- •Содержание
- •Введение
- •1.2 Подбор оборудования
- •Охлаждаемая камера №1
- •Для хранения, молочно-жировых продуктов
- •Охлаждаемая камера №2
- •Для хранения фруктов, ягод, напитков
- •Коридор
- •Охлаждаемая
- •Камера №3
- •Для хранения
- •Мороженной рыбы
- •Охлаждаемая
- •Камера №4
- •Смежное помещение
- •2.2.3 Расчет толщины слоя теплоизоляции
- •2.2.4.3 Расчет тепловой нагрузки вследствие открывания дверей
- •2.2.4.9 Определение суммарных теплопритоков
- •2.2.5.2 Выбор расчетного режима
- •2.2.5.3 Выбор холодильной машины
- •2.2.5.4 Расчет потребной площади теплопередающей поверхности воздухоохладителя
- •2.3.2 Монтаж моноблока Polair mm-109sf
- •3.3 Расчет сметной стоимости
- •3.4 Пути снижения затрат на монтаж оборудования
- •Заключение
- •Список литературы
1.2 Подбор оборудования
Подбирая оборудование для трапезной, мы, прежде всего, пользовались нормами оснащения исходя из оборудования, требуемого по нормам, выбрали более новое и современное оборудование по каталогам «ООО Торговый дизайн». Выбранное оборудование сносим в сводную таблицу 2.
Таблица 2 – Сводная таблица оборудования
Наименование оборудования |
Единицы измерения |
Производительность, ёмкость, площадь |
Кол-во, шт. |
Марка |
Примечание |
Плита электрическая 4-х конфорочная |
м2 |
0,76 |
2 |
ПЭО-714Ш
|
Э3Ф; 380В; 16,4кВт
h=860мм |
Продолжение таблицы 2
Наименование оборудования |
Единицы измерения |
Производительность, ёмкость, площадь |
Кол-во, шт. |
Марка |
Примечание |
Открытая сковорода |
м2 |
0,34 |
1 |
Olis72\02 |
Э3Ф; 380В; 10,2кВт
h=840мм |
Печь пароконвекционная |
ºС |
30-300 |
1 |
SCC 61 |
Э3Ф; 380В; 10кВт
h=757мм |
Котел электрический |
л |
60 |
1 |
Olis74\02 PEI |
Э3Ф; 380В; 12кВт
h=860мм |
Печь конвекционная |
- |
- |
1 |
XF |
Э3Ф; 380В; 6кВт
h=800мм |
Шкаф расстоечный |
- |
- |
1 |
FIL 195 |
Э3Ф; 380В; 2кВт
h=757мм |
Кухонный процессор |
- |
- |
1 |
R 502 |
Э1Ф; 220В; 0,9кВт
h=480мм |
Продолжение таблицы 2
Наименование оборудования |
Единицы измерения |
Производительность, ёмкость, площадь |
Кол-во, шт. |
Марка |
Примечание |
Прилавок холодных закусок |
- |
- |
1 |
ПХЗ-70М |
Э1Ф; 220В; 0,41кВт
h=1190мм |
Мармит 1-х блюд |
- |
- |
1 |
ПМЭС-70М |
Э1Ф; 220В; 2кВт
h=1190мм |
Мармит 2-х блюд |
- |
- |
1 |
ПМЭС-70М-60 |
Э1Ф; 220В; 2,5кВт
h=1190
0мм |
Прилавок для горячих напитков |
- |
- |
1 |
ПГ |
Э1Ф; 220В; 1кВт
h=1150
0мм |
Прилавок-касса |
- |
- |
1 |
КК-70М |
Э1Ф; 220В; 0,07кВт
h=1150
0мм |
Шкаф холодильный |
м3 |
0,7 |
4 |
ШХ-0,7С |
Э1Ф; 220В; 0,6кВт
h=2028мм |
Продолжение таблицы 2
Наименование оборудования |
Единицы измерения |
