§ 25. Хранение черенков

Заготовленные черенки винограда могут быть предна­значены для использования их сразу после заготовки или же спустя значительный промежуток времени. В соответ­ствии с этим хранение черенков может быть кратковре­менное или длительное.

В большинстве районов виноградарства черенки при­ходится заготавливать с осени, а посадку школки прово­дить весной; здесь необходимо зимнее хранение черенков.

Во всех случаях, как при временном, так и при дли­тельном хранении, черенки необходимо беречь от под­сыхания. Однако следует учитывать, что при избыточной влажности и повышенной температуре может развиться плесень, произойти загнивание черенков или преждевре­менное распускание почек.

— 121 -

ток перед проведением апробации скелетные части куста следует очистить от старой отмершей коры.

Старые отметки, которые становятся плохо заметны­ми, возобновляют. Как правило, на каждом участке, выделенном в качестве маточных насаждений, апроби­руют и, следовательно, заготавливают какой-либо один сорт винограда. В виде исключения может быть допуще­на апробация и заготовка двух или даже трех различных сортов на одном участке, если эти сорта представляют особую ценность для разведения. В таких случаях апро­бацию и селекцию проводят по положительным призна­кам, отмечая сорта различными способами.

На всех апробированных участках в хозяйстве дол­жен быть принят для каждого сорта, так же как для подмесей и отрицательных клонов, свой способ отметки кустов, например, для сорта Рислинг — светло-желтая краска, для Каберне — светло-красная и т. д.

§ 24. Заготовка черенков с апробированных участков

Черенки заготавливают строго по сортам и приуро чивают к проведению подрезки кустов. Во всех случаях обрезка на маточных участках проводится не менее как в два приема (захода). При первом заходе обрезают все имеющиеся на участке кусты подмесей и отрицательных клонов апробируемого сорта. Сразу после обрезки все отходы лозы, «полученные от этих кустов, должны бып тщательно убраны с участка и с примыкающих к нему дорог и ■вынесены за их пределы. Выполнение этой рабо ты должно быть «проверено бригадиром, с тем чтобы на участке не осталось без обрезки ни одного куста подме сей и клонов. Только после этого маточный участок можно считать подготовленным для заготовки черенков апробированного сорта.

Заготовка черенков должна проводиться в деш обрезки кустов апробированного сорта. Для удобства заготовки черенков обрезку кустов следует вести так, чтобы вся срезаемая лоза размещалась либо 'в четных, либо в нечетных междурядьях, т. е. с каждых двух ря­дов —в одном междурядье.

Обрезчик должен сначала срезать с куста лозы или их части, пригодные для заготовки черенков, и склады-

— 118 —

вать их по возможности верхушками вместе в одну сторо­ну по длине междурядий; после этого следует окончатель­но обрезать куст.

Сроки проведения обрезки кустов на маточных участ­ках должны быть подчинены требованиям, предъявляе­мым к качеству посадочного материала, главным обра­зом в отношении сохранности глазков и побегов.

В районах неукрывной культуры винограда с мягким климатом, например на Южном берегу Крыма, черенки можно заготавливать в течение всего периода зимнего покоя винограда. Лучшим сроком заготовки черенков в этих районах следует считать ранневесенний период, но до появления первых признаков набухания почек.

В районах неукрывной культуры винограда, где наса­ждения периодически могут повреждаться морозами, черенки лучше заготавливать с осени и в начале зимы, до наступления устойчивых морозов.

В районах укрывного и полуукрывного виноградарст­ва независимо от сроков окончательной обрезки кустов заготовку черенков целесообразно проводить с осени, так как под земляным укрытием в условиях неустойчивых зим лозы подвержены некрозу, а глазки — выпреванию. В связи с этим лучшими сроками заготовки черенков в Украинской и Молдавской ССР, а также в укрывных районах среднеазиатских республик следует считать вто­рую половину октября и первую декаду ноября; в доли­нах Армянской и отчасти Грузинской ССР — весь ноябрь; а в более северных районах виноградарства — первые две декады октября.

Практически к заготовке виноградных черенков при­ступают после первых осенних заморозков или после на­чала листопада.

В годы, когда отсутствуют ранние осенние заморозки, заготовку черенков целесообразно начать и до листопа­да, с тем чтобы окончить заготовку в укрывных районах не позднее чем за 10 дней до наступления сроков укры­тия кустов на зиму.

При раннеосеиней заготовке черенков в укрывных районах или в местностях, подверженных частым весен­ним заморозкам, заготовка приурочивается к предвари­тельной обрезке кустов. В этих случаях для заготовки черенков используют годовалые побеги с удаляемых при обрезке отплодоносивших плодовых плетей. Эти побеги

— 119 —