
- •Лекція №10 Вимоги безпеки до основного технологічного устаткування план
- •1.Вимоги безпеки під час експлуатації просіювачів, мішкоочищувальних машин та дробарок.
- •2. Вимоги безпеки під час експлуатації устаткування для приготування рідких компонентів, рідких дріжджів і заквасок.
- •3. Вимоги безпеки під час експлуатації тістоготувального устаткування.
- •4. Вимоги безпеки під час експлуатації діжопідйомоперекидачів.
- •5. Вимоги безпеки під час експлуатації тістоподільного устаткування.
- •6. Вимоги безпеки під час експлуатації устаткування для вистою.
- •7. Вимоги безпеки під час експлуатації устаткування для випікання.
- •8. Вимоги безпеки під час експлуатації сушарок.
- •9. Вимоги безпеки під час експлуатації пресів.
- •10. Вимоги безпеки під час експлуатації фасувально-пакувальних машин і автоматів.
10. Вимоги безпеки під час експлуатації фасувально-пакувальних машин і автоматів.
Машини і автомати повинні мати блокування, що вимикає привод у разі обриву стрічки пакувального матеріалу. Пневмосистеми машин, що працюють із застосуванням стисненого повітря, повинні витримувати максимальний тиск , який утворює компресор. Параметри пневмосистеми або компресора, з якими можуть працювати ці машини, повинні бути зазначені в технічних умовах і експлуатаційній документації.
Охолоджувальні вентилятори машин для термічного оброблення упаковок повинні мати сітчасте огородження. Різальні пристрої повинні мати огородження з двома блокувальними пристроями привода, які спрацьовують самостійно.
Рулонотримачі повинні мати пристрої для швидкої, зручної і легкої заміни рулонів пакувальних матеріалів.
Розфасувально-пакувальні агрегати повинні бути оснащені блокувальним пристроєм, який виключає можливість ввімкнення електропривода у разі ручного регулювання агрегату.
Ділянка термозварювання пакетів з полімерних матеріалів на розфасувально-пакувальних машинах повинна бути огороджена. Розфасувально-пакувальні машини для сипких продуктів повинні бути обладнанні місцевими відсмоктувачами.
Машини для пакування виробів у термозварювальні плівкові матеріали у зонах зварювання повинні мати покриття, яке забезпечує мінімальне схоплювання з розплавленою плівкою.
Вакуумні системи пакувальних машин повинні витримувати вакуумметричний тиск 105 Па.