Производительность, ёмкость, площадь |
Кол-во, шт. |
Марка |
Примечание |
Шкаф морозильный |
м3 |
0,7 |
1 |
ШХ-0,7Н |
Э1Ф; 220В; 1кВт
h=2028мм |
Слайсер |
- |
- |
1 |
FS-5 |
Э1Ф; 220В; 0,18кВт
|
Посудомоечная машина |
шт./ч |
1200 |
1 |
FL-120 |
Э3Ф; 380В; 13кВт
h=1400мм |
Стол с охлаждаемой поверхностью |
м2 |
0,35 |
1 |
GTRA2M |
Э1Ф; 220В; 0,3кВт
h=900мм |
Хлеборезка |
кг/ч |
300 |
1 |
АХМ-300 |
Э3Ф; 380В; 0,37кВт
h=540мм |
Мясорубка |
кг/час |
250 |
1 |
SW-5 |
Э3Ф; 380В; 1,5кВт
h=500мм |
Продолжение таблицы 2
Наименование оборудования |
Единицы измерения |
Производительность, ёмкость, площадь |
Кол-во, шт. |
Марка |
Примечание |
Картофелечистка |
кг/ч |
150 |
1 |
МОК-150 |
Э3Ф; 380В; 0,37кВт
h=850мм |
Овощерезка |
кг/ч |
180 |
1 |
ТМ |
Э3Ф; 380В; 0,55кВт
h=520мм |
Привод |
об/мин |
170 |
1 |
УКМ |
Э3Ф; 380В; 1,1кВт
h=1300мм |
Машина взбивальная |
л |
60 |
1 |
МВ-60 |
Э3Ф; 380В; 1,5кВт
h=1290мм |
Машина тестомесильная |
л |
160 |
1 |
ТММ-1М |
Э3Ф; 380В; 2,2кВт
h=1251мм |
Просеиватель муки |
кг/ч |
80 |
1 |
Каскад |
Э1Ф; 220В; 0,9кВт
|
Ларь морозильный |
м3 |
370 |
1 |
ТХ 201 |
Э1Ф; 220В; 1,14кВт
h=900мм |
Продолжение таблицы 2
Наименование оборудования |
Единицы измерения |
Производительность, ёмкость, площадь |
Кол-во, шт. |
Марка |
Примечание |
Моноблок |
кВт |
1 |
1 |
Polair ММ-111 SF |
Э1Ф; 220В; 1,25кВт
h=695мм |
Моноблок |
кВт |
0,95 |
1 |
Polair MM-109 SF |
Э1Ф; 220В; 0,95кВт
h=695мм |
Моноблок |
кВт |
1,24 |
1 |
Polair MM-113MF |
Э1Ф; 220В; 1,45кВт
h=695мм |
Моноблок |
кВт |
1,4 |
1 |
Polair MB-109 SF |
Э1Ф; 220В; 1,4кВт
h=695мм |
2 ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Расчет силового электроснабжения
Р
асставляем
оборудование на плане, намечаем точки
подвода электропитания. Располагаем
на плане силовые щиты и пусковую
аппаратуру оборудования. Проводим
питание от щитов к оборудованию и от
щита сборки в щитовой к распределительным
щитам.
2.1.1 Определяем токи оборудования. Расчетный ток для трехфазных тепловых аппаратов Ip, А, вычисляют по формуле
, (1)
где P – мощность теплового аппарата, кВт;
k – коэффициент неравномерности загрузки фаз;
U – напряжение сети, В;
соs φ – коэффициент мощности.
К расчету принимаем: k = 1 при равномерной загрузке фаз; cos φ = 0,95 для тепловых аппаратов.
В качестве примера приводим расчет плиты электрической ПЭО-714Ш: U = 380 В; мощность Р = 16,4 кВт; k = 1, cos φ = 0,95.
2.1.2 Расчетный ток для однофазных тепловых аппаратов Ip, А, вычисляют по формуле
, (2)
где P – мощность теплового аппарата, кВт;
U – напряжение сети, В;
соs φ – коэффициент мощности.
