
- •Национальный аэрокосмический университет им.Н.Е.Жуковского «хаи»
- •«Микробиология непродовольственных товаров»
- •Микробиология кожи и кожаных изделий
- •Микробиология резиновых изделий
- •Микробиология текстильных товаров
- •Микробиология бумаги и бумажных изделий
- •Микробиология парфюмерно-косметических изделий
- •Микробиология древесины и деревянных изделий
- •Микробиологическая коррозия железа и стали
- •Биодеградация фармацевтических изделий
Микробиология парфюмерно-косметических изделий
Косметические товары применяют для ухода за кожей, волосами, ротовой полостью с целью очистки и защиты их, придания красивого внешнего вида. Они исполняют гигиенические, профилактические и эстетические функции. Парфюмерные товары предназначены для ароматизации кожи, волос, одежды, которые наносят с целью очистки, защиты, сохранения в хорошем состоянии, а так же для придания привлекательности.
Одним из показателей безопасности парфюмерно-косметических изделий для здоровья человека является отсутствие или ограничение уровня загрязнения их патогенными, условно-патогенными и санитарно-показательными микроорганизмами по условиям применения согласно с предназначением продолжительности гарантийного срока.
В процессе производства, фасовки, использования, применения и сохранения косметические средства могут быть в разной степени загрязнены микроорганизмами, которые приводят к их порче.
Кроме того, микроорганизмы могут попасть с кремов, шампуней на кожу человека и вызвать гнойные и угревые воспаления кожи, а так же другие негативные явления. В связи с этим большинство косметических средств проверяют на микробиологическую безопасность.
Для угнетения развития колоний микроорганизмов в состав косметической продукции вводят ингибиторы и консерванты. Особенно важно на стадии производства придерживаться стерильности для косметики в ампулах, средств для детей и декоративной косметики для глаз.
Загрязнение микроорганизмами может происходить на стадии использования средств косметики при многоразовом раскрытии упаковки. Это относится, в первую очередь, средств, расфасованных в баночки с широким горлом, поскольку большая поверхность их взаимодействует с окружающей средой и руками человека.
Микробиологические показатели отображают безопасность парфюмерно-косметической продукции для здоровья человека и обусловлены качеством сырья и санитарно-гигиеническим уровнем производства.
Они базируются на отсутствии или ограничении допустимого уровня содержания патогенных, потенциально - патогенных для здоровья человека и санитарно-показательных микроорганизмов, которые должны гарантировать безопасность продукции по условию применения согласно с предназначением на протяжении гарантийного срока хранения.
Безопасность продукции парфюмерно-косметической промышленности относительно ограничения уровня содержания микроорганизмов характеризуют по таким показателям:
-количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов(МАФАМ);
-количество дрожжей рода Candida и плесневых грибов;
-содержание бактерий семейства Enterobacteriaceae ;
-содержание Staphylococcus aureus;
-содержание Pseudomonas aeruginosa.
Количество МАФАМ, дрожжей рода Candida и плесневых грибов обозначают с целью установления соответствия парфюмерно-косметической продукции требованиям безопасности относительно общего загрязнения микроорганизмами. Показатели выражают количество колониесоздаваемых единиц(КСЕ) в 1 мг или см3 продукции.
Содержание потенциально - патогенных бактерий рода Enterobacteriaceae, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa устанавливают по альтернативному критерию- отсутствие их в частичной массе/объеме парфюмерно-косметической продукции.
Исследования микробиологических показателей парфюмерно-косметической продукции исполняют соответственно к требованиям Методических указаний, подтвержденных Главным государственным санитарным врачом Украины.