4.3. Производственный процесс и принципы его организации

Производственный процесс представляет собой совокупность отдельных процессов труда, направленных на превращение сырья и материалов в готовую продукцию заданного количества, качества, ассортимента и в установленные сроки.

Классифицировать производственные процессы можно по разным признакам. Традиционной для российской экономической литературы является следующая классификация (табл. 4.2).

Таблица 4.2

Классификация производственных процессов

Классификационный признак	Виды производственных процессов
Роль в общем процессе производства	Основные	Вспомогательные	Обслуживающие
Характер выполняемых операций	- Заготовительные; - обрабатывающие; - сборочные	- Инструментальные; - ремонтные; - строительно- монтажные	- Транспортные; - складские; - материально- техническое обслуживание
Сложность	Простые		Комплексные
По степени автоматизации	Ручные	Механизированные	Автоматические
Масштаб производства однородной продукции	Массовые	Серийные	Индивидуальные

Любой производственный процесс можно рассматривать с двух сторон: как совокупность изменений, которые претерпевают предметы труда, и как совокупность действий работников, направленных на целесообразное изменение предметов труда. В первом случае говорят о технологическом процессе, во втором - о трудовом процессе.

Технологический процесс - целесообразное изменение формы, состава (химического и физического) и структуры предметов труда. Технологические процессы классифицируются по следующим основным признакам:

- по источнику энергии;

- по степени непрерывности воздействия на предмет труда;

- по способу воздействия на предмет труда;

- по кратности обработки сырья;

- по виду используемого сырья.

По источнику энергии технологические процессы можно разделить на пассивные и активные. Пассивные происходят как природные процессы и не требуют дополнительной, преобразованной человеком энергии для воздействия на предмет труда (остывание металла в обычных условиях; высыхание скошенной для получения сена травы на поле; мягкая посадка космического летательного аппарата на землю с использованием парашюта и др.).

Активные технологические процессы протекают в результате либо непосредственного воздействия человека на предмет труда, либо воздействия средств труда, приводимых в движение энергией.

По степени непрерывности воздействия на предмет труда технологические процессы делятся на непрерывные и дискретные. Непрерывный технологический процесс не прерывается от начала обработки сырья до получения готовой продукции (например, переработка нефти). Дискретные производства характеризуются наличием перерывов в ходе технологического процесса (например, производство автомобилей).

По способу воздействия на предмет труда и виду применяемого оборудования различают механические, физические и химические технологические процессы. В механических технологических процессах предмет труда подвергается механическому воздействию, т.е. изменяется его форма (процессы резания, сверления). В физических технологических процессах предмет труда подвергается физическому воздействию, т.е. изменяется его физическая структура (воздействие на молекулярный состав вещества давлением, температурой). В химических технологических процессах предмет труда претерпевает изменения химического состава (воздействие на молекулярный состав вещества приводит к изменению его молекулярного состава и структуры).

По кратности обработки сырья различают процессы с разомкнутой (открытой) схемой, в которой сырье или материалы подвергаются однократной обработке, и процессы с замкнутой (круговой, циркуляционной или циклической) схемой, в которой сырье или материалы неоднократно возвращаются в начальную стадию процесса для повторной обработки.

В зависимости от вида используемого сырья различают процессы переработки растительного, животного и минерального сырья.

Все технологические процессы осуществляются в результате труда работников.

Трудовые процессы различаются по следующим основным признакам:

- по предмету труда;

- по функциям работника;

- по степени участия работника в технологическом процессе (ручные, машинные, автоматизированные);

- по условиям труда и т.д.

Различные отрасли промышленного производства и отдельные предприятия значительно отличаются друг от друга по характеру создаваемой продукции, используемых средств производства и применяемых технологических процессов. Эти различия порождают исключительное многообразие производственных процессов на предприятиях.

Однако при всем их многообразии существуют общие принципы рациональной организации производственного процесса:

- специализация - разделение труда между отдельными подразделениями предприятия и рабочими местами и их кооперирование в процессе производства;

- пропорциональность - определяет равную пропускную способность разных рабочих мест одного процесса, пропорциональное обеспечение рабочих мест информацией, материальными ресурсами, кадрами и т.д.;

- непрерывность - предусматривает максимальное сокращение перерывов между операциями и определяется отношением рабочего времени к общей продолжительности процесса;

- параллельность - характеризует степень совмещения операций во времени. Виды сочетаний операций: последовательное, параллельное и параллельно-последовательное;

- прямоточность - обеспечивает кратчайший путь движения предметов труда, информации и т.п.;

- ритмичность - характеризует равномерность выполнения операций во времени;

- техническая оснащенность - ориентирована на механизацию и автоматизацию производственного процесса, устранение ручного, монотонного, тяжелого, вредного для человека труда;

- гибкость - заключается в необходимости обеспечивать быструю переналадку оборудования в условиях часто меняющейся номенклатуры продукции.