
- •Глава 1. Значение туризма в жизни общества
- •Глава 2. Организационные основы туризма
- •Глава 3. Международный туристический рынок
- •Глава 4. Туроператорская и турагентская деятельность
- •Глава 5. Туристическая индустрия
- •Глава 6. Туристический рынок Республики Беларусь
- •Глава 1 Значение туризма в жизни общества
- •1.1. Сущность, цели и понятия туризма
- •1.2. История и факторы развития туризма и гостеприимства
- •1.3.Функции туризма
- •1.4. Значение туризма в решении экономических и социальных проблем общества
- •1.5. Классификация, виды и формы туризма
- •1.6. Туризм и наука
- •Глава 2 Организационные основы туризма
- •2.1. Туристический потенциал территории
- •2.2.Туристические ресурсы, объекты и комплексы
- •1) Рекреационные:
- •2) Социо-культурные:
- •2.3. Туристические регионы и дестинации
- •2.4. Туристические предприятия, организации и учреждения
- •2.5. Понятия и особенности туристического рынка
- •2.6. Туристические маршруты и их типы
- •2.7. Туристические услуги. Понятие туристического продукта
- •2.8. Понятие тура. Состав тура
- •2.9. Пакет услуг и классы обслуживания
- •2.10. Технология формирования туров
- •2.11. Технология продвижения туров
- •2.12. Реализация туров
- •Глава 3 Международный туристический рынок
- •3.1. Характеристики и тенденции развития
- •3.2. География и проблема развития современного
- •3.3. Статистика международного туризма
- •3.4. Структура туристического спроса
- •Функции, выполняющиеся рынком:
- •3.5. Международная политика туризма вто
- •3.6. Международные туристические выставки, ярмарки, биржи
- •Глава 4 Туроператорская и турагентская деятельность
- •4.1. Система организационно-управленческой деятельности туристического предприятия
- •1. Прогрессивная интеграция с Потребителем.
- •2. Стратегическое инвестиционное, бизнес-планирование в туризме.
- •3. Регрессивная интеграция
- •4. Управление качеством и конкурентоспособностью туристического продукта.
- •5. Продвижение туристического продукта (туров, туристических услуг и товаров).
- •4.3. Туроператорская деятельность
- •4.3. Турагентская деятельность
- •Субагент субагент
- •4.4. Договорные отношения в туризме
- •4.5. Туристические формальности
- •4.6. Страхование в туризме
- •4.7. Информационные технологии в туризме
- •Глава 5 Туристическая индустрия
- •5.1. Индустрия туризма и гостеприимства
- •5.2. Индустрия размещения. Гостиничные цепи
- •5.3. Организация сервиса размещения туристов
- •5.4. Организация сервиса питания туристов
- •5.5. Социокультурное сопровождение туристов
- •5.6. Организация и проведение экскурсий
- •5.7. Технология и этапы подготовки новой экскурсии
- •5.8.Составление маршрута и технологической карты экскурсии
- •5.9. Методика и техника проведения экскурсии
- •5.10. Транспортное обеспечение в туризме
- •5.11. Организация туристической анимации
- •Глава 6. Туристический рынок республики беларусь
- •6.1.Современное состояние и динамика развития туризма в Республике Беларусь
- •6.2. Структура управления туризмом в Республике Беларусь
- •6.3. Приоритетные направления развития туризма
1.3.Функции туризма
Функции туризма определяются целями туризма и характером туристической деятельности. Туристическую деятельность можно определить как ряд явлений и взаимоотношений, представляющих собой результат взаимодействия туристов, туристических предприятий, сферы гостеприимства, администрации в процессе привлечения, размещения и обслуживания посетителей. Тогда туризм определяется как совокупность составляющих: услуги и продукты, сервис, объекты показа и производственные модули, предлагаемые индивидуальным потребителям или группам потребителей, временно оставляющих место постоянного проживания и направляющихся в определенные туристические пункты назначения (дестинации).
Цель туризма – один из главных и определяющих его признаков. В классической теории туризма признается всего шесть общих целей, по которым туризм отделяют от путешествий вообще:
оздоровительная (восстановление духовных и физических сил человека, а также лечение);
познавательная (совершенствование и углубление знаний о природе естественных явлений, прошлом и настоящем человечества, истории и культуре других стран и народов);
спортивная (подготовка и участие в соревнованиях и играх на профессиональном и любительском уровнях, сопровождение спортсменов, а также участие в качестве зрителей);
профессионально-деловая (бизнес-поездки, участие в конференциях, конгрессах, семинарах, обмен опытом, профессиональное обучение);
религиозная (паломнические, культовые, культурно-исторические цели по изучению религии и культов);
гостевая и ностальгическая (посещение родственников, мест исторического проживания).
Вместе с тем специалистами ЮНВТО разработана стандартная классификация целей поездок, основные из которых:
- досуг, рекреация и отдых;
- деловые и профессиональные цели;
- посещение знакомых и родственников;
- лечение;
- религиозные и паломнические;
- прочие цели (например, транзит).
При этом поездки с целью досуга, рекреации и отдыха составляют 50%; деловые и профессиональные поездки – 30%; знакомых и родственников посещают 10% туристов.
Поэтому туризм выполняет разнообразные функции:
- восстановительная – освобождение человека от чувства усталости путем контрастной смены обстановки и вида деятельности;
- развивающая – предоставление возможностей для развития личности (расширение кругозора, творческой и организаторской деятельности);
-развлекательная – предоставление отдыхающим возможности развлечься; сюда также относят знакомство с местностью, ее жителями, организацию концертов, спортивных и других мероприятий, активный отдых;
- экономическая – проявляется через спрос и потребление туристов. Потребности туристов подразделяются на основные, специфические и дополнительные. Экономическая функция обеспечивает восстановление трудоспособности, занятость населения, прибыль;
- социальная – рост уровня жизни населения, распределение бюджета и рациональное использование свободного времени.
Некоторые специалисты предлагают несколько иной перечень функций туризма. При этом его общая сущность как явления сохраняется. Так, А.С.Запесоцкий определяет следующие важнейшие функции туризма:
оздоровительная – разнообразие впечатлений и удовлетворение рекреационных потребностей людей положительно сказывается на их физиологическом, психическом состоянии, работоспособности и социальной активности.
развивающая – вовлечение туристов в обучающие и культурно-познавательные программы создает условия для повышения их интеллектуального уровня, расширения кругозора.
социально-статусная – туризм становится важным показателем общественного статуса человека, индикатором качества его жизни.
социально-экономическая – туризм, являясь одной из крупнейших и наиболее динамичных отраслей, занимает второе место по доходам после добычи и переработки нефти. Он обеспечивает занятость 6% работающего населения Земли. Эта функция проявляется и в том, что люди, отдыхая, таким образом восстанавливают свою трудоспособность, что имеет не только социальное значение, но и прямой экономический эффект.
интеграционная – туризм способствует развитию международных экономических отношений, возникновению ряда международных межправительственных и неправительственных организаций и союзов.
Таким образом, для достаточно четкого определения сущности туризма, исходя из его функций, достаточно выделить три его аспекта:
1. Туризм – это вид досуговой деятельности отдыхающих, т.е. туристов.
2. Туризм – это специфический вид бизнеса: совокупность отраслей, специализирующихся на обслуживании туристов.
3. Туризм – сфера деятельности предприятий и отраслей сферы обслуживания и материального производства, обслуживающих туристический рынок.