МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

МОГИЛІВ-ПОДІЛЬСЬКИЙ ТЕХНОЛОГО-ЕКОНОМІЧНИЙ КОЛЕДЖ

Вінницького національного аграрного університету

Робочий зошит

ДЛЯ ЛПЗ

Студент __ І курсу групи ___________________________

Спеціальності ______________________________________

____________________________________________________

Прізвище, ім’я, по батькові

2013

ЗМІСТ

Вступ………………………………………………………………………………….4

Пояснювальна записка………………………………………………………………5

Критерії оцінювання ………………………………………………….. …………...6

Правила безпеки під час роботи у кабінеті хімії ……………………………….. ..7

Перша допомога при нещасних випадках …………………………………………9 Практична робота №1. Розв’язування розрахункових задач на основні

закони атомно-молекулярного вчення……………………………………………10

Лабораторна робота №1. Добування різних типів основ, кислих і

основних солей та вивчення їх властивостей ……………...................................16

Лабораторна робота №2. Залежність швидкості хімічної реакції від концентрації реагуючих речовин від температури. Вплив концентрації реагуючих речовин на хімічну рівновагу............................................................... 20

Лабораторна робота№3. Приготування розчину заданої концентрації з

твердої речовини і води. Визначення концентрації досліджуваного

розчину за густиною. ………………………………………………………………27

Лабораторна робота №4. Реакції обміну між розчинами електролітів……….31

Лабораторна робота №5. Випробування розчинів солей індикатором.

Зміна забарвлення індикаторів залежно від реакції середовища.………………36

Лабораторна робота №6.Витіснення металів з розчинів їх солей.

Вплив середовища на окисні властивості калій перманганату.……………… 40

Лабораторна робота №7. Вивчення відновних властивостей галогенідів. Виявлення сполук галогенів (якісні реакції на йони галогенів)….…………....44

Лабораторна робота №8. Відновні властивості сірководню. Якісна реакція

на сульфат-йон..………………………………………………………………….... 49

Лабораторна робота №9. Вивчення властивостей сполук Нітрогену та Карбону .………………………………………………………………………….... 54

Лабораторна робота №10. Вивчення властивостей металів головних

підгруп І, II, III груп та їх сполук. ...…...……………………………………....... 59

Лабораторна робота №11. Вивчення властивостей сполук металів

побічних підгруп……................................................................................................64

Використана література .…………………………………………………..............68

Додатки…………………………………………………………………………..….69

.

Пояснювальна записка

Робочий зошит з дисципліни “Неорганічна хімія” для студентів І курсу зі спеціальності 5.05170101 “Виробництво харчової продукції” містить лабораторні роботи, передбачені діючою навчальною програмою, 2011.

До кожної лабораторної роботи подане теоретичне обґрунтування відповідної теми, зазначений порядок роботи у вигляді методичних рекомендацій до виконання дослідів, наведені питання та практичні завдання для самостійної роботи студентів.

До теоретичної частини багатьох лабораторних робіт включені схеми, таблиці, алгоритми, які активізують і систематизують знання, вміння та уяву про матеріал, що вивчається.

Завдання для самостійної роботи студентів включають тестові завдання,

задачі та вправи, творчі завдання ужиткового характеру, виконання яких дає можливість студентам використати набуті теоретичні знання і самостійно визначити свій рівень знань, навичок, відповідальності, формують професійні компетенції та креативні вміння студентів.

Посібник містить також додатки зі схемами і таблицями, у яких зібрано

найважливіший теоретичний матеріал з курсу дисципліни, що робить зошит посібником для виконання лабораторних робіт, для самостійної підготовки до занять і не вимагає використання іншого довідкового матеріалу.

У посібнику використано умовні позначення:

 На допомогу студентам.

• Завдання для самостійної роботи.

* Творчі завдання.