Технология «Организация мелкотоварного производства по производству перепелиного яйца, 800 голов»

СОДЕРЖАНИЕ

1. Список терминов и определений

2. Список сокращений

3. Резюме технологии

4. Организационный план

5. Производственный план

6. Финансовый план

7. Полный перечень затрат по приобретению и внедрению технологии

8. Маркетинговый план

9. Перечень информационно-консультационных услуг.

10. Ветеринарное сопровождение.

11. Обучение.

12. Страхование.

13. Необходимые условия для внедрения Технологии.

1. Список терминов и определений

Базовое хозяйство – КФХ Рашина В.Н. - предприятие, оформившее технологию мелкотоварного производства перепелиного яйца и мяса тушек согласно методике описания технологий мелкотоварного сельскохозяйственного производства, утвержденной Приказом министерства сельского хозяйства.

Субъекты малых форм хозяйствования, планирующие внедрение технологии мелкотоварного сельскохозяйственного производства - крестьянские (фермерские) хозяйства, граждане, ведущие личное подсобное хозяйство, сельскохозяйственные потребительские кооперативы (снабженческие, сбытовые, перерабатывающие, обслуживающие, в том числе кредитные), коммерческие организации и индивидуальные предприниматели, относящиеся к категории субъектов малого предпринимательства, согласно Федеральному закону от 24 июля 2007 г. N 209-ФЗ "О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации", признанные таковыми в соответствии с подразделом 2.2 раздела II краевой целевой программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Пермском крае на 2009 – 2012 годы», утвержденной Законом Пермского края от 10 декабря 2008 г. № 351-ПК, зарегистрированным на территории Пермского края.

2. Список сокращений

Участник – субъект малых форм хозяйствования, планирующий внедрение технологии мелкотоварного сельскохозяйственного производства

Базовое хозяйство – кфх Рашина в.Н.

3. Резюме технологии

Название технологии: «Организация мелкотоварного производства по производству перепелиного яйца, 800 голов»

Цель внедрения технологии: Создания хозяйства по производству перепелиного яйца и мяса с увеличением поголовья с 800 до 2850 голов.

Характеристика Базового хозяйства

Базовое хозяйство - КФХ Рашина В.Н.

Организационно-правовая форма – крестьянское (фермерское) хозяйство

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства: Рашин Владимир Николаевич.

Почтовый адрес: 617073, Пермский край, г. Краснокамск, д. Катыши

Телефон: 8 901 265 48 44

Наиболее привлекательные моменты предлагаемой технологии.

Перепелиные яйца и мясо являются ценным продуктом питания. В перепелиных яйцах содержатся активные стимуляторы жизнедеятельности организма, и поэтому они очень полезны, особенно детям. Они не вызывают аллергических явлений даже у тех людей, которым куриные яйца противопоказаны.

Перепела обладают целым рядом преимуществ перед крупной домашней птицей. Это особенные вкусовые качества мяса и яиц, высокая яйценоскость, устойчивость к заболеваниям, 80-ти процентная выводимость и жизнеспособность молодняка.

Производство перепелиных яиц дешевле куриных, а разведение перепелов является самым рентабельным птицеводством.

Общая стоимость затрат на организацию и первый сезон работы 523,39 тыс. руб.

Возможные риски, связанные с внедрением технологии и система мер по предупреждению и уменьшению рисков

Риски	Меры по предупреждению и уменьшению рисков
Болезни	Профилактика заболеваний – ветеринарное сопровождение. Четкое соблюдение технологии выращивания.