Оглавление.

Введение. 2

Глава 1. Понятие себестоимости и его кaлькyлиpoвaниe. 5

Глава 2. Учёт затрат на производство продукции. 13

Глава 3. Направление снижения себестоимости продукции. 20

Заключение. 27

Список использованной литературы. 29

Введение.

Процесс производства является важнейшим этапом круговорота средств предприятия, в ходе которого предприятие, расходуя материальные, трудовые и финансовые ресурсы, порождает себестоимость изготовленной продукции (работ, услуг), что в конечном итоге определяет финансовый результат работы. Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и прочих затрат на её производство и продажу.

В себестоимость продукции включается: затраты труда, средств и предметов труда на производство продукции на предприятии, к которым относятся:

- затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией и организацией производства; затраты на подготовку и освоение производства;

- расходы по обслуживанию производственного процесса, обеспечению нормальных условий труда и технике безопасности; расходы по управлению производством; расходы по набору рабочей силы, подготовкой и переподготовкой кадров;

- расходы, связанные со сбытом продукции: упаковкой, хранением, погрузкой, транспортировкой, расходы на рекламу, включая участие в выставках, оплатой услуг посреднических организаций и др.

Часть доходов, которая включаются в себестоимость продукции (работ, услуг), нормируется для целей налогообложения (например, расходы на рекламу, представительские расходы). В себестоимость включается полная сумма таких расходов, но при расчёте налогооблагаемой прибыли к её фактически полученной величине прибавляются расходы, произведенные предприятием сверх норм.

В себестоимость также включаются потери от брака, потери от простоев, недостачи и потери материальных ценностей в пределах норм естественной убыли.

Не включаются в себестоимость продукции затраты и потери, относящиеся на счёт прибылей и убытков: затраты по аннулированным заказам, затраты на содержание законсервированных производственных мощностей, судебные издержки и арбитражные сборы, штрафы и другое.

Основополагающим нормативным документом, который определяет организацию учёта производственных издержек, является глава 25 Налогового кодекса РФ, дающая право определить предприятию состав и объём затрат на производство, формирующих себестоимость продукции и прямо влияющих на финансовый результат его деятельности.

Правильная организация учёта затрат на производство продукции обеспечивает действительный контроль за эффективным использованием предприятиями основных производственных средств, которые находятся в их распоряжении, производственных запасов и других ресурсов.

Объектом данной курсовой работы является понятие «снижение себестоимости издержек торгового предприятия».

Предметом данной курсовой работы является понятие «себестоимость продукции и её калькуляция».

Выбранная тема является актуальной, так как учёт затрат – это важнейший инструмент управления предприятием. Необходимость учёта затрат на производство растёт по мере того, как усложняются условия хозяйственной деятельности. Предприятия, которые пользуются хозяйственной самостоятельностью, должны иметь чёткое представление об окупаемости разных видов готовых изделий, эффективности каждого принимаемого решения и их влияние на финансовые результаты, а также на величину затрат. Также этот раздел учёта очень широк и охватывает массу информации, с которыми я получил возможность ознакомиться.

Целью данной курсовой работы является:

- определение понятия себестоимости продукции и её видов;

- отображение классификации затрат на производство;

- отображение учёта затрат на производство и реализацию продукции;

- определение направлений снижения себестоимости продукции.

Задачи курсовой работы:

- раскрыть понятия «себестоимость и калькуляция»;

- исследовать методы учёта затрат на производство продукции;

- изучить пути снижения себестоимости продукции.

Курсовая работа состоит их трёх разделов. Первый раздел посвящён раскрытию сущности себестоимости и калькуляции продукции. Во втором разделе рассмотрен учёт затрат на производство продукции. В третьем разделе предложены меры по снижению себестоимости продукции.