Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
раб.тетрадь (агрофак) 3 курс.doc
Скачиваний:
14
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
2.1 Mб
Скачать

Потребность в семенах, удобрениях и других материалах

Наименование

материала

Норма

Всего на всю площадь

на 1 га

на 1 т семян

Раздел 6. Масличные и эфирномасличные культуры

Масличные культуры - подсолнечник, клещевина, мак, горчица, рапс, соя, кунжут, перилла, ляллеманция. сафлор и другие относятся к различным ботаническим семействам, возделываются для получения из их семян пищевого и технического масла.

Эфирномасличные растения - кориандр, анис, тмин, фенхель, мята, лаванда служат источниками эфирных масел (летучих ароматических веществ), получаемых из плодов, соцветий или листьев этих растений. Эфирные масла широко применяются в пищевой промышленности, парфюмерии и медицине.

Тема 6.1. Подсолнечник

ЗАДАНИЯ:

1. Ознакомиться по учебнику и натуральным образцам с особенностями строения подсолнечника, описать.

2. Установить морфологические различия масличного и грызового подсолнечника, описать.

З. Датъ хозяйственно-биологическую характеристику важнейших сортов и гибридов подсолнечника.

4 .Определить панцирность семянок подсолнечника методами: нацарапывания, запаривания, химическим. Рассчитать процент панцирности.

5. Провести определение биологической урожайности и анализ корзинок подсолнечника, оформить таблицу.

6. Решить задачи по расчету норм высева семян подсолнечника и определению биологического урожая в зависимости от способов посева (домашнее задание).

Морфологическая характеристика подсолнечника

ПРИЗНАКИ

ОПИСАНИЕ

Латинское название семейства

Латинское название вида

Корневая система

Стебель

Листья

Соцветие

Цветки

Плоды

Отличительные признаки масличного и грызового подсолнечника

Признаки

Масличный

Грызовой

Высота стебля см

Величина листьев

Диаметр корзинки, см

Величина семянки

Масса 1000 семян, г

Лузжистость, %

Панцирность, %

Содержание масла в семянках, %