- •Зміст. Вступ
- •2. Графічна частина
- •Для курсового проектування студенту механіко – технологічного технікуму онахт
- •1. Пояснювальна записка
- •Технологічні схеми виробництва продукції
- •Організації контролю якості продукції
- •10 Охорона навколишнього середовища Література_________________________________________________________________
- •2. Графічна частина
- •1. Пояснювальна записка
- •2 Технологічні схеми виробництва продукції
- •10 Охорона навколишнього середовища Література_________________________________________________________________
- •2. Графічна частина
- •1. Пояснювальна записка
- •Технологічні схеми виробництва продукції
- •10 Охорона навколишнього середовища Література_________________________________________________________________
- •2. Графічна частина
- •1. Пояснювальна записка
- •Організації контролю якості продукції
- •10 Охорона навколишнього середовища Література_________________________________________________________________
- •2. Графічна частина
- •1. Пояснювальна записка
- •10 Охорона навколишнього середовища Література_________________________________________________________________
- •2. Графічна частина
- •1. Пояснювальна записка
- •Організації контролю якості продукції
- •10 Охорона навколишнього середовища Література_________________________________________________________________
- •2. Графічна частина
- •1. Пояснювальна записка
- •7 Організації контролю якості продукції
- •10 Охорона навколишнього середовища Література_________________________________________________________________
- •2. Графічна частина
- •1. Пояснювальна записка
- •Організації контролю якості продукції
- •9 Охорона навколишнього середовища Література_________________________________________________________________
- •2. Графічна частина
1. Пояснювальна записка
ЗМІСТ. Вступ
Вимоги до якості сировини і готової продукції
Технологічні схеми виробництва продукції
2.1Обгрунтування вибору технологічніх схем
2.2Технологічні схеми виробництва продукції в апаратурному та фунціональному виконанні
Розрахунок сировини готової продукції та допоміжних
матеріалів
ОБГРУНТУВАННЯ ВИБОРУ,характеристка та розрахунок кількості одиниць ТЕХНОЛОГІЧНОГО ОБЛАДНАННЯ
Розрахунок виробничих площ
Опис технологічного процесу виробництва
Організації контролю якості продукції
санітарна обробка на підприємствах м'ясної промисловості
9 Техніка безпеки на виробництві
10 Охорона навколишнього середовища Література_________________________________________________________________
2. Графічна частина
Лист 1 Технологічна схема_________________________________________________________
Лист 2 План цеху _____________________________________________________________
Дата видачі завдання " 10 " вересня 2012 р.
Термін виконання " 10 " грудня 2012 р.
Голова циклової комісії ____________________ Тупікова І.О.
Керівник проекту ____________________ Тупікова І.О.
ЗАВДАННЯ
для курсового проектування студенту
механіко – технологічного технікуму
ОНАХТ
_____________________Рудій Інні Сергіївні
(прізвище , им'я та по батькові )
Тема проекту __Розробка проекті цеху по виробництву харчових топлених жирів _
Вихідні дані до проекту Продуктивність заводу 4 т/зміну ______________________
Склад проекту: Розрахунково - пояснювальна записка ____ сторінок,
графічна частина ____ аркуші.
1. Пояснювальна записка
ЗМІСТ. Вступ
Вимоги до якості сировини і готової продукції
2 Технологічні схеми виробництва продукції
2.1Обгрунтування вибору технологічніх схем
2.2Технологічні схеми виробництва продукції в апаратурному та фунціональному виконанні
3 Розрахунок сировини готової продукції
4 ОБГРУНТУВАННЯ ВИБОРУ,характеристка та розрахунок кількості одиниць ТЕХНОЛОГІЧНОГО ОБЛАДНАННЯ
Розрахунок виробничих площ
Опис технологічного процесу виробництва
Організації контролю якості продукції
санітарна обробка на підприємствах м'ясної промисловості
9 Техніка безпеки на виробництві
10 Охорона навколишнього середовища Література_________________________________________________________________
2. Графічна частина
Лист 1 Технологічна схема_________________________________________________________
Лист 2 План цеху _____________________________________________________________
Дата видачі завдання " 10 " вересня 2012 р.
Термін виконання " 10 " грудня 2012 р.
Голова циклової комісії ____________________ Тупікова І.О.
Керівник проекту ____________________ Тупікова І.О.
ЗАВДАННЯ
для курсового проектування студенту
механіко – технологічного технікуму
ОНАХТ
_Мандажи Людмилі Григорівні
(прізвище , им'я та по батькові )
Тема проекту Розробка проекту наповнювального та пакувального
відділень консервного цеху
Вихідні дані до проекту Продуктивність заводу 22 туб/зміну ____________________
Склад проекту: Розрахунково - пояснювальна записка ____ сторінок,
графічна частина ____ аркуші.