
- •Глава 1. Значение туризма в жизни общества
- •Глава 2. Организационные основы туризма
- •Глава 3. Международный туристический рынок
- •Глава 4. Туроператорская и турагентская деятельность
- •Глава 5. Туристическая индустрия
- •Глава 6. Туристический рынок Республики Беларусь
- •Глава 1 Значение туризма в жизни общества
- •1.1. Сущность, цели и понятия туризма
- •1.2. История и факторы развития туризма и гостеприимства
- •1.3.Функции туризма
- •1.4. Значение туризма в решении экономических и социальных проблем общества
- •1.5. Классификация, виды и формы туризма
- •1.6. Туризм и наука
- •Глава 2 Организационные основы туризма
- •2.1. Туристический потенциал территории
- •2.2.Туристические ресурсы, объекты и комплексы
- •1) Рекреационные:
- •2) Социо-культурные:
- •2.3. Туристические регионы и дестинации
- •2.4. Туристические предприятия, организации и учреждения
- •2.5. Понятия и особенности туристического рынка
- •2.6. Туристические маршруты и их типы
- •2.7. Туристические услуги. Понятие туристического продукта
- •2.8. Понятие тура. Состав тура
- •2.9. Пакет услуг и классы обслуживания
- •2.10. Технология формирования туров
- •2.11. Технология продвижения туров
- •2.12. Реализация туров
- •Глава 3 Международный туристический рынок
- •3.1. Характеристики и тенденции развития
- •3.2. География и проблема развития современного
- •3.3. Статистика международного туризма
- •3.4. Структура туристического спроса
- •Функции, выполняющиеся рынком:
- •3.5. Международная политика туризма вто
- •3.6. Международные туристические выставки, ярмарки, биржи
- •Глава 4 Туроператорская и турагентская деятельность
- •4.1. Система организационно-управленческой деятельности туристического предприятия
- •1. Прогрессивная интеграция с Потребителем.
- •2. Стратегическое инвестиционное, бизнес-планирование в туризме.
- •3. Регрессивная интеграция
- •4. Управление качеством и конкурентоспособностью туристического продукта.
- •5. Продвижение туристического продукта (туров, туристических услуг и товаров).
- •4.3. Туроператорская деятельность
- •4.3. Турагентская деятельность
- •Субагент субагент
- •4.4. Договорные отношения в туризме
- •4.5. Туристические формальности
- •4.6. Страхование в туризме
- •4.7. Информационные технологии в туризме
- •Глава 5 Туристическая индустрия
- •5.1. Индустрия туризма и гостеприимства
- •5.2. Индустрия размещения. Гостиничные цепи
- •5.3. Организация сервиса размещения туристов
- •5.4. Организация сервиса питания туристов
- •5.5. Социокультурное сопровождение туристов
- •5.6. Организация и проведение экскурсий
- •5.7. Технология и этапы подготовки новой экскурсии
- •5.8.Составление маршрута и технологической карты экскурсии
- •5.9. Методика и техника проведения экскурсии
- •5.10. Транспортное обеспечение в туризме
- •5.11. Организация туристической анимации
- •Глава 6. Туристический рынок республики беларусь
- •6.1.Современное состояние и динамика развития туризма в Республике Беларусь
- •6.2. Структура управления туризмом в Республике Беларусь
- •6.3. Приоритетные направления развития туризма
1.6. Туризм и наука
Феномен туризма признан уже давно. Однако туризм как наука – явление достаточно новое. Процесс формирования туристической науки начался всего 8–10 лет назад. Туристическая наука, переживающая свое становление, пока не имеет сформировавшегося научного аппарата и опирается на широкий спектр отраслевых знаний.
В последние годы в туристической науке определились новые направления. Особенно важен опыт синтеза туристики как системной науки, имеющей собственный объект исследования – индустрию туризма, предмет исследования – рекреацию и субъект исследования – туриста.
Не так давно стали появляться специальные отраслевые туристические дисциплины – экономика туризма, рекреационная география, экология туризма, биосфера и туризм, педагогика и психология туризма, менеджмент туризма, безопасность туризма, информационные технологии в туризме, рекреалогия, физическая рекреация, феноменология туризма и др. И.В.Зорин, В.А.Квартальнов (РМАТ, г.Москва), рассматривая туризм как область научного интереса, попытались определить связи туризма с важнейшими науками и выделить основные направления туристической теории и практики, возникшие на основе таких связей:
туризм и география, на основе взаимодействия которых сформировались география туризма, рекреационная география, туристическое страноведение, туристическое регионоведение, региональный туризм;
туризм и экономика, на основе чего возникло новое направление – экономика туризма. Связи туризма и экономики в силу наиболее частой трактовки туризма как экономического феномена считаются наиболее тесными;
туризм и философия, взаимодействуя между собой, привели к возникновению таких направлений, как философия туризма, феноменология туризма и путешествий, философия гостеприимства и т.д.;
туризм и социология порождают появление ряда направлений – социология туризма, социальный туризм, социальная природа и значимость туризма;
туризм и информатика, техника, технология, взаимосвязи которых формируют важнейшие научные и практические направления: информационные технологии в туризме, техника и технология туризма;
туризм и экология, на стыке которых формируется несколько научных направлений, наиболее важные из них: туристическое природопользование, экология туризма, экологический туризм, экологическая безопасность в туризме и др.;
туризм и право – туризм, как и любые другие отрасли сферы сервиса, требует особого правового регулирования. сформировалось целое направление туристической теории и практики, туристическое право, туристическое законодательств;
туризм и психология, так как психология туристического потребления и психология туристического предложения определяют во многом характер и направления развития всего туристического бизнеса. психология туризма – наиболее перспективное научно-прикладное направление, получившее толчок к развитию только в последние годы;
туризм и медицина, связи подобного рода в последнее время приобрели свою значимость, так как вопросам медицины уделяется большое внимание в туристической практике. медицина в том или ином виде представлена в туристическом праве, туристическом страховании, туристических формальностях, безопасности туризма, медицинском обеспечениие туризма.
В самом упрощенном варианте существуют четыре точки зрения на туризм как явление современного мира:
туризм как отрасль экономики – совокупность всех производственных единиц, осуществляющих преимущественно одинаковый или сходный вид производственной деятельности;
туризм как межотраслевой комплекс или рынок, где господствует туроператор, который из продукции различных отраслей и формирует туристический продукт;
туризм как самостоятельный вид экономической деятельности. т.е. деятельности по обслуживанию туристов. Туроператорская, турагентская, а также иная деятельность по организации путешествий;
туризм как деятельность во время отдыха – точка зрения самих туристов. В ее основу лег факт существования наряду с коммерческим туризмом – социального туризма, направленного на доступный всем слоям населения страны отдых.