Тема 12. Управление материальными запасами

12.1. Назначение и цель управления материальными запасами

Осуществляя функцию закупки материалов, предприятие действует как покупатель, и руководитель предприятия должен знать и быть готовым решить какие материалы и в каком объеме покупать, сколько и когда заказывать, сколько иметь на складе, сколько и каких запасов иметь в резерве. Чтобы ответить на эти вопросы необходимо знать:

- технологию производства и его специализацию,

- типы, размеры, качество материалов,

- источники информации по изучению требований к этим материалам.

Цель создания запасов – образование определенного буфера между последовательными поставками материалов и исключение необходимости непрерывных поставок.

Для принятия решения о размере запасов нужно иметь в виду, что затраты на содержание запасов должно быть минимальным и в тоже время не должен возникать дефицит запасов. Следовательно, предприятие должно всегда располагать достаточным количеством наличия материальных запасов, чтобы быть в состоянии без промедления выполнять заказы.

Таким образом устанавливается зависимость между тремя переменами:

- спрос,

- производство,

- сырь..

Изменение одной из переменных ведет к соответствующему изменению двух других. В производственном цикле запасы делятся на две группы: сырье и материалы; незавершенное производство, полуфабрикаты, готовая продукция. Запасы сырья и материалов, приобретенных у поставщиков предназначаются для цехов первичной обработки и служат промежуточным звеном между объемом закупок и объемом их потребления в производстве.

Основные причины появления запасов:

1. Партии изготовления, сбыта и транспортировки равны, но меньше партии потребления.

потребитель

накопление

поставщик

2. Партии изготовления и потребления равны, но меньше партии транспортировки.

потребитель

расход

накопление

поставщик

3. Партии изготовления, сбыта, транспортировки и потребления равны, но не согласуются режимы работы.

ожидание

потребитель

ожидание

поставщик

4. Поставщик работает в режиме «сделай-отдай».

потребитель

ожидание

поставщик

Чтобы продукция не пролеживала необходимо уровнять партии по стадиям и синхронизировать графики их работы. Управление материальными запасами осуществляет специальная служба.

Главная цель управления запасами – минимизация различного вида издержек, связанных с приобретением, хранением запасов.

Для достижения этой цели решаются следующие задачи: определяется оптимальный размер заказа на пополнение запасов; определяется время подачи заказа на пополнение запасов.

Различаются плановое и непосредственное управление. Плановое управление предполагает поддержание определенного наличия необходимых основных и вспомогательных материалов и покупных полуфабрикатов. Непосредственное управление – рациональная организация приемки и складирования материалов, предупреждение их порчи, обеспечение сохранности. Принятие решения о пополнении запасов принимается с учетом расходов материалов в целом и расхода за время цикла поставки по данному заказу. Время цикла поставки оказывает влияние на принятие решения о пополнении запасов. Это суммарное время, необходимое для обеспечения материалами, начиная от выписки требований на приобретение этих материалов и заканчивая получением их на предприятии. Время цикла поставки состоит из: времени, затрачиваемого на размещение заказа; срока отгрузки, указанного поставщиком; времени транспортировки материалов после отгрузки поставщиком.

Принимая решение о размере закупок материалов надо иметь в виду, что заказ материалов большими партиями имеет свои преимущества и недостатки:

Преимущества: отсутствие сбоя в работе, ритмичный выпуск продукции.

Недостатки: повышение текущих издержек на хранение материалов; повышение складских, страховых расходов; повышение расходов, в связи с физической порчей материалов.

Приобретение материалов малыми партиями снижает величину оборотных средств, складские издержки, но одновременно возрастают затраты на оформление заказа и эксплуатационные расходы.