 
        
        - •Курсова робота
- •Методика визначення собівартості продукції рослинництва та шляхи її зниження
- •Розділ і теоретичні основи собівартості продукції рослинництва
- •Суть собівартості як економічної категорії
- •1.2 Місце собівартості в системі показників ефективності виробництва
- •1.3. Формування витрат на виробництво сільськогосподарської продукції та їх класифікація
- •Класифікація витрат підприємства та їх склад:
- •Розділ іі методика визначення собівартості продукції та її факторний аналіз
- •2.1. Економічна характеристика об’єкта дослідження
- •Показники розміру підприємства посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області
- •Структура товарної продукції посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області за 2012 р.
- •Структура зібраних площ посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області
- •Використання основних фондів в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області
- •Використання оборотних засобів в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області за 2011-2012 роки.
- •Продуктивність земельних ресурсів або Вартісні показники ефективності використання земельних ресурсів в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області за 2011-2012 рр.
- •Економічні показники діяльності підприємства посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області за 2011-2012рр.
- •2.2 Досягнутий рівень собівартості продукції та тенденції його зміни
- •Структура виробничої собівартості в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області.
- •Динаміка виробничої собівартості одиниці продукції посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області, грн./ц
- •Досягнутий рівень собівартості реалізованої продукції посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області
- •Динаміка повної собівартості одиниці продукції посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області, грн./ц
- •2.3. Факторний аналіз собівартості і оцінка його результатів
- •Факторний аналіз собівартості посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області.
- •Вихідна інформація для розрахунку індексу прибутку від виробництва і реалізації зернових і зернобобових в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну, Київської області за 2011 -2012рр.
- •Розділ ііі шляхи зниження собівартості продукції
- •3.1 Технологічні фактори зниження собівартості продукції
- •7 83.2 Аналіз структури витрат та обґрунтування заходів щодо здійснення режиму економії
- •Структура операційних витрат за економічними елементами посп «Дніпро».
- •Структура собівартості пшениці в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області
- •Структура собівартості кукурудзи в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області.
- •Висновок
- •Використана література
Структура операційних витрат за економічними елементами посп «Дніпро».
| Елементи витрат | 2 009р. | 2 010 р. | ||
| тис. грн. | % | тис. грн. | % | |
| Матеріальні затрати | 12693 | 61% | 15951 | 72% | 
| Витрати на оплату праці | 3766 | 18% | 3272 | 15% | 
| Відрахування на соціальні заходи | 1120 | 5% | 1184 | 5% | 
| Амортизація | 990 | 5% | 1256 | 6% | 
| Інші операційні витрати | 2269 | 11% | 412 | 2% | 
| РАЗОМ | 20838 | 100% | 22075 | 100% | 
Проаналізуємо структуру виробничої собівартості пшениці, та кукурудзи на базі підприємства ПОСП «Дніпро», Визначимо за рахунок яких статей витрат відбулися зміни в собівартості цього виду продукції у звітному періоді порівняно з базовим.
Таблиця 3.2
Структура собівартості пшениці в посп «Дніпро» Кагарлицького р-ну Київської області
| Стаття витрат // Продукції | 2 009р. | 2 010р. | |||||
| тис. грн | % | тис. грн | % | ||||
| Виробнича собівартість всього | 4353 | 100% | 3921 | 100% | |||
| У тому числі | прямі матеріальні витрати | 3207 | 73,70% | 2648 | 67,60% | ||
| з них | насіння та посадковий матеріал | 392 | 9% | 402 | 10,30% | ||
| мінеральні добрива | 801 | 18,40% | 591 | 15,10% | |||
| Нафтопродукти | 980 | 22,50% | 930 | 23,70% | |||
| оплата послуг і робіт сторонніх організацій | 657 | 15,10% | 505 | 12,90% | |||
| інші матеріальні витрати | 377 | 8,70% | 220 | 5,60% | |||
| прямі витрати на оплату праці | 293 | 6,70% | 303 | 7,70% | |||
| інші прямі витрати та загальновиробничі витрати – всього | 853 | 19,60% | 970 | 24,70% | |||
| з них | амортизація необоротних активів | 280 | 6,40% | 253 | 6,40% | ||
| відрахування на соціальні заходи | 87 | 2% | 110 | 2,80% | |||
| інші прямі та загальновиробничі витрати | 486 | 11,20% | 607 | 15,50% | |||
Отже протягом 2009-2010 року виробнича собівартість пшениці знизилася на 5%, незважаючи та те що насіння та посадкового матеріалу було збільшено на 1,3%, нафтопродуктів було збільшено на 1,2%
Зниження коефіцієнту таких витрат як, оплата послуг і робіт сторонніх організацій, та інші матеріальні витрати позитивно вплинули на зниження собівартості продукції.
Збільшення коефіцієнту прямих витрат на оплату праці на 1%, інших прямих та загальновиробничих витрат на 5,9% свідчить про збільшення собівартості готової продукції.
Зниження мінеральних добрив могло негативно вплинуло на урожайність пшениці, що в свою чергу призвело до збільшення собівартості продукції.
 
Рис. 3.1 Структура виробничої собівартості пшениці 2009-2010 рр.
Таблиця 3.3
