Отметьте один правильный ответ, наиболее полно отражающий сущность вопроса Тестовая программа по гигиене с основами экологии человека Вариант 1

1.Для непрерывного измерения и записи влажности в помещениях используется:

а) анемометр б) гигрометр в) психрометр г) гигрограф д) термограф

2.Причина возникновения эндемического кариеса.

а) низкое содержание кальция в питьевой воде

б) малая минерализация питьевой воды

в) низкое содержание фтора в питьевой воде (до 0,3 мг/л)

г) высокое содержание фтора в питьевой воде

д) высокая концентрация стронция в питьевой воде

3. Патология, связанная с избыточным поступлением нитратов с питьевой водой.

а) миокардиодистрофия б) кариес в) флюороз г) метгемоглобинемия д) болезнь Кашина-Бека

4. Эпидемическая безопасность питьевой воды при централизованном водоснабжении обеспечивается нормированием показателей:

а) связанных с технологией водоподготовки б) органолептических в) содержанием

неорганических веществ г) микробиологических д) химических природного генеза

5. Продукт, содержащий полный набор незаменимых аминокислот.

а) хлеб б) крупа в) овощи г) молоко д) фрукты

6. Укажите химическое вещество, являющееся истинным витамином.

а) арахидоновая кислота б) аскорбиновая кислота в) линолевая кислота

г) парааминобензойная кислота д) оротовая кислота

7. Преимущество созревшего мяса.

а) увеличение содержания белков б) снижение кислотности в) увеличение содержания витаминов г) уменьшение микробной загрязненности д) увеличение содержания минеральных солей

8.Чем обусловлена биологическая полноценность рыбы

а) полиненасыщенными жирными кислотами б) насыщенными жирными кислотами

в) углеводами г) экстрактивными веществами д) пектинами

9. Чем обусловлена высокая усвояемость молочного жира.

а) находится в состоянии дисперсности б) содержит витамины группы В

в) содержит много насыщенных жирных кислот

г) содержит много ненасыщенных жирных кислот д) содержит лецитин

10. В каких продуктах наблюдается наилучшая сбалансированность

между Са и Р.

а) мясные б) молочные в) овощи г) фрукты д) крупы

11. Назовите возбудителя пищевых токсикоинфекций.

а) сальмонеллы б) кишечная палочка в) стафилококки г) Cl. botulinum д) анаэробы

12. Обязательный вид дозиметрического контроля при работе с "закрытыми" источниками ионизирущего излучения

а) за содержанием аэрозоля изотопа в воздухе б) за дозой облучения в) за загрязнением изотопом поверхностей г) за содержанием изотопа в сточной воде д) все вышеперечисленное

12. Наиболее надежными в санитарном отношении являются воды:

а) грунтовые б) межпластовые напорные в) межпластовые ненапорные г) рек д) озер

14. Какой продукт может быть причиной стафилококкового токсикоза.

а) овощи б) торт с кремом в) хлеб г) макароны д) крупы

15. Какая среда препятствует развитию Cl. botulinum.

а) белковая б) углеводная в) жировая г) кислая д) щелочная

16. Какие пищевые отравления вызваны микотоксинами.

а) бруцеллез б) токсикоинфекциии в) ботулизм

г) фузариотоксикоз д) стафилококковый токсикоз

17. Соматометрические показатели физического развития.

а) длина и масса тела б) ЖЕЛ в) величина артериального давления

г) степень жироотложения д) динамометрия

18. Централизованная система строительства больниц.

а) создает лучшие условия лечебно-охранительного режима

б) облегчает профилактику внутрибольничных инфекций

в) удобная связь отделений и отсутствие дублирования помещений

г) благоприятный инсоляционный режим

д) благоприятный шумовой режим

19. Свойства пыли определяющие ее фиброгенное действие.

а) наличие свободной двуокиси кремния б) содержание органических составляющих

в) форма частиц г) наличие микроорганизмов д) большая величина электрического заряда

20.Обязательное исследование при медосмотре работающих в условиях высокого уровня шума.

1. а) рентгенография органов грудной клетки б) динамометрия в) треморография

г) клиностатическая проба д) аудиометрия

21. Какую функцию в организме выполняют экстрактивные вещества.

а) повышают секрецию ЖКТ б) понижают секрецию ЖКТ в) снижают перистальтику кишечника

г) нормализуют кишечную микрофлору д) обладают антибактериальным действием

22. Фактор, определяющий липотропные свойства рыбы.

а) метионин с цистином б) эластин в) ненасыщенные жирные кислоты

г) экстрактивные вещества д) насыщенные жирные кислоты

23. Назовите белок молока

а) казеин б) ихтулин в) миозин г) миоген д) ихтиоглобулин

24. Как называется прибор для определения жира в молоке.

а) лактоденсиметр б) бутирометр в) поглотитель Петри г) лактометр д) анемометр

25. Основной симптом гиповитаминоза «С».

а) ухудшение сумеречного зрения б) петехиальные кровоизлияния в) ангулярный стоматит и хейлоз г) нарушение формирования скелета д) боли и судороги в икроножных мышцах

26. Какие пищевые отравления вызваны бактериальными токсинами.

