5.Теми практичних занять

№

з/п

Назва теми

Кількість годин

1

Тема 1. Туристичне підприємство у народногосподарському комплексі.

4. Передумови створення й розвиток туристичних підприємств.

5. Суть, ознаки і функції туристичних підприємств.

6. Типологія туристичних підприємств.

7. Суспільно-психологічні детермінанти управління.

6

2

Тема 2. Сутність основних функцій менеджменту туристичного підприємства.

1. Специфіка процесу управління туристичним підприємством.

2. Планування діяльності.

3. Організаційна функція у менеджменті туризму.

4. Мотивація як функція менеджменту.

5. Розвиток теорій мотивації працівників. Сучасні теорії мотивації працівників.

6. Теорія зміцнення мотивації

7. " Практичні аспекти мотивації.

8. Контроль діяльності. Прийняття рішення.

6

3

Тема 3. Оточення туристичного підприємства.

1. Зовнішнє середовище підприємницької діяльності.

2. Макрооточення туристичного підприємства.

3. Політико-правове оточення

4. Економічне оточення.

5. Суспільно-демографічне і культурне оточення.

6. Природне оточення.

7. Технологічне оточення.

8. Міжнародне оточення.

9. Мікрооточення туристичного підприємства.

6

4

Тема 4. Управління туристичним підприємством в ринкових умовах.

1. Основні поняття ринку туристичних послуг.

2. Особливості пропозиції туристичних підприємств.

3. Суть та ознаки пропозиції туристичних підприємств.

4. Місце підприємств у системі туристичної пропозиції.

5. Показники туристичної пропозиції.

6. Особливості туристичного попиту.

7. Визначення і специфіка туристичного попиту.

8. Ознаки туристичного попиту.

9. Чинники, що визначають обсяг туристичного попиту.

6

5

Тема 5. Продукт туристичного підприємства.

1. Суть та компоненти продукту туристичного підприємства.

2. Туристичні блага та інфраструктура.

3. Туристична послуга - складова продукту.

4. Специфічні ознаки туристичних послуг

5. Планування продукту туристичного підприємства.

6

6

Тема 6. Трудові ресурси у діяльності туристичного підприємства.

1. Сутність і цілі управління людськими ресурсами.

2. Особливості праці у туризмі.

3. Управління персоналом туристичного підприємства.

4. Персонал як чинник забезпечення якості готель них послуг.

6

7

Тема 7. Управління матеріально-технічною базою туристичного підприємства.

1. Матеріально-технічна база туристичних підприємств та ЇЇ структура.

2. Основні підходи до визначення функціональної придатності об’єктів і споруд матеріально-технічної бази.

3. Методи і показники оцінки використання матеріально-технічної бази туристичних підприємств.

6

8

Тема 8. Управління якістю послуг туристичних підприємств.

1. Поняття і чинники, які формують якість туристичних послуг.

2. Підходи до вимірювання показників якості туристичних послуг.

3. Ринкові аспекти якості туристичних послуг

4. Вимоги щодо якості окремих груп туристичних підприємств.

5. Способи й методи оцінки якості у туристичному підприємстві.

6

9

Тема 9. Управління інформаційними процесами туристичних підприємств.

1. Можливості та сфера використання сучасних інформаційних технологій у туризмі. Інтернет у діяльності туристичних підприємств.

2. Електронні системи бронювання і продажу туристичних послуг.

6

10

Тема 10. Ефективність управлінської діяльності туристичних підприємств.

1. Управління витратами туристичного підприємства.

2. Управління інвестиційною діяльністю туристичного підприємства.

3. Використання логістики в управлінні туристичним підприємством.

4. Способи управління ризиком у туристичній діяльності.

5. Аналіз господарської діяльності туристичного підприємства

6

Всього

60