V4: Алкоголь, курение, наркотики.

I:

S: Основное количество спирта окисляется:

+: в печени

-: в мышах

-: в мозге

-: в сердце

I:

S: Фермент, окисляющий спирт до ацетальдегида, называется:

+: алкогольдегирогеназа

-: ацетальдегиддегидрогеназа

-: алкогольаза

-: алкоголь гидролаза

I:

S: Основным местом окисления спирта является ###:

+:печень

I:

S: Основной канцероген в «легких» сигаретах:

+: нитрозамин

-: ацетальдегид

-: бензапирен

-: синильная кислота

I:

S: При курении сильнее всего страдают ###:

+:легкие

I:

S: Морфин связываются с рецепторами для:

+: эндорфинов

-: ГАМК

-: ацетилхолина

-: серотонина

I:

S: Эндорфины образуются

+: в гипофизе

-: в коре надпочечников

-: в эпифизе

-: в щитовидной железе

I:

S: Эндорфины по природе являются:

+: пептидами

-: стероидами

-: биогенными аминами

-: производными ВЖК

I:

S: Под действием алкогольдегидрогеназы этиловый спирт превращается в: +: ацетальдегид

-: формальдегид

-: молочную кислоту

-: этан

I:

S: Дезоморфин называют «крокодилом» потому, что:

+: кожа шелушится и зеленеет

-: кожа делается очень твердой

-: у больного краснеют глаза

-: человек сильно хочет есть

I:

S: Бензапирен в печени:

+: превращается из проканцерогена в канцероген

-: обезвреживается

-: разрушается

-: полимеризуется

I:

S: Переход на более «легкие» сигареты приводит к тому, что:

+: вместо плоско - клеточного рака развивается карцинома легких

-: число опухолей у курящих снижается

-: опухоли развиваются через более длительный срок.

I:

S: Спирт в печени обезвреживается в среднем на:

+: >90%

-: 50%

-: 30%

-: 15%

I:

S: В марихуане и гашише содержится:

+: каннабис

-: морфин

-: амфетамин

-: дезоморфин

I:

S: Каннабис содержится в:

+: конопле

-: маке

-: коке

-: крапиве

V5: пав, диоксины, полифенолы.

I:

S: Связь в молекуле сульфата натрия:

+: ионная

-: гидрофобная

-: ковалентная неполярная

-: водородная

I:

S: Тип связи между С и Н в молекулах углеводородов:

+: ковалентная неполярная

-: ковалентная полярная

-: ионная

-: водородная

I:

S: Поверхностное натяжение жидкости при добавлении ПАВ (поверхностно-активных веществ):

+: снижается

-: увеличивается

-: не меняется

-: зависит от жидкости

I:

S: Все ПАВ (поверхностно-активные вещества) содержат части молекулы:

-: гидрофильную

-: гидрофобную

+: все вышеперечисленные

I:

S: Из перечисленных веществ не является поверхностно-активным:

-: мыло

+: вода

-: ВЖК (высшая жирная кислота)

-: желчная кислота

I:

S: ПАВ (поверхностно-активные вещества) не бывают:

-: катионные

-: анионные

+: нерастворимые в воде

-: амфотерные

I:

S: Наиболее активны в удалении загрязнений ПАВ (поверхностно-активные вещества):

-: амфотерные

+: анионогенные

-: нерастворимые в воде

-: катионогенные

I:

S: Процесс, способствующий удалению загрязнений с ПАВ (поверхностно-активными веществами):

-: осаждение

-: солеобразование

-: растворение

+: мицеллообразование

I:

S: Катионоактивные ПАВ (поверхностно-активные вещества) это:

+: амины с длинной углеводородной цепочкой

-: карбоновые кислоты

-: лаурилсульфат натрия

-: амфотерные соединения

I:

S: Амфотерные ПАВ (поверхностно-активные вещества) вводят в моющее средство для:

