Динамика основных показателей финансово – хозяйственной деятельности ооо «молоко» за период 2010 – 2012 гг.

Показатель	Год				Базисный темп роста, %
	2010	2011	2012
Выручка	68199	97053	119817	175,7
Среднегодовая численность работников, чел.	72	63	62	86,1
Внеоборотные активы, тыс. руб.	3066	4275	4694	153,1
Оборотные активы, тыс. руб.	6917	11462	11954	172,8
Уставный капитал, тыс. руб.	10	10	10	100
Кредиторская задолженность, тыс. руб.	3499	12856	10811	309,0
Себестоимость продукции, тыс. руб.	61885	95240	112482	182,8
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.	5211	343	5563	106,8
Стоимость основных средств на конец года, тыс.руб.	991	1584	1958	197,6
Рентабельность продаж, %	7,6	0,4	4,6	60,5
Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб.	5176	108	5433	105,0
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.	670	4812	2537	378,7
Рентабельность всей деятельности, %	7,6	0,1	4,5	59,2

По данным таблицы 1 можно сделать вывод, что в 2012 г. ООО «МОЛОКО» наращивает свой производственный потенциал. Так, стоимость основных средств в 2012 г. увеличилась в 2 раза по сравнению с 2010 г. и составила 1958 тыс. руб. Это увеличение происходит не только в связи с инфляцией, но и с поступлением новой техники и оборудования в ООО «МОЛОКО».

За анализируемый период среднегодовая численность работников меняется в сторону уменьшения. В 2012 году она составила 62 человек, что на 13,9 % и 1,6 % ниже уровня 2010 и 2011 гг. соответственно. Это связано с оттоком рабочей силы в крупные мегаполисы, такие как Москва, Санкт – Петербург.

Среднегодовая стоимость внеоборотных активов имеет тенденцию к росту. На конец 2012 года размер внеоборотных активов составил 4694 тыс. руб., что на 53,0% (1628 тыс. руб.) и 9,8% (419 тыс. руб.) больше по сравнению с 2010 и 2011 гг. соответственно. Стоимость основных средств имеет аналогичную тенденцию, так как стоимость внеоборотных активов исключительно складывается из стоимости основных средств.

Стоимость оборотных активов также имеет тенденцию к росту. Так на конец 2012 года размер оборотных активов составил 7260 тыс. руб., что 88,5% и 1,0% больше 2010 и 2011 гг. соответственно.

Сумма уставного капитала ООО «МОЛОКО» составляет 10 тыс. руб. и за анализируемый период она не менялась.

Финансовые результаты предприятия характеризуют следующие показатели. Сумма выручки в 2012 г. значительно выросла – 75,7 % и 23,5 % выше уровня 2010 г. и 2011 г. за счет увеличения объема продаж и составила 119 817 тыс. руб. Прибыль от продаж увеличилась с 5211 тыс. руб. в 2010 г. до 5563 тыс. руб. в 2012 г. Рентабельность продаж колеблется в связи с изменениями прибыли от продаж. Так, в 2012 г. она составила 4,6 %, что на 39,5 % меньше уровня 2010 г. Рентабельность всей деятельности в 2012 году составила 4,5 %, что на 40,8 % меньше 2010 г. Это свидетельствует о том, что прибыль до налогообложения составляешь лишь 4,5 % от выручки от реализации.

В целом можно сказать, что ООО «МОЛОКО» представляет из себя динамично развивающуюся организацию по производству и реализации молочной продукции в Республике Мордовия и за ее пределы.

Основными направлениями деятельности организации является производство и реализация продукции, выработанной путем переработки цельного молока.

Основные виды выпускаемой продукции:

• Молоко 3.2 % жирности;

• Молоко 2.5 % жирности;

• Молоко фляжное 2.5 % жирности;

• Ряженка 2.5 %;

• Кефир 2.5 %;

• Сметана 20 % жирности (250 г, 400 г)

• Творог обезжиренный;

• Масло сливочное;

• Масло шоколадное;

• Казеин технический.

Существующие ассортиментные группы являются традиционными для предприятия. Оптимизация номенклатуры изделий, одновременно подающихся на рынке, позволяет гарантировать предприятию относительно стабильные общие условия обеспечения объемов реализации, покрытия расходов и уровней прибыли.

Из данных таблицы 2 видно, что на предприятии наблюдается положительная тенденция наращивания объемов производства продукции. В 2012 г. объемы производства увеличились по всем видам продукции за исключением молока фляжного 2,5% жирности, объемы его производства сократились на 29,4 % по сравнению с 2010 г. и составили 3395,1 т., это связано с уменьшением спроса на данный продукт вследствие употребления товаров - заменителей.

Таблица 2

Динамика объемов производства продукции ООО «МОЛОКО», т

Наименование	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
Масло животное	107,7	229,5	256,5	238,2
Цельно - молочная продукция	518,2	387,8	405,8	78,3
Нежирная молочная продукция	103,6	220,3	241,1	232,7
Молоко фляжное 2,5%	4744	3072,2	3395,1	71,6
Казеин технический	1,4	83,1	82,1	586,4
Итого	5474,9	3992,9	4391,2	80,2

Наибольшее увеличение объемов наблюдается в производстве казеина технического (586,4 % по сравнению с 2010 г.). Выпуск масла животного увеличился на 148,8 т и составляет 256,5 т. Объемы производства цельно - молочной продукции увеличился на 78,3 % (405,8 т) вследствие увеличения торговых точек, взаимодействующих с ООО «МОЛОКО». Производство нежирной молочной продукции также увеличено в 2,5 раза в 2012 г. по сравнению с 2010 г. (241,1 т).