Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Тести ГМУ.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
1.07 Mб
Скачать

1. Їжоварочні котли ,кип'ятильники безперервної дії. Ресторанні плити,

автоклав типу АГВ-60;

2. ресторанні плити, автоклав типу АГВ-60;

3. опалювальні прилади;

4.їжоварочні котли, кип'ятильники безперервної дії, ресторанні плити,

конвектори;

109. Назвати марку їжоварочного котла з непрямим обігрівом

  1. КПГ-120;

  2. КПГ-90;

  3. КПГ-250;

  4. КПГ-200;

110. Їжоварочний котел складається

1.корпуса, парогенератора, автоматики;

2.рами, парогенератора, газопальникового пристрою і автоматики;

3.корпуса, парогенератора, газопальникового пристрою і автоматики;

4.парогенератора, газопальникового пристрою і автоматики;

111. Вода в підігрівальній камері кип’ятильника КНД

1.підігрівається до 450С;

2.підігрівається до 900С;

3.підігрівається до 700С;

4.закипає;

112. Жарочна поверхня ресторанної плити являє собою

1.чавунну плиту, ребристу знизу і гладку зверху;

2.ребристу чавунну плиту;

3.металеву гладку плиту, ребристу знизу;

4.металеву плиту покриту тефлоном;

113.Конструкція ресторанної плити передбачає

1.підігрів приміщення;

2.розігрів димоходу;

3.підігрів води ;

4.підігрів природного газу для кращого процесу згорання;

114.Пристрій АГ-60

1.газове обладнання призначене для приготування страв;

2.газове обладнання призначене для приготування страв під тиском;

3.ємність, що герметично закри­вається, в якому приготування їжі

проходить під тиском більше атмосферного;

4.ємність для створення надлишкового тиску ;

115.Приєднання газового обладнання до димоходів необ­хідно виконувати

1.гнучки­ми металевими гофрованими патрубками;

2.з'єднувальними трубами з покрівельної або оцинкованої сталі, які постачають­ся в комплекті з обладнанням;

3.уніфікованими елементами ;

4.зматеріалів які є в наявності;

Використання газового палива в промислових печах і котлах

116.Дрібні комунально-побутові підприємства, автоматизовані водогрійні котельні з невеликими витратами газу (до 50 м3/год.)

1.приєднують до міських газопроводів середнього тиску;

2.Приєднують до міських газопроводів низького тиску ;

3.приєднують до міських газопроводів високого тиску;

4.приєднують до магістральних газопроводів ;

117.Середні та великі промислові підприємства підключають

1. до міських мереж серед­нього тиску;

2. до міських мереж високого тисків;

3. до міських мереж серед­нього або низького тисків;