- •Вопросы к экзамену
- •Понятие о почве. Строение и морфологические признаки почвенного профиля.
- •Основные факторы почвообразования.
- •Подзолистый и дерновый процессы почвообразования. Свойства дерново-подзолистых и дерновых почв.
- •Болотный процесс почвообразования. Свойства торфяно-болотных и заболоченных почв.
- •Физические и агрохимические свойства почв и пути их оптимизации.
- •Плодородие почвы и его виды. Пути повышения плодородия почв.
- •Классификация почв рб по типам и гранулометрическому составу.
- •Понятие о севообороте и необходимость его введения. Классификация севооборотов.
- •Промежуточные культуры, их классификация и роль в севообороте.
- •Предшественники сельскохозяйственных культур, их оценка и значение.
- •Классификация севооборотов.
- •Технологические приёмы и способы обработки почвы.
- •Система обработки почвы под озимые и яровые культуры.
- •Минимализация и рационализация обработки почвы.
- •Роль удобрений в повышении урожайности с/х культур и сохранении плодородия почвы.
- •Классификация минеральных удобрений.
- •Характеристика основных видов однокомпонентных и комплексных удобрений.
- •Микроудобрения, их виды и особенности применения.
- •Органические удобрения их виды и характеристика.
- •Особенности заготовки, хранения и применения органических удобрений.
- •Технологические основы известкования почв. Виды известковых материалов.
- •Зелёные удобрения, их значение в повышении плодородия почвы
- •Классификация и биологические особенности сорных растений.
- •Предупредительные и истребительные меры борьбы с сорняками.
- •27.Классификация вредителей и меры борьбы с ними.
- •28.Интегрированная система защиты сельскохозяйственных культур от вредных организмов.
- •31.Технологические основы посева сельскохозяйственных культур.
- •32.Роль и место животноводства в сельскохозяйственном производстве.
- •33.Продуктивность сельскохозяйственных животных и её виды.
- •34.Конституция, экстерьер и интерьер животных.
- •35.Понятие о породе и породообразовании.
- •36.Методы разведения сельскохозяйственных животных и способы их спаривания.
- •37.Продолжительность жизни и сроки использования сельскохозяйственных животных и птицы.
- •38.Оптимальные показатели параметров микроклимата животноводческих помещений
- •39.Пастбищный и стойловый периоды выращивания скота. Системы содержания скота.
- •40.Потребность животных в питательных веществах.
- •41.Понятие о кормовой и энергетической единице.
- •43.Понятие о кормовом рационе и кормовой норме.
- •45.Биологические особенности крс и районированные породы.
- •46.Биологические особенности свиней, их породы и направления продуктивности.
- •47.Характеристика показателей качества сельскохозяйственной продукции.
- •48.Методы и виды контроля качества сельскохозяйственной продукции.
- •49.Потери сельскохозяйственной продукции при хранении и их учёт.
- •51.Принцип анабиоза, его модификации и использование при хранении с/х продукции.
- •52.Принцип абиоза, его модификации и применение в перерабатывающей промышленности.
- •53.Принцип ценоанабиоза, его модификации и применение в пищевой промышленности
- •54.Показатели качества зерна и их характеристика.
- •55.Послеуборочная обработка зерна перед закладкой зерновой массы на хранение.
- •56.Физические свойства зерна и их проявление при хранении и переработке.
- •57.Активное вентилирование зерновой массы и его роль в сохранении качества зерна при его хранении.
- •58.Режимы и способы хранения зерна. Типы зернохранилищ и их характеристика.
- •59.Контроль за качеством зерна при его хранении.
- •60.Физические свойства картофеля, плодов и овощей.
- •61.Физиологические и биохимические процессы, происходящие в плодоовощной продукции и картофеля при хранении.
- •62.Режимы и способы хранения картофеля, плодов и овощей.
- •63.Приёмы подготовки плодоовощной продукции к переработке.
- •65.Способы приготовления льнотресты из льносоломки.
- •66. Технологические основы производства комбикормов.
- •67.Технология заготовки сена, учёт и оценка его качества.
- •68.Технология заготовки сенажа, учёт и оценка его качества.
- •69.Технология заготовки силоса, условия его хранения, учёт и оценка его качества.