+: защиты от агрессивных анионных ПАВ

-: защиты от агрессивных катионных ПАВ

-: увеличения кислотной реакции анионов

-: увеличения пенообразования

I:

S: Получение мыла это:

-: этерификация

-: полимеризация

-: мицеллообразование

+: щелочной гидролиз сложного эфира высшей жирной кислоты

I:

S: Наиболее широко применяемые ПАВ (поверхностно-активные вещества):

-: катионные

+: анионные

-: неионногенные

-: амфотерные

I:

S: ПАВ (поверхностно-активные вещества) применяют для:

-: осаждения

-: солеобразования

-: растворения

+: удаления загрязнений

I:

S: Антимикробное действие ПАВ (поверхностно-активных веществ) связано с:

-: осаждением солей

+: ингибированем ферментов микроорганизмов

-: растворением солей

-: мицеллообразованием

I:

S: Цеолитами заменяют в моющих средствах:

-: нитраты

-: ПАВ (поверхностно-активные вещества)

+: фосфаты

-: хлориды

I:

S: Химические отбеливатели являются:

+: окислителями

-: солеобразующими веществами

-: осадителями

-: восстановителями

I:

S: Заболевание, наиболее часто связанное с применением синтетических моющих средств (СМС):

-: мигрень

-: ревматизм

-: ОРЗ

+: аллергия

I:

S: Наиболее распространённый способ обеззараживания питьевой воды:

-: фторирование

-: облучение ультрафиолетом

+: хлорирование

-: озонирование

I:

S: Распространение кишечных инфекций остановило:

-: открытие антибиотиков

+: хлорирование питьевой воды

-: обеззараживание выгребных ям

-: облучение воды ультрафиолетом

I:

S: При хлорировании воды происходит реакция:

-: HCl = H⁺ + Cl^-

-: HOCl = H⁺ + OCl^-

+: Cl₂ + H₂O = HOCl + HCl

-: Cl ₂ 2Cl*

I:

S: Польза хлорирования воды состоит в:

+: длительной консервации воды

-: низкой токсичности хлора

-: безопасности жидкого хлора

-: отсутствии реакций хлора с водой

I:

S: Низкой резистентностью к действию хлора обладают:

+: грамм-отрицательные штаммы бактерий

-: цисты простейших

-: яйца гельминтов

-: вирусы

I:

S: Продукты взаимодействия хлора с органическими соединениями обладают:

-: моющей и бактерицидной активностью

-: хлорирующей и гидролитической способностью

+: канцерогенной и мутагенной активностью

-: противовоспалительной и ранозаживляющей способностью

I:

S: При попадании в организм человека хлор наиболее опасен:

-: нарушением структуры волос

-: высушиванием кожи

+: канцерогенным действием

-: раздражением слизистых оболочек

I:

S: Диоксины содержат:

-: нитраты

-: ПАВ (поверхностно-активные вещества)

+: гетероцикл с двумя атомами кислорода

-: хлориды

I:

S: Соответствие между веществом и его действием:

L1: ПАВ

L2: диоксин

L3: кверцетин

L4: Cl₂

L5: изофлавоноид из сои

R1: снижение поверхностного натяжения

R2: кумулятивный яд

R3: защитный эффект при ишемии

R4: окислитель

R5: снижение уровня холестерина в крови

I:

S: Соответствие между веществом и его действием на организм человека:

L1: ртуть

L2: марганец

L3: мышьяк

L4: хлор

L5: натрий

R1: токсичный тяжелый металл

R2: жизненно необходимый микроэлемент

R3: яд

R4: токсичный газ

R5: жизненно необходимый макроэлемент

R6: токсичное удобрение

I:

S: Снижает вред от жирной пищи

+: ресвератрол (полифенол)

-: диоксин

-: лигнин

-: фенол

I:

S: Этот металл является нетоксичным для человека

-: Cd

+: K

-: As

-: Sb