ОБМЕН

1 Вариант

1.Какая из патологий приведет к повышению основного обмена:

А. диффузный токсический зоб

Б. микседема

В. недостаточность половых желез

Г. недостаточность гипофиза

Д. нет правильного ответа

2.Какой процент отклонения величины основного обмена не является нормой:

А. 8%

Б. 4%

В. 10%

Г. 13%

Д. 5%

3.При определении энергетического обмена у человека было установлено, что дыхательный коэффициент равняется 0,8. Это указывает на то, что в организме в основном окисляется:

А. углеводы

Б. жиры

В. белки

Г. жиры и белки

Д. смешанная пища

4.При окислении жиров дыхательный коэффициент равен:

А. 0,9

Б. 1,0

В. 0,7

Г. 0,8

Д. 0,6

5.Как изменяется дыхательный коэффициент в зависимости от окисления различных питательных веществ (жиров, белков, углеводов)?:

А. не меняется

Б. зависит от окисляемых веществ (жиров, белков, углеводов)

В. зависит от самого организма

Г. зависит от пола

Д. нет правильного ответа

6. У женщины 40 лет при обследовании выявлен повышенный основной обмен, который связан с гиперсекрецией гормона :

А. Трийодтиронина

Б. Тиреокальцитонина

В. Глюкагона

Г. Альдостерона

Д. Соматостатина

7. Концентрация глюкозы в плазме крови здорового человека варьирует в таких пределах:

A. 2 -4 ммоль/л

Б. 10 - 25 ммоль/л

В. 6-9,5 ммоль/л

Г. 1 - 2 ммоль/л

Д. 3,5 -5,5 ммоль/л

8. Больной жалуется на постепенное исхудание, хотя питание у него нормальное. Обнаружено: тахикардия и повышение основного обмена. Увеличение выработки какого гормона могло вызвать такие явления?

А. инсулина

Б. соматостатина

В. кальцитонина

Г. вазопрессина

Д. тироксин

9. У больного при обследовании обнаружено увеличение диссимиляции белков. Какие из факторов вызывают этот процесс?

А. инсулин

Б. соматотропин

В. глюкокортикоиды

Г. увеличение парасимпатических влияний

Д. уменьшение симпатических влияний

10. У обследуемого при повторном анализе дыхательный коэффициент (ДК) равен 1,0. Три месяца назад он составлял 0,7. Чем вызвано увеличение ДК?

А. потребление большого количества жиров

Б. одностороннее питание углеводами

В. одностороннее белковое питание

Г. уменьшение потребления углеводов

Д. уменьшение потребления белков

11. У молодой здоровой женщин при профилактическом обследовании выявлен положительный азотистый баланс. Какой фактор, вероятнее всего, привел к такому состоянию пациента?

А. нерегулярное питание

Б. дефицит необходимых для синтеза белка аминокислот

В. снижение интенсивности метаболических процессов в организме

Г. беременность

Д. избыточное количество жирной пищи

12. Женщина 40 лет обратилась к врачу с жалобами на задержку стула, затруднение акта дефекации. Какие изменения в пищевом рационе необходимо провести?

А. увеличить количество белков

Б. увеличить количество жиров

В. снизить количество углеводов

Г. увеличить количество продуктов содержащих клетчатку

Д. уменьшить количество растительных жиров

13. Студентка 18 лет имеет вес тела 50 кг. Рабочий (общий) обмен студентки составляет 11 000 кДж/д. Какой должна быть калорийность пищевого рациона студентки, если она хочет похудеть?

A. 9 000 - 10 000 кДж/д

Б. 10 500 - 11 500 кДж/д

В. 11 000 - 12 000 кДж/д

Г. 12 000 – 13 000 кДж/д

Д. 13 000 – 14 000 кДж/д

14. У человека определяли величину энергозатрат. В каом состоянии находился человек, если энергозатраты оказались меньшими чем основной обмен?

