Желудок

1. Желудок - мешкообразное расширение пищеварительной трубки, где происходят

 накопление и   химическая обработка свежепринятой пищи.

2. В нём различают следующие части:

 кардиальную часть (I), прилегающую ко входу в желудок,

 дно (fundus) или свод (II),

 тело (III),

 пилорическую часть (IV), которая заканчивается выходом из желудка -привратником (pyloris) (IV.A).

Рисунок - желудок (на разрезе).

Склад- ки

а) Складки (1) располагаются, главным образом, на задней стенке желудка.

б) У внутренней кривизны (2) желудка и впилорической части (IV) они имеют преимущественно продольное направление.

в) В остальных местах они идут в различных направлениях, образуя крупноячеистую сеть.

Поля

а) Поля - это участки диаметром 1-10 мм,

 на которые разбита вся слизистая оболочка желудка и   которые разделены узкими бороздками.

б) Бороздки образованы прослойками соединительной ткани, лежащими в слизистой оболочке между группами желудочных желёз.

в) В этих прослойках идут вены, которые также обозначают границы между полями.

Ямки

а) Желудочные ямки - многочисленные маленькие (0,2 мм в диаметре)углубления, имеющиеся в каждом поле.

б) Их общее количество во всём желудке - около 3 млн.

в) В области дна каждой ямки в неё открывается несколько (до 10)желудочных желез.

1. Строение стенки желудка соответствует тому общему принципу

2. а) Однако в строении каждой из оболочек стенки имеются определённые особенности (как и в остальных отделах пищеварительной трубки).

б) Причём, в случае слизистой оболочки подобные особенности присущи и отдельным частям желудка.

1,а. Поверхность слизистой оболочки

Первая особенность только что упоминалась -

это наличие в слизистой оболочке  желудочных ямок (1.А).

1,а. Препарат - дно желудка. Окраска конго-рот и гематоксилином.

1,б.  Эпителий

а) Эпителий, покрывающийповерхность слизистой оболочки (в т.ч. в области ямок),  - однослойный призматический железистый (1.Б).

б) Все клетки этого эпителия -секреторные (экзокриноциты):

 образуют слизеподобный секрет, покрывающий внутреннюю поверхность желудка.

2,а. Собствен- ная пластинка:

железы желудка

В собственной пластинке (2.А) лежат железы желудка (2.Б).

а) Это простые трубчатые железы.

б) А. Секреторный отдел - более или менее длинная однослойная трубочка, которая может быть

 как неразветвлённой,   так и разветвлённой.

Б. В ней - по одному или несколько видов экзокриноцитов и эндокриноцитов (см. ниже).

в) А. Выводным протоком считается короткая шейка железы, открывающаяся в дно желудочной ямки.

Б. Но и шеечные клетки являются секреторными: как и поверхностные эпителиоциты, продуцируют слизь.

г) Между собой железы разделены узкими прослойками рыхлой волокнистой соединительной ткани.

2,б. Собствен- ная пластинка: лимфоидная ткань

В собственной пластинке могут находится также лимфоидные элементы-

 лимфатические узелки или  диффузные инфильтраты.

3. Мышечная пластинка

В мышечной пластинке (3) - 3 слоя гладкомышечной ткани:

А. внутренний циркулярный, Б. средний продольный, В. наружный циркулярный.