К расчету принимаем: для мармита ПХЗ-70М U = 220В; Р = 0,41кВт; соsφ = 0,95
А
2.1.3 Расчетный то
к
для трехфазных электродвигателей Ip,
А, вычисляют по формуле
, (3)
где P, U, соs φ – имеют аналогичные значения формуле (1).
η – коэффициент полезного действия.
К расчету принимаем: η и соs φ - берутся по характеристикам двигателя.
В качестве примера приводим расчет для посудомоечной машины FL-120: U = 380 В, P = 13 кВт; соs φ= 0,8; η = 0,83.
2.1.4 Расчетный ток для однофазных электродвигателей Ip, А, вычисляют по формуле
, (4)
где P, U, соs φ – имеют аналогичные значения формулам (1) и (3).
η – коэффициент полезного действия.
В качестве примера приводим расчет для холодильного шкафа ШХ-0,7С: U = 220 B; P = 0,6; η = 0,73; соs φ = 0,76.
Расчет для остального оборудования ведем аналогично, данные сносим в таблицу 3.
2.1.5 По расчетному рабочему току выбираем автоматы защиты с учетом установки его в закрытом шкафу. Ток защиты автомата Iз , А, вычисляют по формуле
, (5)
где Iр – расчетный рабочий ток автомата, А.
В качестве примера приводим расчет для плиты электрической ПЭО-714Ш: Ip = 23,43 А.
Выбираем автомат марки ВА-47-29, Iн.т=32 А по каталогу [8].
Расчет для остального оборудования ведем аналогично, данные сносим в таблицу 3.
2.1.6 Выбираем марку провода по каталогу [8], подсчитываем сечение провода.
Длительно допустимый ток IД.Д., А, вычисляют по формуле
, (6)
где k – минимально допустимая кратность тока по отношению к минимальному току аппарата защиты;
IН.Т. – номинальный ток аппарата защиты, А
К расчету принимаем: IН.Т. = 32 А, k = 1 [5; с. 3].
Выбираем марку и сечение провода для плиты электрической ПЭО-714Ш, ПРТО 5 (1×6).
32 А ≥ 32 А
2.1.7
Проверяем се
чение
провода по условию механической прочности
[7] и на прохождение тока нагрузки без
перерыва сверхдопустимых температур
длительное время.
Длительно допустимый ток IД.Д., А, вычисляют по формуле
, (7)
где IР – расчетный ток автомата, А.
В качестве примера приводим расчет для плиты электрической ПЭО-714Ш: Iд.д = 32 А; Iр = 29,92 А
2.1.8 Определяем потери напряжения в проводах по формулам (8) и (9).
а) Потерю напряжения в питающем проводе для тепловых аппаратов ΔU, В, вычисляют по формуле
, (8)
где Р – мощность аппарата, кВт
r0 – активное сопротивление провода, Ом/км ;
l – длина питающего провода, км;
U – напряжение сети, В.
В качестве примера приводим расчет для плиты электрической ПЭО-714Ш: Р = 16,4 кВт; U = 380 В; r0 = 3,3; длина провода определяется по плану и прибавляется высота подъема провода к щитам и оборудованию.
б) Потерю напряжения в питающем проводе для сети, питающей одиночный двигатель ΔU, В, вычисляют по формуле
,
(9)
где P, r0, l, U – имеют значения аналогичные формуле (8);
η – коэффициент полезного действия.
В качестве примера приводим расчет для холодильного шкафа-витрины ШХ-0,7С: Р=0,6кВт; ro,=8; U=220 В; η=0,73; длину провода определяем по плану
2.1.9 Потерю напряжения в линии в процентах ΔU%, %, вычисляют по формуле
, (10)
где ΔU – потеря напряжения в питающем проводе, В;
U – напряжение сети, В.
ΔU% не должно превышать 5 %.
