
- •Курсова робота
- •Методика визначення собівартості продукції рослинництва та шляхи її зниження
- •Розділ і теоретичні основи собівартості продукції рослинництва
- •Суть собівартості як економічної категорії
- •1.2 Місце собівартості в системі показників ефективності виробництва
- •1.3. Формування витрат на виробництво сільськогосподарської продукції та їх класифікація
- •Класифікація витрат підприємства та їх склад:
- •Розділ іі методика визначення собівартості продукції та її факторний аналіз
- •2.1. Економічна характеристика об’єкта дослідження
- •Показники розміру підприємства посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області
- •Структура товарної продукції посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області за 2012 р.
- •Структура зібраних площ посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області
- •Використання основних фондів в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області
- •Використання оборотних засобів в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області за 2011-2012 роки.
- •Продуктивність земельних ресурсів або Вартісні показники ефективності використання земельних ресурсів в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області за 2011-2012 рр.
- •Економічні показники діяльності підприємства посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області за 2011-2012рр.
- •2.2 Досягнутий рівень собівартості продукції та тенденції його зміни
- •Структура виробничої собівартості в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області.
- •Динаміка виробничої собівартості одиниці продукції посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області, грн./ц
- •Досягнутий рівень собівартості реалізованої продукції посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області
- •Динаміка повної собівартості одиниці продукції посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області, грн./ц
- •2.3. Факторний аналіз собівартості і оцінка його результатів
- •Факторний аналіз собівартості посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області.
- •Вихідна інформація для розрахунку індексу прибутку від виробництва і реалізації зернових і зернобобових в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області за 2011 -2012рр.
- •Розділ ііі шляхи зниження собівартості продукції
- •3.1 Технологічні фактори зниження собівартості продукції
- •7 83.2 Аналіз структури витрат та обґрунтування заходів щодо здійснення режиму економії
- •Структура операційних витрат за економічними елементами посп «Дніпро».
- •Структура собівартості пшениці в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області
- •Структура собівартості кукурудзи в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області.
- •Висновок
- •Використана література
Структура собівартості кукурудзи в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області.
Стаття витрат // Продукції |
2 009р. |
2010р. |
||||||||
тис. грн. |
% |
тис. грн. |
% |
|||||||
Виробнича собівартість всього |
1962 |
100% |
2699 |
100% |
||||||
У тому числі |
прямі матеріальні витрати |
1599 |
81,50% |
1806 |
66,90% |
|||||
з них |
насіння та посадковий матеріал |
314 |
16,00% |
444 |
16,50% |
|||||
мінеральні добрива |
507 |
25,80% |
417 |
15,50% |
||||||
нафтопродукти |
406 |
20,70% |
590 |
21,90% |
||||||
оплата послуг і робіт сторонніх організацій |
202 |
10,30% |
113 |
4,20% |
||||||
інші матеріальні витрати |
170 |
8,70% |
242 |
9,00% |
||||||
прямі витрати на оплату праці |
57 |
2,90% |
88 |
3,30% |
||||||
інші прямі витрати та загальновиробничі витрати - всього |
306 |
15,60 |
805 |
29,80% |
||||||
з них |
амортизація необоротних активів |
120 |
6,10% |
103 |
3,80% |
|||||
відрахування на соціальні заходи |
17 |
0,90% |
32 |
1,20% |
||||||
інші прямі та загальновиробничі витрати |
169 |
8,60% |
670 |
24,80% |
Отже проаналізувавши структуру виробничої собівартості кукурудзи, ми бачимо, що виробнича собівартість кукурудзи в 2010 році збільшилась на 15,8%, порівняно з 2009 роком. Причиною цього є збільшення витрат на насіння та посадковий матеріал 0,5%, нафтопродукти 1,2%, інші матеріальні витрати. 0,3%
Також негативно вплинуло на собівартість продукції збільшення витрат на прямі витрати на оплату праці, на 0,4% та збільшення витрат на інші прямі та загальновиробничі витрати на 14,2%.
Проте зниження коефіцієнта витрат на оплату послуг та робіт сторонніх організацій на 6,1%, та амортизації необоротних активів на 2,3% в свою чергу знизили виробничу собівартість продукції.
Рис. 3.2 Структура виробничої собівартості кукурудзи 2009-2010 рр.
Висновок
Собівартість як економічна категорія являє собою відокремлену частину вартості. Основу цієї категорії становлять вартість спожитих засобів виробництва і вартість необхідного продукту. В конкретно економічному розумінні собівартість – це грошовий вираз витрат підприємства на виробництво і реалізацію продукції (робіт, послуг).
Собівартість продукції є найважливішим показником економічної ефективності її виробництва. Від рівня собівартості продукції залежать фінансові результати діяльності підприємства, темпи розширеного відтворення, фінансовий стан суб'єктів господарювання, конкурентоспроможності продукції.
Показник собівартості продукції відіграє велику роль, що обґрунтувує раціональне розміщення та спеціалізацію аграрного виробництва, визначає його економічну ефективність. Він становить основу для визначення цін на сільськогосподарську продукцію.
Кожне окреме підприємство зазнає індивідуальних витрат на виробництво продукції. Вони складаються із вартості спожитих у процесі виробництва матеріальних витрат (амортизація основних засобів виробництва, вартість насіння, добрив, отрутохімікатів, кормів, паливно-мастильних матеріалів, запасних частин та ін.) і витрат на оплату праці працівників підприємства. Крім того, підприємство несе витрати, пов'язані з транспортуванням, зберіганням і реалізацією продукції, її первинною переробкою. Індивідуальні витрати кожного підприємства формують собівартість продукції.
На собівартість продукції впливає ряд істотних факторів, під дією яких формується її рівень. В аграрних підприємствах уже досить давно сформувалася тенденція до збільшення собівартості. Аналіз собівартості продукції за наведеними класифікаційними ознаками має на меті підвищити ефективність підприємства завдяки виявленим резервам зниження витрат.
Факторний аналіз собівартості продукції передбачає аналіз:
динаміки операційних витрат;
впливу на собівартість окремих груп продукції за рівнем їх рентабельності;
структури операційних витрат за економічними елементами;
собівартість за калькуляційними статтями витрат.
Для визначення собівартості підприємства необхідно аналізувати такі показники, як розмір підприємства, структура товарної продукції, структура зібраних площ, використання основних фондів, оборотних засобів продуктивність земельних ресурсів або вартісні показники ефективності використання земельних ресурсів, економічні показники діяльності підприємства.
Вирішальною умовою зниження собівартості служить безперервний технічний прогрес. Впровадження нової техніки, комплексна механізація і автоматизація виробничих процесів, вдосконалення технології, впровадження прогресивних видів матеріалів дозволяють значно знизити собівартість продукції
Зниження собівартості продукції забезпечується, насамперед, за рахунок підвищення продуктивності праці. З ростом продуктивності праці скорочуються витрати праці в розрахунку на одиницю продукції, а отже, зменшується і питома вага заробітної плати в структурі собівартості.
Шляхів зниження собівартості продукції є чимало – використання менш дорогих матеріалів, вдосконалення процесу виробництва, автоматизації робочих місць та скорочення кількості працюючих, кооперація з іншими підприємствами, які можуть виготовляти ті чи інші складові за меншими цінами тощо
Найбільш ефективним шляхом зниження собівартості продукції є впровадження економних технологій виробництва, переймання світового досвіду по зменшенню собівартості. Також важливим є дотримання всіх головних принципів ефективного розміщення продуктивних сил – скорочення шляхів між виробником та покупцем, між виробництвом і сировинною базою.