- •Тестовые задания к аттестации студентов 5 курса факультета «общественное здравоохранение» 2011-2012 уч.Г.
- •1. Минеральные вещества, которые находятся в организме в количестве более 1 мг%
- •1. При поступлении в организм витамины оказывают влияние на биохимические процессы, протекающие во всех органах и тканях
- •2. Витамины относятся к микронутриентам, не являясь пластическим материалом
- •4. Избыточное и недостаточное поступление витаминов в организм ведет к развитию специфических патологических изменений
- •1. Это минеральные вещества, которые находятся в организме в количестве более 1 мг%
- •5. Избыточный морбидный
- •Рост (см) – масса (кг)
- •Масса (кг)/ рост – 100 см
- •1. Безусловно пригодный продукт, реализовать без ограничения
- •101. Укажите, какое из определений более полно отражает понятие "качество пищевого продукта"?
- •Фальсификат, подлежит уничтожению
- •Туша пригодна для целей питания, использовать без ограничения;
- •Туша непригодна к употреблению, подлежит уничтожению;
- •5. Фальсификат, подлежит уничтожению
- •5. Все перечисленное верно
- •Все перечисленное верно.
- •5. Фальсификат, подлежит уничтожению
- •5. Все перечисленные.
- •5. Все перечисленные
- •5. Все перечисленные.
- •5. Всё перечисленное верно.
- •5. Все перечисленное верно
- •5. Всё перечисленное верно.
- •5. Все перечисленное верно.
- •5. Все перечисленные
- •5. Все перечисленные
- •Все перечисленные
- •1.Молоко
- •1. Молоко
5. Все перечисленное верно.
5
204. Укажите кратность оперативных совещаний УГСЭН по городу:
1. ежедневно;
2. еженедельно;
3. ежемесячно;
4. ежеквартально;
5. по полугодиям.
2
205. Укажите, что их ниже перечисленного не входит в обязанности начальника ОСГНПО?
1. организация и планирование работы отдела;
2. руководство деятельностью отдела;
3. осуществление контроля реализации поставленных задач;
4. решение кадровых вопросов;
5. проведение оперативных совещаний отдела.
4
206. Укажите срок представления «Уведомления» о предстоящей плановой проверке на подконтрольный объект:
1. в день проверки
2. за сутки до начала проверки
3. за 10 календарных дней до начала проверки
4. за 20 календарных дней до начала проверки
5. за 30 календарных дней до начала проверки
5
207. Должностные лица государственных органов, прибывшие для проверки на объект, обязаны предъявить, все кроме:
1. акт о назначении проверки с отметкой о регистрации в уполномоченном органе по правовой статистике и специальным учетам;
2. служебное удостоверение;
3. при необходимости разрешение компетентного органа на посещение режимных объектов;
4. законодательный документ на соответствие, которому будет проведена проверка
5. проверочный лист при плановой проверке
4
208. К основным задачам работы специалиста ОСГНПО относятся:
1. Контроль за внедрением новых технологий на пищевых предприятиях
2. Контроль за ведением санитарной документации на пищевых объектах
3. Контроль за обеспечением соответствующих гигиенических условий выработки, хранения, перевозки и реализации пищевых продуктов.
4. Контроль за своевременным прохождением работниками пищевых предприятий медицинских обследований
5. Все перечисленные
5
209. Исходными данными при составлении плана работы специалиста ОСГНПО являются все, кроме:
1. массовые меропиятия, намеченные к проведению в городе, районе
2. материалы истекшего года по изучению санитарного состояния объетов
3. планы задания администрации и прокуратуры территории
4. предполагаемые виды лабораторных иследований инструментальных замеров
5. итоги санитарно-просветительной работы
3
210. Укажите какой раздел не включает всебя годовой план работы ОСГНПО:
1. Организационно-методический
2. Предупредительный санитарный надзор
3. Текущий санитарный надзор
4. Комплексная работа с другими контролирующими органами
5. Научно-практическая работа.
4
211. Укажите раздел годового плана, включающий проверки объектов на соответствие требованиям законодательных и нормативных документов:
1. Организационно-методический
2. Предупредительный санитарный надзор
3. Текущий санитарный надзор
4. Лабораторный контроль
5. Научно-практическая работа
3
212. Раздел годового плана по лабораторному котролю вкючает:
1. контроль за соблюдением гигиенических требований при внедрении в практику новых видов оборудования, тары, упаковочных материалов
2. оценка безвредности полимерных материалов и пищевых добавок
3. сроки, кратность проверкок подконтрольных объектов
4. планируемая работа по пропоганде здорового питния
5. анализирование, обобщение проводимой деятельности
2
213. Укажите, что не относится к правам должностных лиц отдела надзора за безопасностью пищевых продуктов:
1. выдача предписания физическим и юридическим лицам об устранении нарушений законодательства РК о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения;
2. запрашивание и получение от учреждений и организаций, независимо от форм собственности, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц информацию по вопросам санэпидблагополучия населения
3. рассматривать и выдавать в сроки, установленные законодательством РК, санитарно-эпидемиологические заключения по проектам в пределах своих полномочий
4. вызывать в УГСЭН физических, должностных и юридических лиц для рассмотрения фактов нарушения законодательства РК о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
5. точно определять задачи и объем служебных полномочий своих подчиненных в соответствии с занимаемыми ими должностями.
