Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курсовой проект сироп крушины.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
226.58 Кб
Скачать

5. Выбор и характеристика места размещения проектируемого производства

Производство крушины сиропа во флаконах по 50 мл размещается на предприятии ЗАО «Вифитех» в г. Оболенске Серпуховского района. Выбор данного места расположения производства обусловлен рядом причин.

Завод находится в непосредственной близости от столицы и располагается в центре пересечения крупных, железнодорожных, автомобильных, речных транспортных путей. Автомобильные и железные дороги позволят осуществлять доставку сырья и материалов из различных регионов России, а также производить поставки произведенных препаратов в кратчайшие сроки на основные отечественные и зарубежные рынки сбыта лекарственных средств. Т.о. минимизируются транспортные затраты и увеличивается товарооборот.

Предприятие выгодно расположено с экологической точки зрения. Оно располагается в санитарно-защитной зоне, что позволяет снизить влияние вредных производственных факторов (шум, пыль, вредные выбросы) на население. Подведены централизованное водоснабжение и канализация, имеется котельная. Рядом с заводом находится полигон, что решает проблему утилизации отходов производства.

Фармацевтическая компания «Вифитех» основана на базе Всероссийского научно-исследовательского Института Лекарственных и Ароматических Растений (ВИЛАР), что предполагает наличие хорошей научно-технической базы и высококвалифицированных специалистов. Помимо этого, создание предприятия в г. Оболенске со штатом в 400 человек частично решило проблему занятости населения в данном районе.

Таким образом, предприятие, расположенное в центральной части России, и производящее качественную продукцию, успешно выдержит конкуренцию и займет свою нишу на фармацевтических рынках России.

6. Характеристика сырья и материалов

Таблица 6.1

Наименование

Обозначение НД

Сорт или

артикул

Показатели, обязательные для проверки

Примечание

1

2

3

4

5

А. Основное сырье:

Вода очищенная

ФС 42-2619-97

- описание (бесцветная прозрачная жидкость без цвета и запаха);

- рН = 5,0 – 7,0

- сухой остаток <0,001 %

- отсутствие восстанавливающих веществ, диоксида углерода, нитратов, нитритов, хлоридов, сульфатов, кальция, тяжелых металлов;

- аммиак <0,00002 %;

- микробиологическая чистота (≤100 м.о./мл при отсутствии сем. Enterobacteriaceae Staphylococcus aureus , Pseudomonas aeruginosa)

Для приготовления спирта этилового (70±0,5) % и приготовления дезинфицирующих растворов

Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья марки Экстра» или «Люкс»

ГОСТ Р 51652-2000

- содержание спирта этилового не менее 96,3 об %;

- проба на окисляемость не менее 20 мин при 20 оС;

- массовая концентрация альдегидов в пересчете на безводный спирт 2 мг/дм3;

- массовая концентрация сложных эфиров в пересчете на безводный спирт не более 10 мг/дм3;

- объемная доля метилового спирта в пересчете на безводный спирт не более 0,03%;

Для приготовления спирта этилового (70±0,5) %.

Сахар

ФС-42-77-72

-массовая доля сахарозы (в пересчете на сухое вещество) не менее 99,9%;

- массовая доля редуцирующих веществ (в пересчете на сухое вещество) не более 0,03%;

- массовая доля влаги не более 0,2%;

- массовая доля ферропримесей (размером не более 0,3 мм в наибольшем линейном измерении), не более 0,0003%

Для приготовления крушины сиропа

Кора крушины

ГФ ХI, вып. 2, ст. 2 или другой, зарегистрированной в РФ, аналогичного качества

-производных антрацена в пересчете на истизин не менее 4,5 %;

- влажность не более 15%;

- золы общей не более 5 %;

- золы, нерастворимой в 10% растворе НСl, не более 0,6%;

- органической примеси не более 0,5%;

- минеральной примеси не более 0,5%.