В качестве
примера приводим ра
счет
для плиты электрической ПЭО-714Ш: ΔU
= 1,71 В; U = 380 В.
Расчеты для остального оборудования ведем аналогично, данные сносим в таблицу 3.
По количеству автоматов выбираем распределительный щит марки ЩРН-36(З) по каталогу [8].
2.1.10 Расчетную нагрузку силового щита PР.С., кВт, вычисляют по формуле
,
(11)
где KС.С. – расчетный коэффициент спроса;
PТ – мощность теплового оборудования, кВт;
PД – мощность двигателей, кВт;
К расчету принимаем для тепловых аппаратов KС.С. = 0,8 по таблицам 5 и 6 [5; c. 12]; PТ = 71,47 кВт; для двигателей KС.С. = 0,6 [5; с. 12]; Pд = 15,11 кВт.
2.1.11 Расчетный ток питающего щита IР, А, вычисляют по формуле
,
(12)
где PР.С. – мощность силового щита, кВт;
k – коэффициент неравномерности загрузки фаз;
U – напряжение сети, В;
соs φ – коэффициент мощности.
К расчету принимаем: U = 380 В; мощность оборудования подключенного к щиту РР.С. = 66,25 кВт; соs φ = 0,95; k = 1,2 для щита
2.1.12 По
расчетному рабочему то
ку
выбираем автомат защиты с учетом
установки его в закрытом шкафу.
Защитный ток автомата, IЗ, А, вычисляют по формуле
,
(13)
где IР – расчетный рабочий ток автомата, А.
К расчету принимаем: Iр = 127,15 А
Выбираем автомат марки BA 51-35, IН.Т. = 160 А
2.1.13 Выбираем марку провода по каталогу [8], подсчитывают сечение провода.
Длительно допустимый ток IД.Д, А, вычисляют по формуле
, (14)
где k – минимально допустимая кратность тока по отношению к минимальному току аппарата защиты;
IН.Т. – номинальный ток аппарата защиты, А.
К расчету принимаем: IН.Т. = 160 А.
Выбираем марку провода ПРТО 5(1×70) для автомата по каталогу [8] ВА57-35 при IД.Д. = 160 А.
160 А ≥ 160 А
2.1.14 Проверяем сечение провода по условию механической прочности [7] и на прохождение тока нагрузки без перерыва сверхдопустимых температур длительное время.
Длительно допустимый ток IД.Д., А, должен удовлетворять условию
, (15)
где IР – расчетный ток автомата, А.
К расчету принимаем: IД.Д. = 160 А, Iр = 127,15 А
160 А ≥ 127,15 А
2.1.15 Потерю напряжения в питающем проводе ΔU, В, вычисляют по формуле
, (16)
где P, ro,
l, U –
имею
т
значения аналогичные формуле (8);
η – коэффициент полезного действия.
К расчету
п
ринимаем:
РР.С. = 66,25 кВт; r0
= 0,4 Ом/км; U = 380 B;
длину провода определяем по плану.
2.1.16 Потерю напряжения в линии в процентах ΔU%, %, вычисляют по формуле
(17)
где ΔU – потеря напряжения в питающем проводе, В;
U – напряжение сети, В.
К расчету принимаем: ΔU = 0,19 В; U = 380 B.
Расчет щита № 2 и щита № 3 ведем аналогично, данные сносим в таблицу 3.
Развернутые схемы распределительных щитов № 1, № 2, № 3 представлены на рисунках 1, 2 и 3 соответственно. Развернутые схемы вводных щитов № 1 и № 2 представлены на рисунках 4 и 5 соответственно.
