Нормы и факторы, определяющие характер упаковки.

Нормы и требования к упаковке устанавливаются товаропроизводителем, транспортными и складскими организациями, государственным комитетом по стандартизации и метрологии, при участии министерства здравоохранения, и распространяются на продукцию производителей независимо от формы собственности. Регламентируются нормы и требования, требованиями производства и потребления продукции и отражаются в стандартах по техническим условиям, а так же в методических указаниях, инструкциях и нормах по определению гигиенических и метрологических показателей. Совокупность норм и требований можно разделить на группы: основополагающая: безопасность; экологичность; надёжность; совместимость; взаимозаменяемость; экономическая эффективность. Безопасность обеспечивается нанесением на упаковку специальных покрытийЭкологичность - это способность упаковки при использовании и утилизации не наносить вреда окружающей среде и потребителю. Надежность - обеспечивается конструкцией, позволяющей при транспортировке не разрушаться.Совместимость - это способность упаковки не изменять потребительские свойства товара.Экономическая эффективность - определяется стоимостью, ценой эксплуатации и утилизации. дополнительные группы: транспортабельность; складируемость, маркетинговые нормы и требования: информативность; эстетичность; узнаваемость; соответствие каналов сбыта; адресность (марка, вид, повышение ценности товара). Для сведения к минимуму всех видов загрязнения отходами от упаковки предусматривается: проведение сортировки отходов для транспортировки; переработка по замкнутому кругу, когда использованная упаковка превращается в ту же упаковку, что была ранее; создание из отходов других материалов; "начальное сокращение", означающее снижение количества исходного материала в упаковке; изготовление сэндвич-материалов, когда вторичные материалы помещаются между двумя новыми материалами; создание самодиструктируемых полимерных материалов, которые под воздействием воды, света, светопогоды без нанесения вреда окружению разрушаются.

Виды упаковки концепции её создания.

Упаковка, как материал для предохранения товаров от внешних воздействий, сохраняющий качества, и привлекающий внимание потребителя, предоставляется в виде упаковочных материалов, тары, тары-оборудования.

Потребительская упаковка различается по материалу изготовления, производиться для различных видов продукции, в соответствии с их консистенцией и формой тары как упаковки, должна обеспечивать эффективность при проведении погрузочно-разгрузочных работ и подъёмно-транспортных работ, включает контейнеры и поддоны. В торговле используются так же подтоварники.

Тара-оборудование (контейнеры) - позволяет использовать прогрессивную технологию транспортировки, хранения и продажи товара без перегрузки, что сокращает время на погрузочные и разгрузочные работы.

Тара-упаковка должна быть унифицирована и стандартизирована с аналогами и товарами по типоразмерам с целью облегчения транспортировки продукции.

Стоимость упаковки не должна быть выше стоимости товара и составлять примерно 10% от общей стоимости.

Факторы, учитываемые при создании упаковки: Маркетинговая стратегия и тактика (исследование рынка, анализ конкурентов, информированность покупателей о товаре, красочность упаковки, удобство использования, способность к лёгкой утилизации). Требования операционного менеджмента (вид продукции, прилежащей к упаковке, материал упаковки, размеры, технология производства, возможность вторичного использования). Транспортные факторы (размеры, максимальное использование тары и грузовместимость транспортных средств, удовлетворение погрузочным характеристикам, безопасность и сохраняемость продукции при транспортировке). Факторы при складировании и грузопереработке (размеры, прочность, соответствие параметрам складского и грузоперерабатываемого оборудования, сохраняемость в агрессивных средах, стойкость к физическим воздействиям при грузопереработке). Финансовые ограничения и результаты (затраты на производство упаковки, экономия на логистических издержках, минимизация ущерба от потери и порчи грузов при их физическом распределении, минимизация потерь продаж от несоответствия маркетинговым требованиям). Экологические факторы (безвредность, максимальная сохранность ограниченных природных ресурсов, приспособленность к утилизации, возможность вторичного использования) При создании упаковки так же необходимо учитывать возможность позиционирования упаковки на целевом сегменте рынка через дизайн, материал изготовления, соответствие требованиям посредников по условиям хранения и транспортировки, требованиям потребителей, по удобству, точности, эстетичности и возможности самостоятельной утилизации. Создание упаковки является частью этапа планирования продукции, в ходе которого предприятие изучает альтернативную упаковку, разрабатывает и производит собственную или заказывает у товаропроизводителей. Процесс создания упаковки предусматривает принятие следующих решений:

1. Определение основной функции упаковки;

2. Выбор индивидуальной или групповой упаковки, т.е. наличие или отсутствие единых элементов на упаковке всех товаров, входящих в ассортиментную группу;

3. Целесообразность использования множественной упаковки, в которую помещается одна, две и более единиц товара;

4. Возможность стандартизации упаковки;

5. Стоимость упаковки;

6. Дизайн (оформление) должен воздействовать на образ предприятия и товара, который оно представляет на рынке.

После принятия этих решений создаётся опытный образец упаковки, который подвергается следующим испытаниям: технические (по соответствию стандартам); визуальные (по соответствию цвета, шрифта, размещению товарного знака); дилерские (на соответствие требований посредников); потребительские (уточнение отношения потребителей к упаковке в реальных условиях); Затем определяется производство упаковки с учётом результатов испытаний, производится патентование упаковки в соответствующем патентном органе.