Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Справочник по витаминам.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
382.78 Кб
Скачать

Пролонгированная форма 20

Шагом вперед в производстве витаминов было введе­ние добавок в пролонгированной форме. Пролонгирование—это процесс, при помощи которого витамины облачаются в микрокапсулы и потом связываются в специальной основе для постепенного выделения, которое обеспечивает 8—12 ча­совое всасывание. Большинство витаминов водорастворимы и поэтому не могут накапливаться в организме. Без пролонги­рования они быстро всасываются в кровоток и, независимо от дозы, в течение 2—3 часов выделяются с мочой. Добавки в пролонгированной форме, могут обеспечить оптимальную эффективность, уменьшить потерю с мочой и поддерживать стабильные уровни витаминов в крови днем и ночью.

Наполнители, связующие или что еще вы получаете?

В состав витаминов иногда входит гораздо больше до­полнительных веществ, чем попадает нам на глаза, и иногда больше, чем попадает на этикетку. Наполнители, связую­щие вещества, смазка и т.п. не обязаны быть указаны на этикетке и часто их не указывают. Но если бы вы все же хо­тели узнать, что вы глотаете, следующий перечень мог бы помочь.

Разбавители21 или наполнители. Эти нейтральные вещества добавляются в таблетки для увеличения их объема, с тем, чтобы их размеры подходили для компрессования. В наи­лучших марках используется дикальция фосфат, являющий­ся превосходным источником кальция и фосфора. Его полу­чают из очищенных минеральных веществ горных пород. Это белый порошок. Иногда используются сорбитол и цел­люлоза (растительное волокно).

Связующие вещества. Эти вещества придают способность к сцеплению порошкообразным материалам, иными словами, связующие вещества или грануляторы — это то, что держит все ингредиенты таблетки вместе. Наиболее часто приме­няют целлюлозу и этилцеллюлозу. Целлюлоза — это главная составляющая растительного волокна. Есть и другие свя­зующие вещества, которые могут быть использованы: камедь (гумиарабик) — растительная смола, альгин (алеиновая кислота или альгинат натрия) —растительные углеводы, полученные из морских водорослей, иногда используются лецитин и сорбитол.

Смазка. Это гладкое вещество, которое добавляют в таблет­ки, чтобы избежать прилипания таблеток к машине, которая их штампует. Очень часто применяют кальция стеарат и ок­сид кремния. Кальция стеарат получают из натурального растительного масла. Оксид кремния — это натуральный бе­лый порошок. Можно также использовать стеарат магния.

Расщепители — вещества, типа гумиарабик, альгина, альги­нат, добавляют в таблетки, чтобы облегчить их распад или расщепление после проглатывания.

Красящие вещества. С их помощью таблетки выглядят более эстетичными или элегантными. Самые лучшие красите­ли натуральные, например хлорофилл.

Ароматические и подслащивающие добавки. Подслащи­вающие добавки, используемые только в таблетках, которые можно жевать, обычно представляют собой фруктозу22 (фруктовый сахар), солодовый декстрин, сорбитол или со­лодовый сахар. В производстве препаратов хорошего ка­чества сахароза (сахар) используется редко.

Материал для оболочки. Эти вещества применяют для защи­ты таблетки от влаги. Они также скрывают неприятный за­пах или привкус и облегчают проглатывание таблетки. Од­ним из таких веществ является зеин. Это натуральный про­дукт, получаемый из зернового белка, и, одновременно, прозрачное вещество со свойствами обволакивающей пленки. Часто также используется бразильский воск — натураль­ный продукт, получаемый из пальмового дерева. Осушающие вещества. Эти вещества не дают всасывающим воду, т. е. Гигроскопическим материалам впитать влагу во время обработки. Силикагель - наиболее часто применяемое осушающее вещество.