Таблица 3 -
Сводная таблица к расчету силового
электроснабжения
Марка оборудования |
Номер группы |
Мощность группы, кВт |
Коэффициент мощности, cosφ |
КПД электродвигателя, n |
Расчетный ток, Iр, А |
Защитный ток автомата, Iз, А |
Тип автомата |
Номинальный ток автомата, Iн, А |
Длительно допустимый ток, Iдд, А |
Марка провода |
Сечение провода, S, мм2 |
Длина провода, l, м |
Потеря напряжения, ∆U, % |
Общий ток щита, I, А |
Тип автомата щита |
Защитный ток вводного щита, Iз, А |
Номинальный ток автомата, Iн, А |
Длительно допустимый ток, Iдд, А |
Марка питающего провода |
Сечение питающего провода, S, мм2 |
Длина провода, l, м |
Потеря напряжения, ∆U, % |
Щит №1 ЩРН-36(3) |
||||||||||||||||||||||
ПЭО-714Ш |
1 |
16,4 |
0,95 |
- |
25,43 |
29,92 |
ВА-47-29 |
32 |
32 |
ПРТО |
6 |
11,7 |
0,45 |
66,25 |
ВА-5135 |
149,59 |
160 |
160 |
ПРТО |
70 |
4,5 |
0,05 |
ПЭО-714Ш |
2 |
16,4 |
0,95 |
- |
25,43 |
29,92 |
ВА-47-29 |
32 |
32 |
ПРТО |
6 |
12,5 |
0,45 |
|||||||||
Olis72\02 |
3 |
10,2 |
0,95 |
- |
15,8 |
18,59 |
ВА-47-29 |
20 |
20 |
ПРТО |
2,5 |
12,4 |
0,78 |
|||||||||
SCC 61 |
4 |
10 |
0,95 |
- |
15,5 |
18,24 |
ВА-47-29 |
20 |
20 |
ПРТО |
2,5 |
13 |
0,42 |
|||||||||
Olis74\02 PEI |
5 |
12 |
0,95 |
- |
18,6 |
21,88 |
ВА-47-29 |
25 |
25 |
ПРТО |
4 |
12,2 |
0,05 |
|||||||||
R 502 |
6 |
0,9 |
0,8 |
- |
4,3 |
5,06 |
ВА-47-29 |
6 |
6 |
ПРТО |
2,5 |
9,6 |
0,13 |
|||||||||
ПХЗ-70М |
7 |
0,41 |
0,73 |
0,76 |
3,36 |
3,95 |
ВА-47-29 |
6 |
6 |
ПРТО |
2,5 |
11,6 |
0,1 |
|||||||||
ПМЭС-70М |
8 |
2 |
0,95 |
- |
9,57 |
11,26 |
ВА-47-29 |
16 |
16 |
ПРТО |
2,5 |
11,8 |
0,36 |
|||||||||
ПМЭС-70М-60 |
9 |
2,5 |
0,95 |
- |
11,96 |
14,07 |
ВА-47-29 |
16 |
16 |
ПРТО |
2,5 |
12,7 |
0,70 |
|||||||||
ПГН-70М |
10 |
1 |
0,95 |
- |
4,78 |
5,62 |
ВА-47-29 |
10 |
10 |
ПРТО |
2,5 |
13,5 |
0,21 |
|||||||||
Продолжение таблицы 3
Марка оборудования |
Номер группы |
Мощность группы, кВт |
Коэффициент мощности, cosφ |
КПД электродвигателя, n |
Расчетный ток, Iр, А |
Защитный ток автомата, Iз, А |
Тип автомата |
Номинальный ток автомата, Iн, А |
Длительно допустимый ток, Iдд, А |
Марка провода |
Сечение провода, S, мм2 |
Длина провода, l, м |
Потеря напряжения, ∆U, % |
Общий ток щита, I, А |
Тип автомата щита |
