Список використаної літератури

1. Алексеев Ю. В. Тяжёлые металлы в почвах и растениях., М., ВО "Атомиздат", 2007.

2. Вредные химические вещества. Справочник. Под ред. Л.А. Ильина, В.А. Филатова. Л. "Химия", 2004.

3. Джигрей В.С., Жидецький В.Ц. Безпека життєдіяльності. Навчальний посібник. – Вид. 5-тє, доповнене. – Львів, 2005.

4. Пругар Я., Пругаров А.. Избыточный азот в овощах. М. ВО "Атомиздат", 2006.

5. Циганенко О. І. . Нітрати в харчових продуктах. Київ, "Здоров'я", 2004.