Задача №9
Розрахувати урожайність, експлуатаційний запас і можливі обсяги щорічних заготівель кореневища родовика лікарського за такими даними ресурсного обстеження: зарость родовика лікарського займає ділянку площею 2 га. На 20 облікових ділянках площею 2 х 2 м. Підраховано чисельність товарних екземплярів. Середня маса одного товарного екземпляра становить 104 г, середнє число товарних екземплярів на ділянці дорівнює 6. Вихід повітряно-сухої сировини родовика лікарського – 25%.
Розрахунок:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задача №10
Обчислити експлуатаційний запас, можливі обсяги щорічних заготівель трави звіробою звичайного за таких даних: площа зарості звіробою – 3,5 га. При ресурсному обстежені було закладено 20 облікових ділянок площею 1 х 1 м., з яких зібрано урожайність, яка становить 105 г/м2. Вихід повітряно-сухої сировини звіробою звичайного – 30 %.
Розрахунок:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата___________
Практичне заняття №5
Тема: Основи заготівлі ЛРС. Періодичність експлуатації заростей ЛР. Збирання, первинна обробка, сушіння ЛРС. Складання інструкції по заготівлі ЛРС.
Ціль: Навчитися:
основним правилам заготівлі з урахуванням періодичності експлуатації заростей ЛР.
правилам збирання, первинної обробки, сушіння, зберігання ЛРС;
складання інструкції по заготівлі ЛРС.
Робота на занятті
Завдання 1.
Визначити фенофази збирання ЛРС для зазначених об’єктів вивчення: кореневища аїра болотного, пагони і листя брусниці, бруньки берези, квітки цмину піскового, трава деревію, плоди кропу городнього, кореневища з коренями валеріани, бутони софори японської, квітки полину цитварного, листя мати-й-мачухи, корені кульбаби, трава материнки, листя подорожника великого, , кореневища родовика, кора крушини, плоди жостіру, корінь алтеї лікарської, трава кропиви собачої, листя м’яти перцевої, трава звіробою звичайного, плоди горобини чорноплідної, трава чистотілу, листя дурману, плоди шипшини, плоди обліпихи.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Завдання 2.
Провести первинну обробку запропонованої рослинної сировини: корені алтеї лікарської, листя мати-й-мачухи, трава звіробою, квітки пижма звичайного, плоди шипшини коричної, кора калини звичайної, бруньки берези.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Завдання 3.
Вибрати умови сушіння, зазначити температурний режим сушіння для запропонованої ЛРС. Дані занести в таблицю.
-
№п/п
ЛР і ЛРС
БАР
Умови сушіння ЛРС, температурний режим
Примітка (особливі умови)
Природні умови
Штучні умови (сушарки)
Повітряно-тіньове
Повітряно-сонячне
1
Аїр
(кореневище)
Ефірна олія
+
30-35ºС
2
Волошка (квітки)
Флаваноїди
3
Глід (плоди)
Флаваноїди, пектин
4
Мачок жовтий (трава)
Алкалоїди
5
Наперстянка (листя)
Серцеві глікозиди
6
Алтея (корені)
Слиз
7
Бузина чорна (плоди)
Глікозиди
8
Калина (плоди)
Флаваноїди, пектин
9
Меліса (листя)
Ефірна олія
10
Оман високий (кореневище з коренями)
Ефірна олія, інулін
11
Арніка (квітки)
Флаваноїди
12
Валеріана (кореневище з коренями)
Ефірна олія
13
Горобина звичайна (плоди)
Полівітаміни
14
Жовтушник сіруватий (трава)
Серцеві глікозиди
15
Дивина (квітки)
Слиз, глікозиди
16
Багно (багульник) звичайне (трава)
Ефірна олія, флаваноїди
17
Бобівник (вахта) трилистий
Гіркі глікозиди
18
Горобина чорноплідна
Флаваноїди
19
Нагідки (квітки)
Каротиноїди, флаваноїди
20
Родовик лікарський (кровохлебка)
Дубильні речовини
21
Барбарис звичайний (корені)
Алкалоїди, дубильні речовини
22
Береза (бруньки)
Ефірна олія
23
Жостер (плоди)
Антраглікозиди
24
Звіробій (трава)
Дубильні речовини, флаваноїди
25
Кропива дводомна (листя)
Глікозиди
Завдання 4.
Скласти інструкцію по заготівлі однієї з запропонованих ЛРС: квітки насідків лікарських, листя кропиви дводомної, листя беладонни, плоди глоду колючого, плоди анісу звичайного, листя подорожника великого, корені ревеню тангутського, трава конвалії звичайної, трава барвінку малого.
Проект інструкції по заготівлі ЛРС
__________________________________________________________________
(назва ЛРС)
1.Українська, російська, латинська назва ЛР, родини
____________________________________________________________________________________________________________________________________
2.Опис зовнішнього вигляду рослини
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3.Географічне розповсюдження______________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
4.Місця виростання (екологічна приуроченість)_________________________
__________________________________________________________________
5.Зовнішній вигляд сировини за НАД__________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6.Заготівля_________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
7.Первинна обробка сировини________________________________________
__________________________________________________________________
8.Сушіння_________________________________________________________
__________________________________________________________________
9.Числові показники за НАД_________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
10.Упаковка________________________________________________________
__________________________________________________________________
11.Зберігання_______________________________________________________
__________________________________________________________________
12.Рекомендації по охороні виду______________________________________
__________________________________________________________________
13.Застосування____________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата_______________
Практичне заняття №6
Тема: Система природоохоронних заходів по раціональному користуванню ЛР в Україні. ЛР з обмеженою сировинною базою і ЛР, внесені до Червоної книги України.
