департамент образования, науки и молодежной политики
Воронежской области
государственное образовательное бюджетное учреждение
среднего профессионального образования Воронежской области
«воронежский государственный ПРОМЫШЛЕННО-гуманитарный колледж»
Н. Г. АФАнасьева
Организация
туристской индустрии
Утверждено
методическим советом колледжа в качестве учебного пособия для студентов специальности 100401 «Туризм» заочной формы обучения
2013Воронеж
УДК 338.48
ББК 65.433
А94
Рецензент – генеральный директор Воронежской Туристической Компании (VTC),
кандидат экономических наук Н. С. СУШКОВА
Печатается по решению методического совета
Воронежского государственного
промышленно-гуманитарного колледжа
А94 |
Афанасьева, Н. Г. Организация туристской индустрии : учебное пособие : для студентов специальности 100401 «Туризм» заочной формы обучения / Н.Г. Афанасьева ; департамент образования, науки и молодеж. политики Воронеж. обл., Воронеж. гос. пром.-гуманитар. колледж. – Воронеж : ВГПГК, 2013. – 67 c. Приведены краткие теоретические сведения, рекомендуемая литература к каждой теме, предложены вопросы для самоконтроля, варианты контрольных заданий, даны методические рекомендации для их выполнения. УДК 338.48 ББК 65.433 |
© © |
Афанасьева Н.Г., 2013 Воронежский государственный промышленно-гуманитарный колледж, 2013 |
Оглавление
Введение ………………………………………………………………….... |
4 |
Содержание дисциплины …………………………………………... |
5 |
Тема 1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ И РОЛЬ ТУРИЗМА В МИРОВОЙ ЭКОНОМИКЕ ……………………………………………………………………… |
5 |
Рекомендуемая литература …………………………………………………... |
6 |
Краткие теоретические сведения ……………………………………………. |
6 |
Вопросы для самоконтроля ………………………………………………….. |
12 |
Тема 2. ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА КАК САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ ОТРАСЛЬ ЭКОНОМИКИ …………………………………………………… |
12 |
Рекомендуемая литература …………………………………………………... |
13 |
Краткие теоретические сведения ……………………………………………. |
14 |
Вопросы для самоконтроля ………………………………………………….. |
27 |
Тема 3. ГОСУДАРСТВЕННО-ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ …… |
28 |
Рекомендуемая литература …………………………………………………... |
28 |
Краткие теоретические сведения ……………………………………………. |
29 |
Вопросы для самоконтроля ………………………………………………….. |
38 |
Тема 4. ФОРМИРОВАНИЕ И ПРОДВИЖЕНИЕ ТУРПРОДУКТА НА РЫНКЕ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ ……………………………………………. |
39 |
Рекомендуемая литература …………………………………………………... |
39 |
Краткие теоретические сведения ……………………………………………. |
40 |
Вопросы для самоконтроля ………………………………………………….. |
47 |
ВАРИАНТЫ ЗАДАНИЙ для КОНТРОЛЬНой работы |
48 |
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ ………………………………………………………………... |
51 |
Список использованных источников ………………………… |
52 |
ПРИЛОЖЕНИЕ А Примерный образец технологической карты туристского путешествия ……………………………………………………………. |
55 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Примерный перечень дополнительной информации … |
57 |
ПРИЛОЖЕНИЕ В Примерная структура и основное содержание отчета о проведении инспекционного обследования маршрута туристского похода …………………………………………………………………………. |
58 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Примерный образец паспорта трассы туристского похода …………………………………………………………………………. |
59 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Д Примерный образец технологической карты экскурсии |
62 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Е Примерный образец схемы маршрута транспортной экскурсии ……………………………………………………………………... |
63 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж Форма бланка туристской путевки ………………….... |
64 |
ПРИЛОЖЕНИЕ И Общероссийский классификатор услуг населению (ОКУН) ……………………………………………………………………….. |
66 |
Введение
В курсе «Организация туристской индустрии» рассматриваются проблемы развития и организации туристской индустрии в России, а также ее влияние на экономику и политику страны, на изменение объектов рекреации.
Современное состояние туристской индустрии в России в целом, стабильно и динамично. Условия для устойчивого развития туризма определяют основные направления работы специалистов в области туризма: повышение качества сервисного обслуживания, обеспечение нормативно-правового регулирования работы туристских предприятий и создание имиджа страны, благоприятного для организации въездного туризма и индивидуальных путешествий.
Туристская индустрия тесно связана с национальной экономикой страны, ее социальным и культурным развитием и способна оказывать определенное политическое влияние на международные отношения. Она способствует экономическому росту страны и улучшению благосостояния ее граждан.
Цель изучаемой дисциплины состоит в формировании представлений о закономерностях развития туриндустрии, специфике ее инфраструктуры, особенностях организации деятельности туристских предприятий с опорой на нормативно-правовую базу РФ.
Для достижения поставленной цели предлагается решение следующих задач:
– изучить историю развития туризма и определить его роль в экономике государства;
– рассмотреть индустрию туризма как самостоятельную отрасль экономики;
– определить роль государственно-правового регулирование туристской деятельности в Российской Федерации;
– освоить эффективные приемы, способы, технологии формирования и продвижение турпродукта на рынке туристских услуг
Тематический план курса «Организация туристской индустрии» для студентов обучения средних специальных учебных заведений заочной формы рассчитан на 12 часов: 6 часов – лекции, 6 часов – практические занятия.