Время окрашивания семян

Культура Срок окрашивания семян, не более

1. Пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, рис,

подсолнечник, лен, огурцы, дыня, гречиха 10—15 мин.

2. Конопля, редис, капуста 30 мин.

3. Арбуз, тыква 1 час

4. Горох, фасоль, люпин однолетний, нут, бобы кормовые, вика, соя 2-4 часа

После окрашивания раствор сливают, промывают водой до исчезновения краски в промывной воде, раскладывают на фильтровальной бумаге и просматривают.

К жизнеспособным семенам относят семена с неокрашенным зародышем.

Результат округляют до целого числа.

МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПО СКОРОСТИ НАБУХАНИЯ СЕМЯН. Основан на разной скоро­сти набухания живых и мертвых семян бобовых растений (люцерна синяя, клевер луговой), обу­словленной неодинаковой проницаемостью семенных оболочек. Применяют для оценки жизнеспособ­ности семян бобовых трав, хранящихся не более 2 лет.

Проведение анализа. Две пробы по 100 шт. в каждой помещают на фильтровальную бумагу в чашках Петри, смоченную до полной влагоемкости 0,5%-ным раствором щелочи (КОН или NaOH), накрывают крышками и оставляют на 45 мин, при температуре 20°С. По истечении срока их про­сматривают.

Жизнеспособными семенами считают ненабухшие, а нежизнеспособными — набухшие семена. Нежизнеспособные при надавливании пинцетом легко раздавливаются или у них оболочка легко от­деляется от зародыша.

Жизнеспособность вычисляют в процентах.

Определяется количество твердых семян путем выдерживания в том же растворе при полном погружении семян в стакане в сушильном шкафу при температуре 58 ± 2°С в течение 1 часа.

ЗАДАНИЕ 2. Определить жизнеспособность семян ТТМ и окрашивание индигокармином и фукси­ном.

ЗАДАНИЕ 3. Провести определение жизнеспособности семян методом определения скорости на­бухания семян. Результаты записать в карточку определения качества пробы семян (табл.).

ЗАДАНИЕ 4. Определение силы роста семян методом морфофизиологической оценки проростков.

Для определения силы роста из семян основной культуры отсчитывают четыре пробы по 100 се­мян (для семян кукурузы, гороха, нута, чины — 4 пробы по 50 семян).

Семена проращивают между полосами увлажненной фильтровальной бумаги, свернутыми в ру­лон. В каждый рулон помещают одну пробу в 100 или 50 семян.

Подготовка бумаги для рулонов. Полосы бумаги нарезают размером 20 х 100 см, для проса 10 х 100 см. Для каждого рулона требуется три полосы бумаги, две из которых используют в качест­ве ложа.

На первой полосе пишут номер образца, номер пробы и дату закладки семян на проращивание. На второй полосе, которая предназначается для ложа, во всю ее длину проводят линию на расстоя­нии 5 см от того края, который будет верхним. Третьей полосой семена накрывают сверху. Можно на­резать полосы размером 40x100 см, а затем складывать их пополам; третью полосу готовят обыч­ного размера — 20х100 см.

Техника посева семян. Сложенные полосы фильтровальной бумаги увлажняют водопроводной или свежекипяченой водой, опуская в воду и затем давая стечь избытку воды, и кладут на стол так, чтобы полоса с надписями была внизу. Семена раскладывают равномерно, вдоль всей проведенной ли­нии: пшеницы, ржи, тритикале, ячменя, овса, кукурузы, нута, чины зародышем вниз, а гороха, гречи­хи, сорго, проса — произвольно. Затем берут третью полосу, увлажняют и накрывают ею семена. Чтобы улучшить воздухообмен при прорастании семян, на третью полосу в зоне расположения семян накладывают коррексовую ленту (целлулоидная лента с выпуклостями — используется в фотографии для проявления фотопленок).

Условия проращивания. Полосы фильтровальной бумаги с семенами свертывают в рулоны и ста­вят вертикально в сосуды, на дно которых наливается небольшое количество воды или кладется 2—3 слоя влажной фильтровальной бумаги. Сосуды с рулонами помещают в термостат, в котором для всех культур поддерживают температуру 20°С, для, проса — 25°С. Проращивание ведут в темноте в течение 5 дней.

