- •Вінницького національного аграрного університету
- •Робочий зошит
- •Прізвище, ім’я, по батькові
- •Вступ………………………………………………………………………………….4
- •Пояснювальна записка
- •Критерії оцінювання
- •Правила безпеки під час роботи у кабінеті хімії і. Вимоги безпеки перед початком роботи
- •II. Вимоги безпеки під час виконання роботи
- •III. Вимоги безпеки після закінчення роботи
- •Перша допомога при нещасних випадках
- •П ______________ (число, місяць) рактична робота № 1
- •Хід роботи.
- •Л ______________ (число, місяць) абораторна робота №1
- •Прилади та матеріали:
- •Методичні рекомендації по виконанню дослідів.
- •2. Добування купрум (II) гідроксиду і його розкладання.
- •4. Добування кислих і основних солей та вивчення їх властивостей.
- •Л ______________ (число, місяць) абораторна робота №2
- •Прилади та матеріали:
- •Методичні рекомендації по виконанню дослідів.
- •Залежність швидкості хімічної реакції від концентрації.
- •V, моль/л∙с
- •1С 2с 3с с, моль/л
- •2. Залежність швидкості хімічної реакції від температури.
- •V ,моль/л∙с
- •Л ______________ (число, місяць) абораторна робота №3
- •Прилади та матеріали:
- •Методичні рекомендації по виконанню дослідів.
- •Приготування розчину натрій гідроксиду із заданою відсотковою концентрацією.
- •2. Приготування розчину розведенням.
- •3. Визначення густини розчину та перехід від відсоткової концентрації
- •Л ______________ (число, місяць) абораторна робота №4
- •Прилади та матеріали:
- •Методичні рекомендації по виконанню дослідів.
- •1. Утворення малорозчинних речовин.
- •2. Реакції з утворенням газів.
- •Л ______________ (число, місяць) абораторна робота №5
- •Прилади та матеріали:
- •Методичні рекомендації по виконанню дослідів.
- •1. Випробування дії розчинів різних солей індикатором.
- •2. Експериментальна задача.
- •Л ______________ (число, місяць) абораторна робота №6
- •Прилади та матеріали:
- •Методичні рекомендації по виконанню дослідів.
- •Л ______________ (число, місяць) абораторна робота №7
- •Прилади та матеріали:
- •Методичні рекомендації по виконанню дослідів.
- •Відновні властивості галогенід-йонів.
- •2. Якісні реакції на йони галогенів.
- •Л ______________ (число, місяць) абораторна робота № 8
- •Прилади та матеріали:
- •Методичні рекомендації по виконанню дослідів.
- •Відновні властивості сірководню
- •2. Визначення сульфат-йонів.
- •Л ______________ (число, місяць) абораторна робота № 9 Тема: Вивчення властивостей сполук Нітрогену та Карбону.
- •Прилади та матеріали:
- •Методичні рекомендації по виконанню дослідів.
- •1. Взаємодія нітратної кислоти з металами
- •2. Добування карбон (іv) оксиду та вивчення його властивостей.
- •Л ______________ (число, місяць) абораторна робота № 10
- •Прилади та матеріали:
- •Методичні рекомендації по виконанню дослідів.
- •1. Взаємодія натрію з водою.
- •3. Добування гідроксиду алюмінію та вивчення його амфотерних властивостей.
- •Л ______________ (число, місяць) абораторна робота № 11
- •Прилади та матеріали:
- •Методичні рекомендації по виконанню дослідів.
- •Взаємоперетворення хроматів і дихроматів.
- •Якісні реакції на солі Феруму(іі) і Феруму (ііі).
- •Використана література
- •Назви найважливіших кислот
- •Назви солей.
- •Тривіальні назви та склад деяких речовин та сумішей.
- •П означення найважливіших фізико-хімічних величин.
- •Найбільш важливіші окисники і відновники
- •Алгоритм складання рівнянь окисно-відновних реакцій методом електронного балансу
Л ______________ (число, місяць) абораторна робота №1
Тема: Добування різних типів основ, кислих і основних солей та
вивчення їх властивостей.
Мета заняття: ознайомитись із способами добування лугів, основ, амфотерних гідроксидів, кислих і основних солей та вивчити їх властивості.