A. сон

Б. отдых

В. легкая работа

Г. нервное напряжение

Д. покой

15. У ребенка, 3 лет, у которого диагностирован квашиоркор, наблюдается нарушение ороговения эпидермиса и усиление его слущивания, имеет место жировая инфильтрация печени. Какой тип голодания наблюдается при этом?

A. Углеводный

Б. Белковый

В. Витаминный

Г. Минеральный

Д. Жировой

16. У человека измеряют энергетические затраты натощак, в положении лежа, в условиях физического и психического покоя, при температуре комфорта. В какое время энергетические затраты будут наименьшими?

A. В 17-18-м часу

Б. В 10-12-м часу

В. В 7-8-м часу

Г. B 14-16-м часу

Д. В 3 -4-м часу

17. Пластическая функция белков заключается в:

А. обеспечении взаимодействия сократительных белков

Б. обеспечении различных ферментативных реакций протекающих в организме

В. восполнении и новообразовании различных структурных компонентов клетки

Г. обеспечении организма энергией

Д. нет правильного ответа

18. Пища человека должна содержать биологически ценных белков:

А. 10%

Б. 20%

В. 30%

Г. 40%

Д. 60%

19. У человека с мочой выделилось 16 г азота. Сколько распалось в организме белка:

А. 100г белка

Б. 95г белка

В. 105г белка

Г. 120г

Д. нет правильного ответа

20. У мужчины количество выведенного азота превышает поступление его с пищей. О каком процессе нельзя говорить:

А. белковом голодании

Б. голодании

В. отсутствии в рационе необходимых амнокислот

Г. увеличение массы тела

Д. нет правильного ответа

21. Самая высокая теплотворная роль у:

А. белков

Б. жиров

В. углеводов

Г. белков и углеводов

Д. нет правильного ответа

22. Выраженным жиромобилизаующим эффектом обладает :

А. норадреналин

Б. глюкокортикоиды

В. инсулин

Г. повышение уровня глюкозы

Д. нет правильного ответа

23. Женщина 35 лет, находящяяся на диете часто возникают потеряли сознания. При этом кожа влажная, бледная. При обрацении в врачу был поставлен диагноз гипогликемические состояния. Укажите возможное содержание глюкозы вкрови:

А. 3,9 ммоль/л

Б. 4,4 ммоль/л

В. 17 ммол/л

Г. 2,3 ммоль/л

Д. правильного ответа нет

24. У больного, изможденного голоданием, в печени и почках усиливается процесс:

A. синтеза мочевой кислоты.

Б. образования гиппуровой кислоты.

В. синтеза билирубина.

Г. синтеза мочевины.

Д. глюконеогенеза.

25. Основной обмен снижается:

А. во время физической нагрузки

Б. при голодании

В. при длительном проживании в горах

Г. гиперфункции щитовидной железы

Д. во время бодрствования

26. При поступлении белков активность процессов энергообразования повышается на:

А. 6%

Б. 4%

В. 30%

Г. 20%

Д. 10%

27. 2 группа интенсивности труда. Выберите правильный ответ:

А. работники, занятые особо тяжелым трудом

Б. работники средней тяжести физического труда

В. работники преимущественно умственного труда

Г. работники, занятые легким физическим трудом

Д. работники тяжелого физического труда

28. Дыхательный коэфициент это:

А. отношение минутного объема дыхания к дыхательному объему

Б. отношение объема поглощенного кислорода к выделенному объему кислорода

В. отношение объема выделенного углекислого газа к объему поглощенного кислорода

Г. отношение объема поглощенного углекислого газа к выделенному объему углекислого газа

Д. отношение минутного объема дыхания к ЧДД

29. Рабочие горячих цехов металлургических предприятий теряют с потом значительное количество воды. Какой напиток необходимо употреблять для оптимальной компенсации этого состояния?

А. Подсоленную воду

Б. Молоко

В. Газированную воду

Г. Натуральные соки

Д. Квас

30. Центральным звеном регуляции углеводного обмена являетсяЖ

А. кора больших полушарий

Б. аденогипофиз

В. гипоталамус

Г. нейрогипофиз

Д. поджелудочная железа