Оценка проростков. После окончания срока проращивания рулоны разворачивают, снимают коррексовую ленту и верхнюю полосу фильтровальной бумаги и проводят оценку проростков. Прежде всего устанавливают, является ли данный проросток нормально развитым.

К нормально развитым относят проостки, имеющие здоровые корешки и росток; у зерновых куль­тур, прорастающими несколькими корешками, должно быть не менее двух корешков, а у прорастаю­щих одним корешком при отсутствии главного должны быть хорошо развиты придаточные корешки; при этом ростки должны быть с неповрежденным колеоптилем, а зеленые листочки, в колеоптиле должны занимать не менее половины его длины. Затем из нормально проросших выделяют сильные проростки, согласно критериям, приведенным в таблице.

Таблица 10

Критерии оценки сильных проростков

Культура	Длина ростка, см, не менее	Количество корешков, шт. не менее.	Длина главного зародыше­вого корешка, см не менее
Пшеница, рожь, тритикале Ячмень, овес, Кукуруза, Сорго, Гречиха, Горох, нут, чина	2,5 1,5 3,0 1,5 1,0 не учитывается	3 3 не учитывается не учитывается не учитывается не учитывается	не учитывается не учитывается 3,0 3,0 2,0 более 1 см

Результаты подсчета сильных и слабых проростков, а также ненормально проросших семян в каждой пробе записывают по следующей форме:

Таблица 11

Результаты подсчета сильных и слабых проростков

№ образца

№ пробы

Кол-во сильных проростков

Кол-во слабых проростков

Кол-во нормально проросших семян

Кол-во ненормально проросших семян

Кол-во непроросших семян, шт.

шт.

%

шт.

%

шт.

%

шт.

%

набухших

загнивших

твердых

шт.

%

шт.

%

шт.

%

Среднее

1

2

3

4

Обработка результатов. Показатель силы роста семян подсчитывают как среднее арифметиче­ское количество сильных проростков по 4 пробам и выражают в процентах. Вычисления проводят с точностью до десятых долей процента с последующим округлением до целого числа. К полученному показателю силы роста семян применяют допустимые расхождения, приведенные в таблице. Их от­носят к разности между результатами проб с наивысшей и наименьшей величиной.

При расхождении результатов анализа проб на величину, превышающую максимально допусти­мое расхождение, определение силы роста повторяют. Если при повторном определении результаты проб находятся в пределах допускаемых расхождений, то показатель силы роста вычисляют по ре­зультатам повторного проращивания. Если при повторном определении расхождение вновь превышает допустимое, то показатель силы роста вычисляют, как среднеарифметическое двух определений, т. е. по восьми пробам.

Таблица 12

Оценка результатов проверки сильных проростков

Среднеарифметический процент количества сильных проростков	Максимально допускаемое расхождение, %	Среднеарифметический процент количества сильных проростков	Максимально допускаемое расхождение, %
99 98 97 96 95 93—94 91—92 89—90	5 6 7 8 9 10 11 12	87—88 84—86 81—83 78—80 73—77 67—72 56—66 51—55	13 14 15 16 17 18 19 20

В целях более детального определения качества семян рекомендуется применять 5-балльую си­стему оценки проростков, приведенную в приложении .

ЗАДАНИЕ 5. Ознакомиться с методикой определения массы 1000 семян (по ГОСТу 120042).

Масса 1000 семян — очень важный хозяйственный признак, характеризующий качество семенно­го материала. Ее определяют только у кондиционных семян. Масса 1000 семян зависит от их круп­ности и выполненности. Крупные тяжеловесные семена имеют большой запас питательных веществ, поэтому в полевых условиях они дают мощные растения, обеспечивающие более высокую урожай­ность. Преимущество крупных семян яровых хлебов особенно проявляется в засушливые весны. Рас­тения у таких семян быстрее укореняются и образуют более мощную корневую систему, интенсивнее растут, менее страдают от вредителей и болезней.