Ціль: Навчитися:
необхідним заходом по захисту ЛР, внесених у Червону книгу України;
організувати раціональну заготівлю ЛРС з урахуванням природоохоронних заходів;
скласти рекомендації по вивченню запасів, урожайності, охорони і відтворення ЛР, що мають обмежені запаси і тих, що занесені у Червону книгу України.
Робота на занятті
Завдання 1.
Об’єкти вивчення – німі гербарії ЛР, внесених у Червону книгу України і тих, що мають обмежену сировинну базу: астрагал шерстистоквітковий, глечики жовті, конвалія травнева, горицвіт весняний, плаун-баранець, скоп олія парніолойська, тирлич жовтий, любка дволиста, пізньоцвіт осінній, сон-трава, радіола рожева, ірис болотяний, барвінок малий, мачок жовтий, цибуля ведмежа, любисток лікарський, аконіт Джунгарський, живокіст лікарський.
Провести визначення по німому гербарію і описати дві лікарські рослини, включені у Червону книгу України і одну рослину, яка має обмежену сировинну базу. При цьому зазначити родину, рід і вид ЛР, її життєву форму (дерево, чагарник, одно- двох- чи багаторічна трав’яниста рослина тощо), дати українську, російську, народну, латинську назву; описати основні морфологічні ознаки, ЛРС, вміст БАР, їх дію, застосування в медицині; лікарські форми і фітопрепарати, що виготовляють з рослин.
Опис ЛР занесених у Червону книгу України
1.___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2.___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Опис ЛР, яка має обмежену сировинну базу
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Завдання 2. Скласти рекомендації по раціональній заготівлі описаних у завданні 1 ЛР з урахуванням природоохоронних заходів
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата___________
Практичне завдання №7
Тема: Лікарське рослинництво. Інтродукція, акліматизація, культивування ЛР, культура тканин і клітин.
Ціль: Навчитися:
визначати дикорослі ЛР, які необхідно вводити у культуру;
підбирати і застосовувати агротехнічні, агрохімічні та генетично-селективні методи впливу на ЛР з метою підвищення їх продуктивності;
навичкам щодо інтродукції та акліматизації ЛР.
Робота на занятті
Завдання 1.
Із запропонованих для аналізу ЛР вибрати і записати у робочому зошиті:
а) ЛР, які за своїми біолого-екологічними особливостями введенню у промислову культуру не піддаються;
б) введені у культуру: вітчизняні ЛР, які дають великотоннажну сировину;
в) ЛР з обмеженим ареалом або обмеженими запасами сировини;
г) ЛР з великим ареалом, але таких що виростають спорадично і не утворюють заростей;
д) джерела нових лікарських засобів і препаратів з незабезпеченою сировинною базою;
ж) іноземні ЛР, які не мають аналогів у вітчизняній флорі;
з) рослини, які не зустрічаються у дикому вигляді і відомі тільки у культурі.
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Завдання 2
Кожний студент встановлює за вибором по німому гербарію 3 зразка ЛРС лікарських рослин, які освоєні до вирощування у культурі, і описує їх у робочому зошиті за схемою:
наводиться характеристика ЛР, ЛРС родини, діючих БАР, показань і протипоказань до застосування лікарських форм і препаратів, що випускаються;
з використання довідникової літератури відмічаються особливості культивування ЛР, необхідні агротехнічні заходи вирощування;
особлива увага приділяється питанню ураження амбарними шкідниками при вирощуванні, заготівлі і зберіганню ЛРС, заходи необхідної профілактики;
відмічаються основні переваги культивованої ЛРС перед дикорослою.
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Завдання 3.
Описати амброзію полинолисту як приклад ЛР, що акліматизувалася і натуралізувалася в Україні.
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Лікарські рослини (ЛР) занесені у Червону книгу України
Арніка гірська
Астрагал шерстистоквітковий
Плаун баранець (від куріння, алкоголізму)
Красавка (Беладонна)
Мачок жовтий (глауцин від кашлю у дітей)
Пізньоцвіт осінній (Безвременник)
Піон вузьколистий (протираковий засіб)
Скоп олія карніолійська
Тирлич жовтий (Горечавка желтая)
Сон-трава (Прострел)
Цибуля ведмежа (медвежий лук)
Родина Орхідних (Ятришники) – 65 видів
Радіолаа рожева (Золотий корінь)
Тисс ягідний
Лікарські рослини (ЛР), які мають обмежені запаси
Алтея лікарська
Барвінок малий
Барбарис
Валеріана лікарська
Горицвіт весняний (адоніс)
Конвалія
Мучниця (толокнянка, медвежі вушка)
Брусника
Оман високий (дев’ясил )
Переступень білий
Перстач прямостоячий (лапчатка, калган)
Перстач білий
Родовик лікарський (кровохлебка)
Солодка гола
Синюха голуба
Глечики жовті (кубишка)
Аїр болотний (лепеха)
Материнка (душица)
Ромашка аптечна (дикоросла)
Суниці лісові
Сумах дубильний