Защитный ток вводного щита, Iз, А |
Номинальный ток автомата, Iн, А |
Длительно допустимый ток, Iдд, А |
Марка питающего провода |
Сечение питающего провода, S, мм2 |
Длина провода, l, м |
Потеря напряжения, ∆U, % |
|||
КК-70М |
11 |
0,07 |
0,8 |
0,83 |
0,33 |
0,39 |
ВА-47-29 |
2 |
2 |
ПРТО |
2,5 |
14,6 |
0,02 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
ШХ-0,7С |
12 |
0,6 |
0,73 |
0,76 |
4,9 |
5,76 |
ВА-47-29 |
10 |
10 |
ПРТО |
2,5 |
10,3 |
0,13 |
||||||||||||
FL-120 |
13 |
13 |
0,8 |
0,83 |
29,7 |
35 |
ВА-47-29 |
40 |
40 |
ПРТО |
6 |
3,3 |
0,18 |
||||||||||||
УКМ |
14 |
1,1 |
0,8 |
0,83 |
2,52 |
2,96 |
ВА-47-29 |
4 |
4 |
ПРТО |
2,5 |
11,1 |
0,08 |
||||||||||||
Щит №2 ЩРН-36(3) |
|||||||||||||||||||||||||
XF 195 |
1 |
6 |
0,89 |
- |
9,3 |
10,94 |
ВА-47-29 |
16 |
16 |
ПРТО |
2,5 |
8,7 |
0,27 |
25,89 |
ВА-47-29 |
30,46 |
40 |
40 |
ПРТО |
6 |
5,2 |
0,12 |
|||
FIL 195 |
2 |
2 |
0,89 |
- |
3,1 |
3,65 |
ВА-47-29 |
5 |
5 |
ПРТО |
2,5 |
9,5 |
0,1 |
||||||||||||
ШХ-0,7С |
3 |
0,6 |
0,73 |
0,76 |
4,9 |
5,76 |
ВА-47-29 |
8 |
8 |
ПРТО |
2,5 |
10 |
0,13 |
||||||||||||
ШХ-0,7С |
4 |
0,6 |
0,73 |
0,76 |
4,9 |
5,76 |
ВА-47-29 |
8 |
8 |
ПРТО |
2,5 |
6,5 |
0,07 |
||||||||||||
ШХ-0,7С |
5 |
0,6 |
0,73 |
0,76 |
4,9 |
6,76 |
ВА-47-29 |
8 |
8 |
ПРТО |
2,5 |
11,2 |
0,14 |
||||||||||||
ШХ-0,7Н |
6 |
1 |
0,73 |
0,76 |
8,19 |
9,64 |
ВА-47-29 |
13 |
13 |
ПРТО |
2,5 |
7,8 |
0,17 |
||||||||||||
Продолжение таблицы 3
Марка оборудования |
Номер группы |
Мощность группы, кВт |
Коэффициент мощности, cosφ |
КПД электродвигателя, n |
Расчетный ток, Iр, А |
Защитный ток автомата, Iз, А |
Тип автомата |
Номинальный ток автомата, Iн, |
Длительно допустимый ток, Iдд, А |
Марка провода |
Сечение провода, S, мм2 |
Длина провода, l, м |
Потеря напряжения, ∆U, % |
Общий ток щита, I, А |
Тип автомата щита |
Защитный ток вводного щита, Iз, А |
Номинальный ток автомата, Iн, А |
Длительно допустимый ток, Iдд, А |
Марка питающего провода |
Сечение питающего провода, S, мм2 |
Длина провода, l, м |
Потеря напряжения, ∆U, % |
FS-5 |
7 |
0,18 |
0,8 |
0,83 |
1,23 |
1,45 |
ВА-47-29 |
2 |
2 |
ПРТО |
2,5 |
13,6 |
0,05 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GTRA2M |
8 |
0,3 |
0,73 |
0,76 |
2,46 |
2,89 |
ВА-47-29 |