а) фузариотоксикозы б) эрготизм в) ботулизм г) токсикоинфекции д) афлотоксикоз

27. Причина возникновения флюороза.

а) употребление пищевых продуктов с высоким содержанием калия

б) употребление воды с высоким содержанием кальция

в) длительное употребление воды с низким содержанием фтора

г) длительное употребление воды с содержанием фтора более 2,0 мг/л

д) употребление воды с высоким содержанием стронция

28. Показатели, характеризующие морфо-функциональное состояние детей

а) погодовая прибавка длины тела б) соматометрические и физиометрические

в) степень жироотложения г) сроки полового созревания

д) смена молочных зубов на постоянные

29. Показатель эпидемической безопасности питьевой воды, нормируемый

по СаН и Пин «Питьевая вода» 2001 г.

а) общие микробное число б) содержание яиц гельминтов

в) титр энтерококков г) титр сальмонелл д) коли-титр

30. Преимущество люминесцентных ламп по сравнению с лампами накаливания.

а) периодичность светового потока б) малая яркость

в) естественный спектр света г) монотонный шум д) высокая мощность

31. Какая аминокислота относится к стимулирующим рост человека

а) метионин б) триптофан в) треонин г) лейцин д) изолейцин

32. Продукт, являющийся причиной ботулизма.

а) молоко б) консервированные грибы в) хлеб г) макароны д) свежая рыба

33. Причина истинного бомбажа консервов.

а) дефекты производства

б) жизнедеятельность анаэробных микроорганизмов

в) замерзание содержимого банки

г) воздействие органических кислот на металл

д) дефекты неправильного хранения

34.Основные показатели оценки пыли в воздухе рабочей зоны.

а) концентрация пыли и ее дисперсность б) адсорбционный состав пыли

в) электрозаряженность пыли г) размеры частиц пыли д) форма частиц пыли

35. Лечебно-профилактические мероприятия при шумовой болезни.

а) рациональный режима труда и отдыха б) использование средств индивидуальной защиты в) совмещение профессий г) применение акустических экранов д) медицинские осмотры

36.Средство индивидуальной защиты при шумовой болезни.

а) респираторы б) антифоны в) акустические экраны г) фартуки д) перчатки

37. Преимущества децентрализованной системы застройки больниц.

а) рациональное использование лечебно-диагностических служб

б) сокращение графиков движения персонала

в) сокращение площади застройки участка

г) лучшая профилактика внутрибольничных инфекций

д) сокращение графиков движения больных

37. Какой режим вентиляции необходим для операционных.

а) преобладание вытяжки над притоком

б) преобладание притока над вытяжкой

в) соответствие притока вытяжке

г) наличие только вытяжки

д) наличие только притока

37. Мера специфической профилактики внутрибольничных инфекций.

а) уф-облучение б) применение дезсредств в) кондиционирование

г) использование стафилококкового анатоксина д) рациональная вентиляция

37. Органы, относящиеся к третьей группе "критических" органов при воздействии ионизирующей радиации.

а) паренхиматозные органы б) гонады

в) щитовидная железа г) кисти и стопы д) красный костный мозг

41.Рекомендуемый инсоляционный режим для детских отделений.

а) максимальный б) умеренный в) минимальный г) низкий

д) все вышеперечисленные

42.Критерий загрязнения воздуха продуктами жизнедеятельности людей.

а) СО₂ б) кислород в) азот г) кратность воздухообмена д) объем вентиляции

43.Нестохастический эффект от воздействия ионизирующего излучения.

а) злокачественные опухоли б) тератогенный в) лучевая болезнь

г) эмбриотоксические д) мутагенный

44.Показатели, характеризующие физиометрические признаки.

а) длина и масса тела б) ЖЕЛ и динамометрия в) уровень полового созревания

г) оссификация позвоночника д) масса тела

45.Информативный показатель уровня биологического развития для подростков

а) число постоянных зубов б) длина тела в) выраженность вторичных половых признаков

г) масса тела д) артериальное давление

46. Необходимый вид исследований при медосмотре рабочих пылевых профессий.

а) рентгенография органов грудной клетки

б) анализ крови с определением гемоглобина

в) треморография

г) клиностатическая проба

д) аудиометрия

47. Фактор, обеспечивающий воздушный комфорт в больницах.

а) необходимая кратность воздухообмена б) высокое содержание СО₂

в) высокая окисляемость воздуха г) микроклимат помещения д) ориентация окон

48. На территории больничного участка имеются зоны:

а) лечебных инфекционных корпусов

б) лечебных неинфекционных корпусов

в) хозяйственная

г) зона поликлиники

д) все вышеперечисленные

48. Наилучшая ориентация окон операционных в умеренных широтах.

а) юг б) запад в) север г) юго-восток д) юго-запад

48. Какое мероприятие относится к неспецифической профилактике внутрибольничных инфекций.

а) иммунизация

б) введение антитоксина

в) дезинфекция

г) введение стафилококкового бактериофага

д) вакцинация