
- •6. Схема катаболизма
- •22.Цикл трикарбоновых кислот. Связь между общими путями катаболизма и цепью переноса электронов и протонов.
- •23.Регуляция общих путей катаболизма. Анаболические функции цикла Кребса
- •25. Переваривание и всасывание продуктов переваривания углеводов.
- •27. Аэробный дихотомический путь распада углеводов: химизм и биологическая роль.
- •36)Биосинтез и мобилизация гликогена. Биологическая роль этого процесса.
- •37) Регуляция катехоламинами и глюкагоном мобилизации гликогена.
36)Биосинтез и мобилизация гликогена. Биологическая роль этого процесса.
Биологический синтез гликогена Установлено, что гликоген образуется почти во всех клетках организма, однако наибольшее содержание гликогена обнаружено в печени (2-6%) и в мышцах (0,5-2%). Т.к. общая мышечная масса организма человека велика, то большая часть всего гликогена содержится в мышцах. Глюкоза из крови легко поступает в клетки организма и в ткани, легко проникая через биологические мембраны. Инсулин обеспечивает проницаемость мембран, это единственный гормон, обеспечивающий транспорт глюкозы в клетки органов и тканей. Как только глюкоза поступает в клетку, она сразу же как бы запирается в ней. В результате первой метаболической реакции, катализируемой ферментом гексакиназой в присутствии АТФ, глюкоза превращается в фосфорный эфир – глюкозо-6-фосфат, для которого клеточная мембрана не проницаема. Глюкозо-6-фосфат теперь будет использоваться клеткой в метаболических реакциях (анаболизм, катаболизм). Из клетки глюкоза может обратно выйти в кровь только после гидролиза под действием фосфатазы (глюкозо-6-фосфатазы). Этот фермент есть в печени, почках, в эпителии кишечника, в других органах и тканях его нет, следовательно, проникновение глюкозы в клетки этих органов и тканей необратимо. Процесс биосинтеза гликогена можно записать в виде 4-х стадий: глюкоза (гексакиназа, АТФАДФ) глюкозо-6-фосфат (фосфоглюкомутаза) глюкозо-1-фосфат (глюкозо-1-фосфат-уридин трансфераза) УДФ-глюкоза (гликоген-синтетаза, +[C6Н10О5]n) [C6Н10О5]n+1 (это наращенный гликоген) +УДФ
Затем
УДФ+АТФ(нуклеозиддифосфаткиназа)
УТФ+АДФ. Т.о. на присоединение 1 молекулы
глюкозы тратмтся 2 молекулы АТФ.
Гликогенсинтаза является трансферазой,
которая переносит остатки глюкозы,
входящие в УДФ-глюкозу на гликозидную
связь остаточного в клетке гликогена.
При этом образуются -1,4-
гликозидные связи. Образование
-1,6-гликозидных
связей в точках ветвления гликогена
катализирует специальный фермент
гликогенветвящий. Гликоген в клетках
печени накапливается во время пищеварения,
и рассматривается как резервная форма
глюкозы, которая используется в
промежутках между приёмами пищи. Распад
гликогена Он может идти двумя путями:
1. Основной – фосфоролитический -
протекает в печени, почках, эпителии
кишечника. Схематически его можно
записать в виде 3-х стадий: а) [C6Н10О5]n
(это гликоген)
(фосфорилаза А, +Н3РО4)
глюкозо-1-фосфат +[C6Н10О5]n-1;
б) глюкозо-1-фосфат
(фосфоглюкомутаза) глюкозо-6-фосфат; в)
глюкозо-6-фосфат
(глюкозо-6-фосфатаза, +Н2О)
глюкоза + Н3РО4;
2. Не основной – амилолитический. его
доля мала и незначительна. Протекает в
клетках печени при участии: - -амилазы
слюны, расщепляющей -1,4-гликозидные
связи; - амило-1,6-гликозидазы, расщепляющей
-1,6-гликозидные
связи в точках ветвления гликогена; -
-амилазы,
которая последовательно отрывает
концевые остатки глюкозы от боковых
цепей гликогена.
Гликоген является резервным углеводом животных тканей. Избыток углеводов, поступающих с пищей, превращается в гликоген, который откладывается в печени, образуя депо углеводов, используемых для различных физиологических функций — важная роль в регуляции уровня сахара в крови. Общее содержание гликогена около 500 г. Если углеводы с пищей не поступают, то запасы его исчерпываются через 12-18 часов. В связи с истощением резервов углеводов усиливаются процессы окисления жирных кислот. Обеднение печени гликогеном ведет к возникновению жировой инфильтрации, а далее — к жировой дистрофии печени.