- •2)StePанализ-
- •??? Особенности интеграционных процессов в управлении организациями индустрии туризма
- •20. Методы формирования коллектива на примере скСиТ.
- •21.Менеджер сферы сервиса и туризма.Самоменеджмент.
- •22. Мотивация труда в скСиТ.
- •33. Экологический туризм. Критерии экотура.
- •42. Развитие туризма в Центральной России на примере "Золотого кольца России".
- •43. Санаторно-курортные комплексы Северного Кавказа (Ставропольский край).
- •44. Санаторно-курортные комплексы Краснодарского края.
- •47. Лечебно-оздоровительный и познавательный туризм Алтая.
- •51. Туристско-рекреационный потенциал Дальне-Восточного рекреационного района.
- •54. Туристско-рекреационный потенциал стран Северной Европы (по выбору). Швеция
- •59. Туристско-рекреационный потенциал стран Азии (по выбору).Тайланд
??? Особенности интеграционных процессов в управлении организациями индустрии туризма
Объединение организаций индустрии туризма позволяет им приобрести ряд выгодно отличающих их конкурентных преимуществ. Сравнительный анализ различных организационных форм объединения компаний позволил выявить, что у каждой из них есть свои достоинства и недостатки. Однако такая организационная форма объединения, как стратегические альянсы, является наиболее эффективной, так как представляется менее рискованной и не требует столь значительных капиталовложений, как создание глобальных объединений. Рассмотрим данную организационную форму сотрудничества туристских организаций наиболее подробно, выделим и проанализируем условия применения тех или иных видов межфирменного обмена, используемые в стратегических альянсах и являющиеся наиболее перспективными как для развития отдельной организации, так и всей отрасли в целом. В основе интеграции часто лежит принцип объединения собственности, ресурсов, сфер деятельности. Организационные формы объединений разнообразны и зависят от национальной специфики управления той или иной страны. Но при всем многообразии форм объединений главными различиями являются: отношения собственности и производственная и контрактная кооперация. В последние годы особое развитие и широкое распространение в индустрии туризма получил такой тип хозяйственных объединений, как стратегические альянсы, что объясняется следующими причинами: - заполнение пробелов в существующих рынках и технологической базе; - обращение избыточной производственной мощности в прибыль; - снижение рисков и расходов, связанных с выходом на новый рынок; - ускорение разработки и начала производства новой продукции; - экономия на масштабах производства; - преодоление законодательных и торговых барьеров; - увеличение диапазона операций; - снижение издержек при сокращении операций.
20. Методы формирования коллектива на примере скСиТ.
Туристский продукт состоит из двух частей: материальной и нематериальной (Рис. 4.1).
Рис.
4.1. Составляющие части туристского
продукта
Подобный подход к терминологии вполне приемлем и с точки зрения экономической теории, где продукт определяется как результат человеческого труда, хозяйственной деятельности, представленной в материально-вещественной форме (материальный продукт), в духовной, информационной форме (интеллектуальный продукт) либо в виде выполненных работ и услуг, и с позиции маркетинга, где в термине "продукт" совмещаются понятия "товары" и "услуги". . Качество обслуживания в туристских организациях зависит от умения персонала: - распознать и оценить требования каждого клиента к заказываемому обслуживанию; - оценить восприятие каждым клиентом предоставляемого ему обслуживания; - оперативно корректировать по необходимости процесс обслуживания, добиваясь удовлетворенности каждого клиента предоставляемым обслуживанием.
Таким образом, в настоящее время для квалифицированной работы в индустрии туризма, помимо технологической подготовки, знаний в области тзфистского бизнеса, также необходима соответствующая психологическая подготовка, владение вопросами межличностного общения. Все большее значение приобретают личностные качества работника, его интуиция, опыт, способность и умение оценивать ситуацию с разных сторон, в том числе и с точки зрения своих клиентов, возможность творчески и новаторски подойти к решению возникающих проблем (табл. 4.1).
