Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Рабочая тетрадь по семеноведению.doc
Скачиваний:
8
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
1.24 Mб
Скачать

Условия хранения и органолептическая оценка качества семян

Таблица 5

Бланк органолептической оценки качества семян

1. Название хозяйства ___________________________________

2. Дата осмотра ____________________________________

3. Кем проведен осмотр ____________________________________

4. Где и как хранятся семена и соответствие усло-

вий хранения установленным правилам ___________________________________

5. Характеристика семян на день осмотра:

а) культура ___________________________________

б) сорт и % сортовой чистоты ___________________________________

в) год урожая ___________________________________

г) откуда получены семена ___________________________________

д) масса партии _______________________________

е) способы и время проведения очистки семян ___________________________________

ж) проводимый уход за семенами _______________________________

6. Органолептическая оценка семян:

а) цвет ___________________________________

б) блеск _______________________________

в) запах ________________________________

г) засоренность _______________________________

д) влажность _______________________________

е) наличие амбарных вредителей _______________________________

ж) температура семян _______________________________

7. Оценка условий хранения семян

_____________________________________________________________________________

8. Предварительная оценка качественных особенностей и предложения по семенному фонду

_____________________________________________________________________________

Вопросы контрольной работы I

1. Какой документ оформляется на партию семян, засыпанных в семенные фонды хозяйства?

2. Когда проводится оценка качества посевного материала?

3. Какова масса контрольной единицы для пшеницы?

4. Какова масса контрольной единицы для проса?

5. Какова масса контрольной единицы для рапса?

6. Какова масса первой средней пробы для ячменя?

7. Какова масса первой средней пробы для гречихи?

8. Какова масса первой средней пробы для люцерны?

9. Каков объем второй средней пробы для фасоли?

10. Каков объем второй средней пробы для овса?

11. Какова масса третьей средней пробы?

12. По какой средней пробе определяется масса 1000 семян?

13. По какой средней пробе определяется наличие клеща в семенах?

14. Сколько точечных проб отбирается от партии семян пшеницы массой 196 ц, хранящейся на­сыпью?

15. Сколько точечных проб отбирается от партии семян пшеницы массой 520 ц, хранящейся на­сыпью?

16. Сколько точечных проб следует отобрать от партии семян ячменя массой 80 ц, хранящихся в мешках?

17. Сколько точечных проб следует отобрать от партии семян пшеницы массой 10 ц, хранящейся в мешках?

18. Кто имеет право проводить отбор средних проб?

19. Какой документ оформляется при отборе средних проб?

20. Какой документ сопровождает каждую среднюю пробу?

21. В течение какого времени средние пробы представляют в семенную инспекцию на анализ?

22. Каковы отклонения от массы первой средней пробы допускаются стандартом?

23. В какой таре допускается доставка второй средней пробы?

24. Как долго хранятся остатки средней пробы после анализа в инспекции?

25. Назовите показатели посевных качеств семян.

26. Назовите показатели сортовых качеств семян.

27. Какие показатели характеризуют собой свежесть зерна?

28. Амбарный контроль, в чем его суть и кто его проводит?

29. В каких случаях проводится арбитражный контроль?

30. О чем говорит солодовый запах семян пшеницы?

Контрольная работа выполняется в вычислительном центре Самарской ГСХА.