4) Этиловый спирт;

5) Этиленгликоль.

256. Что является конечным продуктом гидролиза крахмала:

1) декстрин;

2) клейстер;

3) глюкоза;

4) сахароза;

5) фруктоза.

257. При образовании полного эфира глюкозы и уксусной кислоты на 1 моль глюкозы расходуется:

1. 1 моль СН₃СООН;

2. 3 моль СН₃СООН;

3. 5 моль СН₃СООН;

4. 4 моль СН₃СООН;

5) 2 моль СН₃СООН.

258. С помощью какого вещества можно доказать, что глюкоза является многоатомным спиртом:

1. Ag₂O;

2. Cu(OH)₂;

3. CuSO₄;

4. HCI;

5. (CH₃)₂O.

259. С помощью какого вещества можно определить сахарозу:

1. Сu(OH)₂;

2. Ag₂O(аммиачный раствор);

3. I₂;

4. CH₃OH;

5. HCN.

260. С помощью какого вещества можно отличить глюкозу от фруктозы:

1. Ag₂O (аммиачный раствор);

2. Cu(OH)₂;

3. CH₃COOH;

4. CH₃OH;

5. (CH₃)₂O.

261. С помощью какого вещества можно определить крахмал:

1. Ag₂O (аммиачный раствор);

2. СаСО₃;

3. I₂;

4. Cu(OH)₂;

5. CuSO₄.

262. Вычислите количество вещества сахарозы, если его равна 427,5 г.

1. 1,25 г/моль

2. 1,42 г/моль

3. 1,48 г/ моль

4. 1,54 г/моль

5. 1,60 г/моль

263. Фруктоза отличается от глюкозы:

1. молекулярной массой;

2. числом гидроксильных групп;

3. числом С=О групп;

4. положением С=О групп;

5. положением ОН групп.

264. Состав глюкозы выражается формулой:

1. С₆Н₁₂О₆;

2. СН₃СН(СН₃)СООН

3. С₁₂Н₂₂О₁₁;

4. С₆Н₁₀О₅;

5. С₆Н₁₀О₇.

265. Укажите углевод, входящий в состав ди – и гомополисахаридов?

1. рибоза

2. дезоксирибоза

3. манноза

4. фруктоза

5. глюкоза

266. При окислении глюкозы образуется

1) шестиатомный спирт

2) глюконовая кислота

3) выделяется СО₂ и образуется фруктоза

4) происходит разрушение до СО₂ и Н₂О

5) гександиовая кислота

267. Дисахарид называется невосстанавливающим, если в образовании участвуют два моносахарида при помощи

1) двух полуацетальных гидроксилов

2) двух спиртовых гидроксилов

3) спиртового и полуацетального гидроксилов

4) спиртовой и альдегидной группы

5) двух альдегидных групп

268. Мутаротацией называется:

1) изменение угла вращения свежеприготовленных растворов сахаров

2) изменение концентрации сахара в единицу времени

3) изменение скорости выпадение сахаров из свежеприготовленного раствора

4) переход из альдозной формы в кетозную

5) переход из линейной формы в циклическую

269. К каким соединения относится нитроцеллюлоза:

1) нитросоединениям;

2) простым эфирам;

3) сложным эфирам;

4) аминам;

5) жирам.

Тема: “Гетероциклические соединения”.

270. Выберите структурную формулу 5-винил-2-метилпиридина:

271. Сколько имеет структурных формул гомолог тиофена, имеющий состав С₆Н₈S:

1) 4;

2) 6;

3) 7;

4) 8.

5) 14

272. Дана схема превращений

А Б В

Назовите конечный продукт:

1) этиловый эфир никотиновой кислоты;

2) амид никотиновой кислоты;

3) хлорангидрид никотиновой кислоты;

4) изоникотиновая кислота;

5) гидразин изоникотиновой кислоты.

273. Назовите гетероциклическое соединение, имеющее структурную формулу

1) 5, 6-диметилиндолкарбоновая кислота;

2) -пиридилфенилкетон;

3) 3, 4-диметилтиофен;

4) фурфурол;

5) 2-метилтиофен.

2 74. Дана схема превращений

А Б

Назовите вещество А.

1) 2-метилпиррол;

2) N-ацетилпиррол;

3) 2-метилтиофен;

4) 1-метил-3-хлорпипередин;

5) 2-аминохинолин.

275. Сколько может существовать изомерных диметилпиридинов.

1) 5;

2) 7;

3) 6;

4) 10;

5) 8.

276 Какое вещество образуется при восстановлении пиридина:

1. пирролидин;

2. пиперидин;

3. пурин;

4. пиримидин;

5. пиррол.

277. Шестичленный гетероцикл с одним атомом азота

1. пиррол

2. индол

3. пурин

4. имидазол

5. пиридин

278. Сульфирование фурана и пиррола проводят:

1. концентрированной серной кислотой

2. разбавленной серной кислотой

3. сульфатом натрия

4. пиридинсульфотриоксидом

5. ацетилсульфатом

279. Назвать продукт реакций:

1. пиролл

2. тиофен

3. индол

4. пиридин

5. фуран

280. Гетероауксин ( - индолил уксусная кислота) является:

1. гербицидом

2. регулятором роста

3. инсектицидами

4. фунгицидом

5. зооцидом

281. Реакция Юрьева – это

1. кето-енольная таутомерия

2. изомеризация

3. замена гетероатома

4. электрофильное замещение

5. раскрытие кольца

нуклеиновые кислоты

282. Урацил входит в состав

1. белков

2. витаминов

3. углеводов

4. нуклеиновых кислот

5. стероидов.

283. В состав нуклеиновых кислот входят:

1) фосфорная кислота, глюкоза, пиридин

2) фосфорная кислота, рибоза, индол

3) серная кислота, дизоксирибоза, аденин

4) серная кислота, фруктоза, гуанин

5) фосфорная кислота, рибоза, тимин

284. В состав нуклеозидов входят

1) этанол+уксусная кислота

2) этанол + уксусный альдегид

3) аденин + рибоза

4) фосфорная кислота + дезоксирибоза

5) анилин + уксусный ангидрид

«Полифункциональные соединения»

285. Кетонные свойства ацетоуксусного эфира обнаружить при взаимодействии с: