1. Общая характеристика семейства Enterobacteriaceae. 1. единство морфологии – короткие, не образующие спор палочки с закругленными концами, подвижные (перитрихии) или неподвижные, не образующие или образующие капсулу.

2. грамотрицательные

3. ферментация глюкозы и др. углеводов с образованием кислоты и газа или только кислоты.

4. отсутствие как правило протеолитических свойств.

5. факультативные анаэробы или аэробы.

6. хорошо растут на обычных питательных средах.

7. место обитания – кишечный тракт или дыхательные пути.

8. фекально-оральный (реже воздушно-капельный) способ заражения.

9. отсутствие цитохромоксидазы.

10. каталазопозитивны.

11. восстанавливают нитраты в нитриты.

12. хемоорганотрофы.

13. сумма Г+Ц в ДНК 39-59 мол%.

2. Признаки, используемые для дифференциации родов семейства Enterobacteriaceae.

Для дифференциации родов используют в основном б/х признаки. В общей сложности их более 40, в том числе: ферментация глюкозы, маннита, лактозы, сахарозы, рамнозы, образование сероводорода, индола, рост на голодной среде с цитратом натрия, гидролиз мочевины, декарбоксилирование орнитина, дегидрирование аргинина, дезаминирование фенилаланина, подвижность, проба с метиловым красным, реакция Фогеса-Проскауэрв ( образование ацетоина при ферментации глюкозы)

3. Биологическое, медицинское и санитарное значение кишечной палочки.

Биологическое: стандартный штамм E. coli К-12 широко используется в лабораториях всего мира для изучение генетики бактерий.

Медицинское: некоторые варианты E.coli вызывают заболевания у человека – внекишечные ( MENEC, SEPEC, UPEC) и возбудители ОКЗ (ETEC, EPEC, EIEC, EHEC).

Санитарное: E.coli используется в международных стандартах как показатель фекального загрязнения воды и пищи.

4. Культуральные и биохимические свойства кишечной палочки.

E.coli – факультативный анаэроб, хорошо растёт на обычных питательных средах. Колонии на агаре круглые, выпуклые, полупрозрачные. Рост на бульоне в виде диффузного помутнения. Температурный оптимум 37, оптимум рН 7,2-7,5. На всех дифференциально-диагностических средах колонии E.coli, разлагающей лактозу, окрашены в цвет индикатора.

Б/х свойства. E.coli способна ферментировать глюкозу, лактозу, манит, арабинозу, галактозу, иногда сахарозу и др. с образованием кислоты и газа. Образует индол, как правило не образует сероводород, восстанавливает нитраты в нитриты, не разлагает желатин, не растёт на голодной среде с цитратом, MR положительна, Фогеса-Проскауэра отрицательна.

5. Антигенная классификация кишечной палочки.

У E.coli обнаружен 171 вариант О-антигенов, 57 вариантов Н-антигенов и 90 вариантов поверхностных(капсульных) К-антигенов. Однако в действительности существует 164 варианта О-антигенов и 55 вариантов Н-антигенов, т.к. некоторые из О:Н-серогрупп были исключены из вида, но порядковые номера остались.

6. Классификация диареегенной кишечной палочки.

Антигенная характеристика диареегенной кишечной палочки включает в себя номера О- и Н-антигенов. О-антиген означает принадлежность к определенной серогруппе, а Н-антиген – её серовариант. Выявлены их антигенные субварианты – Н2а, Н2b, Н2с или О20, О20а, О20ab и др. Всего в список диареегенных E.coli включены 43 О-серогруппы и 57 ОН-серовариантов.

7. Етес, факторы патогенности, их генетический контроль, особенности эпидемиологии и патогенеза вызываемого заболевания.

ЕТЕС включает 17 серогрупп. Факторы адгезии и колонизации фимбриальной структуры типа CFA и энтеротоксины( LT, ST или оба) кодируются одной и той же плазмидой. Колонизируют ворсинки без их повреждения. Энтеротоксины вызывают нарушения водно-солевого обмена. Локализация процесса – область тонкой кишки. Заражающая доза - клеток. Протекает по типу холероподобной диареи. Тип эпидемии – водный, реже пищевой. Болеют дети в возрасте от 1 года до 3 лет, и взрослые.