Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
лаб жур 2 част. ukr.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
341.62 Кб
Скачать

9. Алгоритм лабораторної роботи:

Техніка роботи: У 2 цукрові пробірки по 5,0 мл м'язового гомогенату або екстракту і додати по 5,0 мл фосфатного буфера (рН = 7,6). У першу внести 5,0 мл 1% розчину глікогену, в другу - 5,0 мл фізіологічного розчину; пробірки інкубувати в термостаті при 37оС 15 хв. після інкубації в пробірках визначити наявність молочної кислоти, що утворюється в процесі розщеплення глікогену і зменшення вмісту фосфору.

а) визначення молочної кислоти

- Якісне виявлення:

З кожної пробірки взяти 1-2 мл розчину для визначення молочної кислоти, додати 2 мл фенолу і 1 краплю хлористого заліза. Після збовтування рідина забарвлюється в аметист-фіолетовий колір. При наявності молочної кислоти рідина забарвлюється в зелений колір.

- Кількісне визначення:

З кожної пробірки набрати в колбочки по 5,0 мл і відтитровані 0,01 в NaOH в присутності фенолфталеїну. NaOH на глікоген повинно піти 1,6 мл.

б) визначення зменшення вмісту неорганічного фосфату

З кожної цукрової пробірки набрати по 2,0 мл рідини, додати по 1 мл молібденовокислого амонію і по 1 мл аскорбінової кислоти. Візуально порівняти інтенсивність забарвлення в 2-х досліджуваних розчинах. Результати досліджень внести у протокол.

СХЕМА ПРОТОКОЛА

Інтенсивність ферментів глікогеноліза

Субстрат

Реакція на молочну кислоту

Інтенсивність реакції

якісна

кількісна

1. М‘язовий екстракт

Глікоген

2. М‘язовий екстракт

Фізрозчин

ВИСНОВОК:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

10. Тестовий контроль: виконується на занятті.

Тема 15. «Аеробне окислення глюкози. Глюконеогенез»

1. Актуальність теми: сучасний практичний лікар повинен орієнтуватися в метаболічних

маркерах вуглеводного обміну, знати перевагу аеробного окислення глюкози, де

синтезується основна маса енергії АТФ. Головним джерелом глюкози як метаболічного

палива є харчові полісахариди. Втім, існують метаболічні шляхи, наприклад, глюконеогенез,

які забезпечують організм глюкозою за рахунок її синтезу з невуглеводних біомолекул. Такі

процеси пов’язують між собою обміни вуглеводів , амінокислот та ліпідів

2.Загальна ціль: трактувати біохімічні закономірності аеробного окислення глюкози,

засвоїти значення та механізм глюконеогенезу, біологічну роль даних процесів в організмі

людини

3.Конкретні цілі: уміти

3.1.Назвати основні етапи аеробного окислення глюкози

3.2.Порівняти біоенергетику аеробного та анаеробного окислення вуглеводів

3.3. Пояснити «ефект Пастера» та його значення

3.4. Назвати основні шляхи взаємоперетворення молочної та піровиноградної кислот

3.5. Знати визначення, написати основні перетворення, ферменти, регуляцію та біологічне значення глюконеогенезу

3.6. Перерахувати човникові системи транспорту НАДН+ та оксалоацетату

3.7. Пояснити механізм та значення глюкозо-лактатного та глюкозо-аланінового циклів

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]