Параграф 6. Диссоциация, рост колоний, формы колоний и прочие прелести

Из-за малых размеров микроорганизмов их рост оценивают не для индивидуального организма, а для популяции. Графическое отражение процесса называется кривой роста. Выделяют пять стадий: лаг-фаза, экспоненциальная фаза, фаза замедления роста, фаза замедления роста, стационарная фаза, фаза отмирания.

Известно такое явление, как диссоциация у прокариот. Первоначально это явление было отмечено у патогенных микроорганизмов – Salmonella, Shigella, E.coli. Механизм ещё не раскрыт полностью. Оно наблюдается, когда при рассеве чистой культуры на твёрдой среде развиваются колонии разной морфологии. Этот процесс имеет большую частоту (10^(-4)), несоответствующую спонтанным мутациям. Наиболее часто образуются три морфотипа колонии: R-шероховатые, S-гладкие и M-слизистые.

Пример: вирулентность фитопатогенных псевдомонад понижена в сухую погоду из-за преобладании в популяции авирулентного R-штамма, более устойчивого к понижению активности воды.

Форма колоний: 

а – круглая; б – круглая с фестончатым краем; в – круглая с валиком по краю; г; д – ризоидная; е – с ризоидным краем; ж –амебовидная; з – нитевидная; и – складчатая; к – неправильная; л – концентрическая; м – сложная

5