4 |
4 |
ПРТО |
2,5 |
14,5 |
0,09 |
|||||||||
АХМ-300 |
9 |
0,37 |
0,8 |
0,83 |
0,85 |
1 |
ВА-47-29 |
2 |
2 |
ПРТО |
2,5 |
14,6 |
0,03 |
|||||||||
SW-5 |
10 |
1,5 |
0,8 |
0,83 |
3,43 |
4,04 |
ВА-47-29 |
6 |
6 |
ПРТО |
2,5 |
10,5 |
0,1 |
|||||||||
МОК-150 |
11 |
0,37 |
0,8 |
0,83 |
0,78 |
0,92 |
ВА-47-29 |
2 |
2 |
ПРТО |
2,5 |
11,9 |
0,03 |
|||||||||
ТМ |
12 |
0,55 |
0,8 |
0,83 |
1,26 |
1,48 |
ВА-47-29 |
2 |
2 |
ПРТО |
2,5 |
10,7 |
0,04 |
|||||||||
МВ-60 |
13 |
1,5 |
08 |
0,83 |
3,43 |
4,04 |
ВА-47-29 |
6 |
6 |
ПРТО |
2,5 |
10 |
0,1 |
|||||||||
ТММ-1М |
14 |
2,2 |
0,8 |
0,83 |
5,03 |
5,92 |
ВА-47-29 |
8 |
8 |
ПРТО |
2,5 |
9,1 |
0,13 |
|||||||||
Каскад |
15 |
0,9 |
0,8 |
0,83 |
2,06 |
2,42 |
ВА-47-29 |
4 |
4 |
ПРТО |
2,5 |
8,5 |
0,14 |
|||||||||
ТХ 201 |
16 |
1,14 |
0,73 |
0,76 |
9,34 |
10,99 |
ВА-47-29 |
13 |
13 |
ПРТО |
2,5 |
7,1 |
0,17 |
Марка оборудования |
Номер группы |
Мощность группы, кВт |
Коэффициент мощности, cosφ |
КПД электродвигателя, n |
Расчетный ток, Iр, А |
Защитный ток автомата, Iз, А |
Тип автомата |
Номинальный ток автомата, Iн, |
Длительно допустимый ток, Iдд, А |
Марка провода |
Сечение провода, S, мм2 |
Длина провода, l, м |
Потеря напряжения, ∆U, % |
Общий ток щита, I, А |
Тип автомата щита |
Защитный ток вводного щита, Iз, А |
Номинальный ток автомата, Iн, А |
Длительно допустимый ток, Iдд, А |
Марка питающего провода |
Сечение питающего провода, S, мм2 |
Длина провода, l, м |
Потеря напряжения, ∆U, % |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
||
Щит №3 ЩРН-36(3) |
||||||||||||||||||||||||
Polair ММ-111 SF |
1 |
1 |
0,73 |
0,76 |
2,6 |
3,06 |
ВА-47-29 |
4 |
4 |
ПРТО |
2,5 |
10 |
0,07 |
2,75 |
ВА-47-29 |
5,18 |
8 |
8 |
ПРТО |
2,5 |
4,6 |
0,08 |
||
Polair MM-109 SF |
2 |
0,95 |
0,73 |
0,76 |
2,47 |
2,9 |
ВА-47-29 |
4 |
4 |
ПРТО |
2,5 |
10,6 |
0,08 |
|||||||||||
Polair MM-113MF |
3 |
1,24 |
0,73 |
0,76 |
3,63 |
4,28 |
ВА-47-29 |
6 |
6 |
ПРТО |
2,5 |
4 |
0,04 |
|||||||||||
Polair MB-109 SF |
4 |
1,4 |
0,73 |
0,76 |
3,22 |
3,79 |
ВА-47-29 |
4 |
4 |
ПРТО |
2,5 |
7,6 |
0,07 |
|||||||||||
Продолжение таблицы 3
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
IН.Т.=32А ПРТО
5(1×6)
IН.Т=32А ПРТО
5(1×6)
IН.Т=20А ПРТО
5(1×2,5)
IН.Т=20А ПРТО
