2 Отчет о проведении маркетингового исследования рынка копченого мяса кур в г.Чебаркуле

2.1 Разработка задания на проведение маркетингового исследования

Оформленное в виде презентации задание на проведение маркетингового исследования приведено в Приложении А.

Тип исследования – описательное.

Описательное исследование – направлено на описание и объяснение событий, которые происходят на рынке, например, тенденций в объемах продажи или в отношении потребителей к марке товара. Типично используется для определения частот, с которым что-то происходит.

Поставленная маркетинговая проблема – выход на рынок в г. Чебаркуль.

Цели исследования: сбор и обработка информации, анализ для принятия маркетинговых исследований

Задачи:

1. Составление социально-демографического портрета потребителя

2. Определение платежеспособности потребителя

3. Выявление покупательских предпочтений и мотивов покупки

4. Ассортимента продаж

5. Мониторинг цен

6. Оценка качества обслуживания

7. Выявление форм и средств продвижения с целью привлечения покупателя

8. Предложения в области совершенствования маркетинговой политики

Метод сбора и источники информации при проведении исследования:

Метод сбора первичной информации – опросы (путем устного анкетирования), наблюдении, исследование Mystery Shopping (Метод «Таинственный покупатель), аудит розничных продаж.

Источниками информации являются потребители продукции, торговый персонал организации, конкуренты.

Метод сбора вторичной информации – статистические данные, литературные источники, интернет.

Требования, предъявляемые к точности и надежности исходных данных:

Требуемая точность – 95 %. Это связано с учетом предпочтений потребителей и невозможностью проведения полного исследования.

Сроки и затраты на проведение исследования:

Затраты на проведение исследования составят 43 045 руб.

Исследование проводится в период с 01.11.2013 г. по 01.12.2013 г. Что составит 4 недели.

Срок предоставления окончательного отчета и его презентации 19.12.2013г.

Планируется самостоятельное проведение анализа первичной и вторичной информации, основные расходы составят: затраты на коммуникацию с респондентами, а также затраты на получение вторичной информации (оплата за Интернет услуги, периодическая печать).

2/2 Сбор информации

2.2.1 Расчет выборки

Метод, формирование выборки

2.2.2. отбор методов для сбора первичной информации

2.3 анализ информации

2.2 Сбор информации

2.2.1 Расчет выборки

Товарные рынки представлены множеством потребителей. Их число измеряется тысячами, а иногда и миллионами. Организация сбора первичной информации среди такого большого количества респондентов практически нереализуемая задача. Кроме того, сплошное исследование тысяч и десятков тысяч респондентов даже при самом экономном расходовании средств выливается в астрономические суммы. Если учесть, что даже самая крупная маркетинговая фирма не в состоянии не только получить, но и обработать такой объем информации, необходимость формирования выборок при проведении полевых исследований становится очевидной.

Сокращение количества изучаемых объектов неминуемо приводит к потере информации. Для того, чтобы эта потеря была минимальна и существенно не повлияла на результаты исследования, необходимо обеспечить представительность (репрезентативность) выборки и статистически значимое количество респондентов.

Определение размера выборки – это компромисс между теорией и практикой. При этом необходимо четко осознавать, что: стоимость ответа респондента различается, в зависимости от требований заказчика и необходимости получения достоверной информации.

В рамках данного семестрового задания в качестве метода определения размера выборки применялся подход, основанный на использовании доверительных интервалов.

Размер выборки согласно данному подходу рассчитывается по формуле:

N=(p*q)/²,

где N – размер выборки;

p – вероятность наступления интересующего события, в %;

q = 100%-p

 - стандартное отклонение, соответствующее выбранному доверительному уровню.

Рассчитываем размер выборки для проводимого исследования. Для выбранного 95 %-го доверительно уровня стандартное отклонение составляет 1,96. Вероятность приобретения шоколада составляет 50%, и соответственно их не приобретают 50% потребителей.

Следовательно, объем выборки, необходимой для исследования, будет равен:

N=(p*q)/²=(50*50)/1,96=651(респондент)

Формироваться выборка будет методом неслучайной выборки – локализированная выборка. Этот метод, в рамках которого выборка формируется таким образом, чтобы интервьюеру было удобно собирать информацию. Для этого находят людные места – центральные площади, торговые центры и т.д.