Таблица 4.1.
«Идеальный» менеджер по продажам для работы в организациях индустрии туризма
Требования к персоналу туристских организаций |
Рейтинг требования (1 - наименьший, 5 - наибольший) |
||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||||
Знания |
|||||||||||
Высшее/неполное высшее образование в области туризма |
|
|
|
|
|
||||||
Знание иностранного языка |
|
|
|
|
|
||||||
Минимальный рабочий стаж/практика работы в туризме |
|
|
|
|
|
||||||
Умения и навыки |
|
|
|
|
|
||||||
Навыки продаж, презентаций |
|
|
|
|
|
||||||
Работа на персональном компьютере с различными информационными системами |
|
|
|
|
|
||||||
Работа на персональном компьютере с различными информационными системами |
|
|
|
|
|
|
|||||
Личностные и деловые качества |
|
||||||||||
Коммуникабельность |
|
|
|
|
|
|
|||||
Ориентация на достижение результата |
|
|
|
|
|
|
|||||
Клиентоориентированность |
|
|
|
|
|
|
|||||
Ответственность |
|
|
|
|
|
|
|||||
Обучаемость |
|
|
|
|
|
|
|||||
Способность планировать работу, организованность |
|
|
|
|
|
|
|||||
Стрессоустойчивость |
|
|
|
|
|
|
|||||
Умение работать в команде |
|
|
|
|
|
|
|||||
Аккуратность |
|
|
|
|
|
|
|||||
Внимательность |
|
|
|
|
|
|
|||||
Лояльность к компании |
|
|
|
|
|
|
|||||
Источник: Тарелкина Т. Подбираем менеджеров по-научному//Турбизнес. 2002. № 9. Из приведенных в табл. 4.1. данных видно, что наибольший рейтинг присвоен таким личностным и деловым качествам, как коммуникабельность, ориентация на достижение результата, клиентоориентированность, ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность, внимательность и лояльность к компании. Эти требования объясняются тем, что в индустрии туризма ошибка, допущенная персоналом, может повлиять на дальнейший выбор клиента и на его удовлетворенность качеством обслуживания. В экономической и специализированной литературе описаны многочисленные случаи качественного обслуживания в туристских организациях. Однако плохое обслуживание вызывает большую реакцию у потребителя, чем хорошее. Таким образом, грамотно разработанная концепция и хорошее материально-техническое оснаш[ение гостиницы, на которые компания "Marriott" потратила много времени и усилий, - это еще далеко не все. Гости не будут возвращаться в гостиницу, если ее работники не оправдывают их ожиданий. Весь персонал организаций индустрии туризма (менеджер в турфирме; в гостинице - клерк на регистрации, официант, консьерж; гид; водитель автобуса и т.д.) должен приложить усилия, чтобы у клиента после путешествия осталось чувство глубокого удовлетворения. Их отношение, внешний вид и готовность выполнить любую просьбу гостя формируют общее впечатление от обслуживания. Так, например, каждый сотрудник гостиницы, контактирующий с клиентами, воспринимается последними как полномочный представитель всего оте141 лЯу и его профессионализм и человеческие качества формируют в конечном итоге имидж гостиницы. В этом деле нет мелочей, поэтому даже полная реконструкция здания отеля не может стать гарантией успеха на рынке, если руководство пренебрегает кадровыми вопросами. Служащие компаний, организующих прием гостей, предоставляют услуги, которые через их посредничество становятся частью продукта. Часто довольно трудно дифференцировать материальную часть продукта конкурирующих компаний в индустрии туризма (например, гостиничные номера незначительно различаются по стоимости). Различия продукции нередко связаны с тем, как обслуживаются клиенты. Персонал организации должен обслужить потребителя так, чтобы последний превратился в постоянного клиента. От этого напрямую зависит доход организации - чем больше постоянных клиентов, тем выше прибыль.