5(1×2,5)
IН.Т=25А ПРТО
3(1×6)
IН.Т=6А ПРТО
3(1×2,5)
IН.Т=6А ПРТО
3(1×2,5)
IН.Т=16А ПРТО
3(1×2,5)
IН.Т=16А ПРТО
3(1×2,5)
IН.Т=10А ПРТО
3(1×2,5)
IН.Т=2А ПРТО
3(1×2,5)
IН.Т=10А ПРТО
3(1×2,5)
IН.Т=40А ПРТО
5(1×2,5)
IН.Т=4А ПРТО
5(1×2,5)
ПЭО-714Ш
SCC 61
ПЭО-714Ш
Olis74\02 PEI
R 502
ПХЗ-70М
Olis72\02
ПМЭС-70М-60
ПГН-70М
КК-70М
ШХ-0,7С
FL-120
УКМ
ПМЭС-70М
ВА-51-35 IН.Т.=160А
ПРТО 5(1×70)
ЩРН-36(3)
Рисунок 1 – Развернутая схе
ма
распределительного щита № 1
IН.Т.=16А ПРТО
5(1×6)
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
XF 195
FIL 195
ШХ-0,7С
ШХ-0,7С
ШХ-0,7С
ШХ-0,7Н
FS-5
GTRA2M
АХМ-300
МОК-150
ТМ
МВ-60
ТММ-1М
Каскад
ТХ 201
SW-5
ВА-47-29 IН.Т..=
40А ПРТО 5(1×25)
ЩРН-36(3)
IН.Т.=5А ПРТО
5(1×6)
IН.Т.=8А ПРТО
3(1×6)
IН.Т.=8А ПРТО
3(1×6)
IН.Т.=8А ПРТО
3(1×6)
IН.Т.=13А ПРТО
3(1×6)
IН.Т.=4А ПРТО
3(1×6)
IН.Т.=2А ПРТО
3(1×6)
IН.Т.=2А ПРТО
5(1×6)
IН.Т.=2А ПРТО
5(1×6)
IН.Т.=6А ПРТО
5(1×6)
IН.Т.=8А ПРТО
5(1×6)
IН.Т.=4А ПРТО
3(1×6)
IН.Т.=13А ПРТО
5(1×6)
IН.Т.=6А ПРТО
5(1×6)
IН.Т.=2А ПРТО
5(1×6)
Рисунок
2 – Развернутая схема распределительная
щита № 2
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
ВА-47-29
IН.Т.=4А ПРТО
3(1×2,5)
IН.Т.=6А ПРТО
3(1×2,5)
IН.Т.=4А ПРТО
3(1х2,5)
IН.Т.=4А ПРТО
3(1×2,5)
Polair ММ-111 SF
Polair ММ-109 SF
Polair ММ-113 SF
Polair МВ-109 SF
ВА-47-29 IН.Т.=20А
ПРТО 5(1×10)
ЩРН-36(3)
|
Рисунок 3 – Развернутая схема распределительная щита № 3
Щит №1ЩРН-36(3)
Щит №2 ЩРН-36(3)
ВА-51-35 I Н.Т.=160А
ПРТО5(1×70)
ВА-47-29 I Н.Т.=40А
ПРТО 5(1×25)
ВА-88-35 IН.Т.=250А
ПРТО 5(1×120)
ВРУ1-11-10УХЛ4
ВА-47-29 I Н.Т.=8А
ПРТО 5(1×2,5)
Щит №3 ЩРН-36(3)
ВА-47-29 I
Н.Т.=10А ПРТО 5(1×4)
ВРУ1-17-70УХЛ4
Рисунок 5 – Развернутая схема вводного щита № 2
2.2 Расчет холодоснабжения
2.2.1 Выбор расчетных параметров
В условиях быстрого темпа развития предприятий общественного питания и резких перепадов экономического развития, многие организации вынуждены создавать необходимые пути снижения затрат и соответствующие для них условия. Исходя из этих соображений, устанавливаем сборно-щитовые камеры. Ключевым моментом при выборе сборно-щитовой камеры являлось следующее: соотношение цены и качества, простота в монтаже и значительно меньшая цена, чем при установке стационарной камеры.

195
Н-70М