5
214. Укажите вид документа, заполняемого при закрытии объекта или наложении административного взыскания:
1. протокол
2. предписание
3. постановление
4. повестка
5. заключение
3
215.Система государственного регулирования контроля качества и безопасности пищевых продуктов РК включает следующие органы, кроме:
1. Органы и учреждения государственной санитарно - эпидемиологической службы Р К
2. Органы и учреждения государственной ветеринарной службы РК.
3. Государственную инспекцию по торговле, качеству товаров и защите прав потребителей РК
4. Государственный комитет Республики Казахстан по стандартизации и метрологии
5. Государственный налоговый Комитет РК
5
216. Государственным органом санитарно - эпидемиологической службы РК являются следующее учреждение:
республиканская санитарно-эпидемиологическая станция;
государственные организации, осуществляющие санитарно-эпидемиологическую экспертизу;
подразделения государственных органов, осуществляющие деятельность в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
республиканские научно-исследовательские организации;
государственные противочумные учреждения и дезинфекционные станции.
3
217. Выберите наиболее полное определение понятия «Государственный санитарно - эпидемиологический надзор»:
1. деятельность органов санитарно-эпидемиологической службы в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
2. деятельность органов санитарно-эпидемиологической службы по предупреждению, выявлению, пресечению нарушений законодательства РК в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
3. деятельность органов санитарно-эпидемиологической службы по предупреждению нарушений законодательства РК в области санитарного благополучия населения
4. деятельность органов санитарно-эпидемиологической службы по предупреждению, выявлению, пресечению нарушений законодательства РК в области здравоохранения
5. деятельность органов санитарно-эпидемиологической службы по пресечению нарушений законодательства РК в области эпидемиологического благополучия населения
2
218. Главным санитарным врачом РК может быть специалист, занимаемый следующую должность:
1. Председателя Комитета ГСЭН МЗ РК
2. Директора Департамента КГСЭН
3. Начальника Управления ГСЭН
4. Главный специалист КГСЭН
5. Любой из перечисленных
1
219. Укажите, что не входит в структуру УГСЭН в городах и районах?
Отдел эпидемиологического надзора
Отдел радиационного надзора и санитарно-гигиенического надзора за промышленными объектами
Отдел санитарно-гигиенического надзора за пищевыми объектами
Отдел эпидемиологического надзора за карантинными и особо опасными инфекциями
Отдел организационно-методической работы, развития государственного языка и АСУ
5
220. Основанием плановой проверки пищевого объекта служат:
1. возникновение и распространение инфекционных, паразитарных заболеваний и отравлений среди населения;
2. контроль за выполнением предписаний по устранению нарушений требований законодательства РК о санэпид благополучии населения;
3. аварийные ситуации, связанные с деятельностью объекта, которые могут создать угрозу здоровью и санитарно-эпидемиологическому благополучию населения;
4. план работы государственного органа санитарно-эпидемиологической службы;
5. обращения, связанные с эксплуатацией объекта, неблагополучной санитарно - эпидемиологической ситуацией и выявлением недоброкачественной продукции.
4
221. Проверка, охватывающая одновременно деятельность нескольких субъектов предпринимательства по вопросам соблюдения требований законодательства РК в области санэпид благополучия населения является:
1. плановой
2. внеплановой
3. рейдовой
4. комплексной
5. .
3
222. ОСГНПО в осуществлении поставленных задач выполняет следующие функции:
1. разрабатывает и выполняет комплексные, оперативные, перспективные планы профилактических мероприятий по вопросам обеспечения санэпид благополучия населения;
2. анализирует состояние санитарно - эпидемиологической ситуации объектов территории и на основе анализа разрабатывает целенаправленные и эффективные профилактические мероприятия;
3. проводит санитарно-гигиенические обследования пищевых объектов;
4. по выявленным нарушениям санитарно-гигиенических требований принимает административные меры
5. все ответы верны.
5
223. Укажите кратность оперативных совещаний ОСГНПО:
1. ежедневно;
2. еженедельно;
3. ежемесячно;
4. ежеквартально;
5. по полугодиям.
1
224. Основной и обязательный документ, выдаваемый должностным лицом, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический надзор, по завершению проверки подконтрольного объекта – это..
1. Протокол
2. Акт обследования
3. Предписание
4. Постановление
5. сан-эпид заключение
2
225. Укажите срок представления «Уведомления» о предстоящей внеплановой проверке на проверяемый объект:
1. в день проверки
2. за сутки до начала проверки
3. за 10 календарных дней до начала проверки
4. за 20 календарных дней до начала проверки
5. за 30 календарных дней до начала проверки
2
226. К документам (нормативно-правовым актам) заполняемым, до проведения проверки подконтрольных объектов относятся все, кроме:
уведомление
акт о назначении проверки
карточка для регистрации в уполномоченном органе по правовой статистике и специальным учетам (форма №1)
акт обследования объекта
.
4
227. К основным задачам работы специалиста по гигиене питания относятся:
1. Предупреждение пищевых отравлений, инфекций, алиментарных заболеваний, организация мероприятий по предупреждению и борьбе с ними.
2. Предупреждение заболеваний, связанных и использование пищевых продуктов, содержащих остаточные количества пестицидов, превышающих максимально допустимые уровни.
3. Контроль за организацией питания организационных групп и участие в разработке мероприятий по рационализации питания населения, пропаганда рационального питания
4. Контроль за использованием новых материалов для изготовления оборудования, тары, посуды, упаковок.
