Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Рабочая тетрадь по семеноведению.doc
Скачиваний:
8
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
1.24 Mб
Скачать

Занятие 5 определение всхожести семян (по госТу 12038) Аппаратура, оборудование, материалы

— термостат с диапазоном температур от +20 до +40;

— шпатели;

— чашки Петри;

— пинцеты;

- препаровальные иголки;

- розетки;

- песок кварцевый прокаленный;

- фильтровальная бумага;

- вода водопроводная.

ЗАДАНИЕ 1. Ознакомиться с методикой определения всхожести семян

Всхожесть семян — процент нормально проросших семян за определенный срок в оптимальных условиях температуры, влажности, освещения, доступа кислорода воздуха. Одновременно со всхоже­стью определяется и энергия прорастания семян, показывающая дружность появления нормальных проростков за более короткий срок, установленный для каждой культуры.

Для того, чтобы семена могли прорасти, необходимо поставить их на определенное время в ус­ловия оптимальной температуры и увлажнения, причем, лучшее прорастание семян большинства куль­тур происходит в темноте.

Для определения всхожести из фракции семян основной культуры (отобранных при определении чистоты семян) без выбора отсчитывают четыре пробы по 100 штук и каждую из них закладывают на проращивание отдельно. Семена проращивают в растильнях или чашках Петри, помещаемых в термостат.

Для проращивания семян используются фильтровальная бумага или мелкий прокаленный квар­цевый песок, который предварительно увлажняются. Фильтровальную бумагу увлажняют до полной влагоемкости, песок до 60% (для бобовых до 80%) от полной влагоемкости.

Увлажненный песок помещают в растильню, выравнивают его поверхность. Семена раскладыва­ют так, чтобы они не соприкасались между собой. Затем их вдавливают вровень с поверхностью пе­ска. Фильтровальную бумагу нарезают соответственно размерам посуды, укладывают в 2—3 слоя, увлажняют, а затем раскладывают на ней семена.

Растильни, покрытые стеклом, устанавливают в термостаты, где поддерживают постоянную тем­пературу для одних культур (пшеница, рожь, ячмень, овес и др.) +20°С или переменную для дру­гих (кукуруза, просо, сорго и др.) +30°С в первые 6 часов каждых суток и 20°С в остальные 18 ча­сов суток.

В соответствии с техническими условиями определения проросшие семена подсчитывают дваж­ды. Первый раз (для большинства культур) через 3—4 дня для определения энергии прорастания и второй — через 7— 8 дней для определения всхожести, при этом день закладки и день подсчета считают за одни сутки.

В каждую пробу семян помещают этикетку с указанием регистрационного номера пробы, номера проращиваемой пробы (повторности), дат учета энергии прорастания и всхожести.

Проращивание семян на бумаге (нб)

Семена раскладывают на двух-трех слоях увлажненной бумаги в чашках Петри, Коха. Семена лекарственных культур проращивают в растильнях на 4—5 слоях увлажненной бумаги.

Проращивание семян между бумагой (мб)

Семена раскладывают в растильнях между слоями увлажненной фильтровальной бумаги два- три слоя на дне растильни, одним слоем прикрывают семена.