Для определения массы 1000 семян из группы семян основной культуры отсчитывают подряд две пробы по 500 штук в каждой. Их взвешивают с точностью до 0,01 г и находят сумму.

Вычисляют фактическое расхождение между результатами взвешивания двух проб и сравнива­ют с допустимым расхождением, которое определяют по таблице в следующем порядке:

• округляют суммарную массу двух проб до целого числа;

• в левой графе «Десятки» отыскивают цифру, соответствующую десяткам этого числа, а в верх­ней строке «Единицы» цифру, соответствующую единицам, и находят искомое значение допускаемого расхождения на.пересечении данной графы и строки.

Таблица 13

Допускаемые расхождения, г

Десятки	Единицы
	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
0	-	0,02	0,03	0,04	0,06	0,08	0,09	0,10	0,12	0,14
1	0,15	0,16	0,18	0,20	0,21	0,22	0,24	0,26	0,27	0,28
2	0,30	0,32	0,33	0,34	0,36	0,38	0,39	0,40	0,42	0,44
3	0,45	0,46	0,48	0,50	0,51	0,52	0,54	0,56	0,57	0,58
4	0,60	0,62	0,63	0,64	0,66	0,68	0,69	0,70	0,72	0,74
5	0,75	0,76	0,78	0,79	0,81	0,82	0,84	0,85	0,87	0,88
6	0,90	0,92	0,93	0,94	0,96	0,98	0,99	1,00	1,02	1,04
7	1,05	1,06	1,08	1,10	1,11	1,12	1,14	1,16	1,17	1,18
8	1,20	1,22	1,23	1,24	1,26	1,28	1,29	1,30	1,32	1,34
9	1,35	1,37	1,38	1,40	1,41	1,42	1,44	1,45	1,47	1,48

Если фактическое расхождение между массами двух проб меньше допускаемого, то за оконча­тельный результат определения массы 1000 семян принимают сумму результатов взвешивания двух проб, округляя ее до 0,1.

Пример 1. Масса первой пробы равна 13,68 г, второй — 14,05 г.

Суммарная масса двух проб равна 13,68 г + 14,05 г = 27,73 или 28 г.

Фактическое расхождение между результатами 14,05—13,68 = 0,37 г.

По значению суммарной массы (28 г) по таблице находят допускаемое расхождение: по цифре 2 в графе «Десятки» и цифре 8 в строке «Единицы» оно соответствует 0,42 г.

Фактическое расхождение 0,37 г меньше допускаемого 0,42 г.

За окончательный результат определения массы 1000 семян принимают величину: 27,73, или округленно 27,7 г.

Пример 2. Определение допускаемого расхождения при массе 1000 семян равной 100 г и более:

Выбирают цифры, соответствующие десяткам и единицам суммарной массы, и к полученному значению прибавляют постоянную величину, соответствующую массе 100, 200, 300 г и т.д.

а) Суммарная масса 1000 семян равна 253 г.Допустимое расхождение находят сначала по цифре 53, оно равно 0,79, затем по цифре 200 (находят для цифры 2 - 0,30 и увеличивают это значение в десять раз)— 0,30 х 10 = 3,0. Допускаемое расхождение равно 0,79 + 3,0 = 3,79 г.

б) Суммарная масса 1000 семян равна 115 г. Допускаемое расхождение находят сначала по цифре 15, оно равно 0,22, затем по цифре 100 – (0,15 х 10) = 1,5. Допускаемое расхождение равно 0,22 + 1,5 = 1,72 г.

Если расхождение результатов взвешивания двух проб больше допускаемого, то отбирают третью пробу.

При определении массы 1000 семян у культур с массой семян от 1 до 10 г, можно применять допустимые расхождения, предусмотренные таблицей ГОСТа, уменьшая результат в 8-10 раз. Например: массу 1000 семян 4,36 г увеличивают в 10 раз (53,6 г), округляют до целого (44 г); по таблице допускаемое расхождение равно 0,66, при уменьшении в 10 раз оно составит 0,066 г = 0,07 г.

ЗАДАНИЕ 6. Провести определение массы 1000 семян анализируемой пробы семян

Результат записать в карточку определения качества пробы семян.