1.5.2.2.4. Помещения культурно-досугового назначения
Для гостиниц категории ***** в составе культурно-досуговой группы помещений допускается предусматривать помещения для обслуживания детей.
В составе помещений гостиниц категорий ***, **** и ***** следует предусматривать помещения для деловой деятельности и встреч. В данную группу помещений входят: бизнес-центр; представительства фирм; комнаты деловых встреч и залы совещаний; выставочные и демонстрационные залы с экспозициями; вспомогательные помещения (службы связи, множительной техники и компьютеров, машбюро, переводчиков и др.).
1.5.2.2.5. Помещения и сооружения физкультурно-оздоровительного назначения
В гостиницах категорий **** и ***** следует предусматривать спортивно-оздоровительные центры со спортивным и (или) тренажерным залом, в гостиницах категории ***** - плавательный бассейн с сауной, в гостиницах категории **** - сауну.
Единовременная вместимость спортивного или тренажерного залов принимается не менее 10 % вместимости гостиницы, сауны - не менее 1 %. Площадь зеркала воды плавательного бассейна принимается 0,55 м2 на 1 место в гостинице.
В гостиницах категорий **** и ***** при помещениях физкультурно-оздоровительного назначения следует предусматривать медицинский кабинет; при вместимости до 500 мест - 14 м2, при большей вместимости - до 36 м2.
Рис.1.5.Схема функциональной организации малой гостиницы средней категории.
1- администрация; 2- дежурный администратор; 3- портье; 4- телефонная станция; 5- вестибюль; 6- бар; 7-зал для завтраков; 8 - буфет; 9- раздаточная; 10 - заготовочная; 11- склады; 12- подсобные помещения; 13 - помещение персонал; 14 - номера.
Рис.1.6. Схема функциональной организации высококомфортабельной гостиницы большой вместимости.
1- дирекция; 2- бухгалтерия; 3- касса; 4- телефонная станция; 5- туалет; 6- администрация; 7- дежурный администратор; 8 - портье; 9- щитовая; 10 - вестибюль; 11- ресторан; 12 - бар - кафе; 13 - зал для конференций и банкетов; 14 - клубное помещение; 15- зал для завтраков; 16 - гардероб; 17 - кухня; 18 -заготовочные; 19 - помещение персонала; 20 - раздаточная с приемником; 21 - склад; 22 - гараж; 23 -подсобные помещения; 24 - хранение багажа; 25 - номера.
Рис.1.7. Планировочное решение типового этажа гостиницы гостиничного комплекса «Измайлово»:
1 - номер на одного человека; 2 — то же, на два человека; 3 — лифтовой холл; 4 — обслуживающие помещения на этаже;
Рис.1.8. Планировка и габариты одноместных и двухместных номеров гостиниц европейских стран
1.6. Мотели
Малый мотель — домовладение гостиничного типа, расположенное вблизи автомобильной дороги, специализированный объект гостиничного типа с числом койко-мест более 10, предназначенный для временного проживания граждан (независимо от места их постоянного проживания), в котором осуществляется хозяйственная деятельность по предоставлению гостиничных, туристических и других дополнительных услуг, в том числе для автотуристов, включая стоянку, техническое обслуживание и ремонт автомобилей.
1.6.1.Требования к участку
Мотели располагают на автострадах на расстоянии 500-1000 км один от другого, вблизи больших городов, а также излюбленных мест для экскурсий и отдыха в отпускной период. Выбор участка для строительства следует производить с учетом оптимального обеспечения мотеля водой, электроэнергией, газом, свежими продуктами питания, стиркой белья.
Гостиницы, заправочные станции и станции технического обслуживания автомобилей не следует размещать рядом с мотелями, однако они должны находиться достаточно близко. Относительно автострады мотель располагается так, чтобы свет фар не беспокоил проживающих.
Необходимо учитывать протяженность пути торможения (при скорости 100 км/ч около 150 м, при скорости 70 км/ч -около 70 м. Траектория движения посетителей: кратковременная остановка у конторы для получения номера, затем подъезд к открытой стоянке, стоянке под навесом или к гаражу, расположенным по возможности недалеко от номера. Выезд из мотеля - также мимо конторы для контроля и сдачи ключей.
Крытые подъезды к конторе следует устраивать низкими, чтобы исключить возможность проезда грузовых автомобилей на территорию мотеля.
Гаражи по возможности должны находиться в непосредственной близости от номеров. Подъезды, территория парка, пешеходные дорожки следует дренировать, поскольку проживающие выходят из номера непосредственно наружу. Игровые площадки должны быть удалены от жилых номеров с тем, чтобы не тревожить спящих.