Досліди:
Добування і властивості магній гідроксиду.
Добування купрум (II) гідроксиду і його розкладання.
Одержання хром(Ш) гідроксиду і вивчення його амфотерних властивостей.
Добування кислих і основних солей та вивчення їх властивостей.
Прилади та матеріали:
Реактиви:
магній хлорид /МgСl2/, натрій гідроксид /NаОН/, хлоридна кислота /НС1/,
купрум(П) сульфат /СuSО4/, хром(ІІІ) хлорид /СrСl3/, кальцій гідроксид
/Са(ОН)2/, кальцій ортофосфат /Са3(РО4)2/, ортофосфатна кислота /Н3РО4/,
індикатори метилоранж та фенолфталеїн, вода дистильована /Н2О/.
Обладнання:
штатив з пробірками, пробіркотримач, спиртівка.
Теоретичне обґрунтування теми
Гідроксиди (інша назва основи) — це сполуки, що містять катіони металу і гідроксид-йони ОН-. Гідроксид амонію NН4ОН також відносять до основ, хоча в молекулі відсутні атоми металу.
Загальна формула основ: Ме(ОН)х, де х — валентність металу: NаОН, Са(ОН)2, Fе(ОН)3 тощо.
Основи, що розчиняються у воді, називаються лугами: звичайно це основи активних металів, що належать до s-елементів.
Розчинні основи у водному розчині дисоціюють на позитивні йони основних залишків і негативні гідроксид-йони:
Ва(ОН)2 ↔ Ва(ОН)+ + ОН-; Ва(ОН)+ ↔ Ва2+ + ОН-.
Луги стійки до нагрівання.
Нерозчинні основи розкладаються при нагріванні, утворюючи оксид металу і воду:
Fе(ОН)2 t0C→FеО + Н2О
Найважливіші хімічні властивості основ — це взаємодія з кислотами, кислотними оксидами і солями.
Амфотерні гідроксиди виявляють властивості як основ, так і кислот.
Залежно від умов такі гідроксиди при дисоціації утворюють йони Гідрогену Н+ або гідроксид-йони ОН-: Zn(OH)2 або H2ZnO2; Аl(OH)3 або H3АlO3, Сr(ОН)3 або H3СrO3. Амфотерні гідроксиди взаємодіють і з розчинами лугів, і з розчинами кислот; є слабкими основами і слабкими кислотами.
Найчастіше гідроксиди одержують:
взаємодією активного металу з водою;
взаємодією розчинних основних оксидів з водою;
взаємодією водних розчинів лугу і солі.
Солі - це складні речовини, які складаються з атомів металів і кислотних
залишків. В залежності від складу розрізняють такі типи солей: середні, кислі, основні, змішані, подвійні, комплексні.
Середні солі можна розглядати як продукт повного заміщення атомів Гідрогену в кислоті на метал, або як продукт повного заміщення гідроксогрупи основи кислотними залишками. Наприклад:
Н3РО4 → Nа3РО4 (натрій фосфат), Са3(РО4)2 (кальцій фосфат).
А1(ОН)з → А1С13 (алюміній хлорид), А1РО4 (алюміній фосфат),
Кислі солі - продукти неповного заміщення атомів Гідрогену багатоосновних кислот на атоми металу. Наприклад:
Н2SО4 → КНSО4 (калій гідрогенсульфат), Са(НSО4)2 (кальцій гідрогенсульфат);
Н3РО4→Са(Н2РО4)2 (кальцій дигідрогенфосфат), СаНРО4 (кальцій дигідрогенфосфат).
Кислі солі можна добути взаємодією гідроксидів з надлишком кислоти або взаємодією середньої солі з надлишком кислоти і перетворити на середні солі дією основи.
Основні солі - продукти неповного заміщення гідроксогруп багатокислотних основ на кислотні залишки. Наприклад:
А
1(ОН)з
→ АІ(ОН)2С1(алюміній
дигідроксохлорид),
АlOНСl2 (алюміній гідроксохлорид),
Основні солі можна добути взаємодією надлишку гідроксидів з кислотами, або нестачі гідроксидів з середньою сіллю і перетворити на середні солі дією кислоти.
