Список использованных источников

Закон РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов"

Закон РФ «О защите прав потребителей»

Закон РФ «О сертификации продукции и услуг»

СаН ПиН 2.3.2 –1078-01 Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

ГОСТ Р 52189-2003 Мука пшеничная. Общие технические условия ГОСТ 26291-89 Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, хранение.

ГОСТ Р 51411-99 Зерно и продукты его переработки. Определение зольности (общей золы)

ГОСТ Р 51412-99 Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом

ГОСТ 28796-90 Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины

ГОСТ 28797-90 Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины

ГОСТ 27839-88 Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины

ГОСТ Р 8.579-2004 ГСОЕИ. Требования к количеству упакованных продуктов в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

продуктов

Дата

Подп.

№ докум.

Лист

Изм.

Лист

3.2208.19.1.07.435.0000 ПЗ