисяч

Скільки є їстівних видів грибів?

*150 видів

Скільки місяців можуть жити у сухому середовищі спори дифтерії?

*До 1місяців

Скільки часу триває інкубаційний період дифтерії ?

*До 10 днів

Смертельно отруйним є гриби з класу Базидіоміцетів(назва):

*Бліда поганка

У воді колодязів кількість бактерій в 1мл не повинна перевищувати, шт.:

*1000

У збереженні мікроорганізмів в ротовій порожнині важливу роль відіграють, які речовини?

*Слина

У міському парку в 1м³ повітря налічується бактерій, особин:

*1000

Хто започаткував екологію мікроорганізмів ?

*Л. Пастер

Черевнотифозні палички виживають у воді, днів:

*30 днів

Чи є сприятливим середовище порожнина рота для мікробів?

*Сприятливою для життя мікроорганізмів

Чи є хвороботворними гриби роду Candida для людини?

*Так

Чи живуть в асоціаціях із злаковими рослинами вільноживучі азотфіксатори?

*Так

В асоціаціях із злаковими рослинами чи можуть проживати вільноживучі азотфіксатори?

*Так

Чи можуть розвиватися віруси на звичайних природних і синтетичних поживних середовищах?

*Ні

Що таке дисбактеріоз ?

*Зміною співвідношення різних видів бактерій

Як називається наука, що вивчає хвороби рослин?

*Фітопатологія

Як проникають сальмонели в організм людини?

Разом з їжею

Предмети вжитку

Органи дихання

Через шкіру

Яка кількість видів грибів роду Candida є патогенними для людини?

*20

Яка кількість видів пліснявих грибів викликає харчові токсикози у людини та сільськогосподарських тварин?

*250

Яка роль мікроорганізмів в природі і житті людини?

*Хвороботворні викликають псування різноманітних харчових продуктів, гниття рослинних решток, використовуються у бродильних та інших галузях

Який механізм передачі збудника дифтерії?

*Повітряно-крапельний

Який метод запропонував І. Мечников боротьби з шкідливою мікрофлорою кишечнику?

*Введення в кишечник молочнокислих паличок

Яким середовищем для розмноження мікроорганізмів є хлібобулочні вироби?

*Рідко сприятливим

Чи розмножуються мікроорганізми на хлібобулочних виробах?

*Розмножуються відносно рідко

Які системи організму вражає холерний вібріон?

*Тонкий кишечник, обезводнення організму і тяжким станом

Які бактерії є типовими представниками водної мікрофлори ?

*Пурпурні, зелені і залізобактерії

Які мікроби в більшості спричиняють харчові отруєння?

*Бактерії

Які мікроорганізми є збудниками дифтерії?

*Бактерії

Ящур великої рогатої худоби спричиняється , яким мікроорганізмом?

*Вірусом