- •70.Основные требования к реализации сельскохозяйственных животных для убоя.
- •71.Методы оценки упитанности сельскохозяйственных животных. Категории упитанности отдельных видов животных.
- •72.Предубойная выдержка скота и первичная переработка продуктов убоя.
- •73.Пищевая и биологическая ценность молока.
- •74.Основные пороки молока, причины их происхождения и меры предупреждения.
- •75.Режимы и сроки хранения молока в условиях хозяйства.
- •76.Приёмы первичной обработки молока в условиях хозяйства.
- •77.Методы оценки качества производимого яйца. Особенности хранения яиц.
27.Классификация вредителей и меры борьбы с ними.
В основе классификации вредителей с/х культур: строение ротового аппарата и способ питания. Прямокрылые ( рот аппарат грызущего типа –медведка), трипсы или бахромчатокрылые (колющесосучего типа), клопы, равнокрылые (колюще-сосущий тип- тля,листоблошки…),бабочки, моли (сосущий тип), жуки (грызущий тип – колорадский жук, щелкуны), мухи, клещи(вредители плодовоягодных), нематоды или фитогельминиты (увядание, загнивание – векла,картофель, морковь), моллюски (брюхоногие – слизни),грызуны. Самые вредные – насекомые – 90% вреда.
Инсектициды и акарициды – защита растений от вредных насекомых и клещей. В РБ более 100 препаратов этой группы. Нематициды- ядохимикаты,для борьбы с червями, родентициды – примен для травли мышей, крыс. Метод опрыскивания. Отравление приманки- добовляется в корм предназнач для грызуров.
28.Интегрированная система защиты сельскохозяйственных культур от вредных организмов.
Комплексная система борьбы с вредными организмами, уничтожающую экономические, экологические и токсилогические требования.
29.Понятие о сорте, сортовых посевах, элите, репродукции.\
Семеноводство- отрасль с/х производства, основной задачей которой является обеспечить с/х предприятия крестьянских хоз-в достаточным количеством высококачественных сортов семян для современного проведения сортосмены и сортообновления. Сорт это группа сходных по наследственным, морфологическим и хозяйственноценным признакам растений одной культуры, отобранных и размноженных для возделывания в конкретных почвенно-климатических условиях. Создоваемые учеными сорта с/х культур должны отличаться высокой урожайностью,хорошим качеством получаемой продукции, устойчивостью к неблагоприятным условиям, совместимостью с вносимыми удобрениями. Сортообновление – замена старых семян на новые того же сорта, но чистосортных элита и суперэлита. Элита это потомства лучших отобраных растений данного сорта, которые полно передают его св-ва и признаки. Суперэлита – семена самой высокой сортовой чистоты, производимые в спец организациях. Семена получаемые при последующем ежегодном размножении элиты , наз репродукциями. Сортосмена –замены возделываемых в регионе сортов с/х культур на новые более перспективные сорта, те которые прошли государственное сортоиспытание и показали хорошие показатели урожайности.
30.Посевные качества семян и приёмы их улучшения.
Чистосортность- основное качество семян, принадлежность партии семян к одному сорту.Посевные качества семян с/х культур – чистота(масса семян в % от общей массы) 3 класса - 1-99%, 2-98% ,3-97% для посева семена 1 класса, всхожесть (кол-во проросших семян в пробе в % от общей массы) лабороторная и полевая всхожесть, для зерновых кондиционные семена имеют всхожесть 60-70%, травы – 35-60%, энергия прорастания - количество всхожих семян в течение определенного срока в %, посевная годность – количество чистых семян, обл норм всхожестью в %, влажность – масса воды в семенах по отношению к абсолютно сухой их массе, влияет на сохранность качества семян до срока их сева, крупность- масса 1000зерен, характеризует выполненность зерна и влияет на норму высева семян и полевую всхожесть, зараженность болезнями и вредителями не допкскается, во избежение снижения всхоженности и выживаемости растений, потери уровня урожая и качества продукции. Проходит в районных контрольно-семенных лабораториях.
Очистка семенного материала перед закладкой на хранение, сушка семян с повышенной влажностью, сортировка и колибровка для разделения семян по крупности. За 2 недели перед севом протравливание семян, обработка пестицидами, бобовых и зернобобовых – бактериальными удобрениями.