Для получения крушины экстракта жидкого

Б. Вспомогательные материалы:

Банки оранжевого стекла типа

БСЛ-100-28-ОС-1-«ЗМС-«КО»»

ТУ 9461-001-54606934-2004

В соответствии с требованиями ТУ 9461-001-54606934-2004

Для упаковки продукции

Бумага писчая

ГОСТ 18510-87

с Изм. 1-3

Масса 1 м2 63 г

Для оформления продукции

Бумага этикеточная

ГОСТ 7625-86 с Изм. 1

марка А или В

Текст и цвет по оригиналу, размеры по ОСТ, качество печати, вырез по ТУ. Масса 1 м2 60–70 г

Для оформления продукции

Продолжение таблицы 6.1

1

2

3

4

5

Водорода перекись

ГОСТ 177-88

Содержание основного вещества 30 %

Для обработки помещений

Инструкции по применению

РД 00001910-6-92

В соответствии с требованиями РД 00001910-6-92

Для оформления готовой продукции

Колпачки алюминиевые с перфорацией

ГОСТ Р 51214-98 с Изм. 1 и

ТУ 9299-158-00008064-98

В соответствии с требованиями ГОСТ Р 51214-98 с Изм. 1 и

ТУ 9299-158-00008064-98

Для упаковки продукции

Коробки из картона коробочного

ГОСТ 7933-89

В соответствии с требованиями ГОСТ 7933-89

Для упаковки продукции

Лента из бумаги оберточной

ГОСТ 8273-75 с Изм. 1-3

В соответствии с требованиями ГОСТ 8273-75 с Изм. 1-3

Для упаковки продукции

Лента клеевая на бумажной основе

ГОСТ 18251-87

В соответствии с требованиями ГОСТ 18251-87

Для упаковки продукции

Мыло туалетное и хозяйственное

ГОСТ 790-89

В соответствии с требованиями ГОСТ 790-89

Для мытья рук персонала

Пачки из картона марки А или хром-эрзац

ГОСТ 7933-89

В соответствии с требованиями ГОСТ 7933-89

Для упаковки продукции

Перчатки резиновые анатомические

ТУ 38-1071-40-80

В соответствии с требованиями ТУ 38-1071-40-80

Для защиты рук персонала

Пробки полиэтиленовые

ОСТ 64-2-87-81 с Изм. 1, 2

В соответствии с требованиями ОСТ 64-2-87-81 с Изм. 1, 2

Для упаковки продукции

Продолжение таблицы 6.1

1

2

3

4

5

Салфетки капроновые

ТУ 17РСФСР 3881-70

Размером (50х50) см с заделанными краями

Для мытья поверхностей помещений и оборудования

Синтетическое моющее средство

ТУ 38-10719-77

Для стирки одежды персонала

Смягчающее средство для рук

ГОСТ 1821-81

Для рук персонала

Ткани капроновые технические

ГОСТ 17-232-80

Арт.56003, 56020, 56326

Для мытья поверхностей помещений и оборудования

Ткань техническая из натурального шелка и химических нитей

ГОСТ 16428-89

Арт.16003

Для мытья поверхностей помещений и оборудования

Ткань хлопчатобумажная бязевой группы

ГОСТ 29298-92

Отбеленная

Для мытья поверхностей помещений и оборудования, для фильтрования крушины экстракта жидкого

Флаконы типа ФВ-50-20-ОС-1

или ФВ-100-20-ОС-1

ОСТ 64-2-71-80 с Изм. 1–6,

ТУ 9461-006-54606934-2004

В соответствии с требованиями ОСТ 64-2-71-80 с Изм. 1–6,

ТУ 9461-006-54606934-2004

Для упаковки продукции

Флаконы

типа ФСвг-100-ОС-1-«Солстек»

ТУ 9461-004-05766126-2002

В соответствии с требованиями ТУ 9461-004-05766126-2002

Для упаковки продукции

Щетки для мытья рук

ОСТ 605-291-74

Для обработки рук персонала