3. Конкретні цілі: знати

_ шляхи поповнення пулу амінокислот

_ процеси декарбоксилування амінокислот

_ біологічні ефекти дії адреналіну, гістаміну, серотоніну, ГАМК

_ значення антигістамінних препаратів та інгібіторів моноаміноксидаз та їх

застосування в клініці

_ схему механізму трансамінування, ферменти, коферменти та його значення

_ показники активностей трансаміназ, їх значення для діагностики інфаркту міокарду

та інфекційного гепатиту

4. Література:

Основна

4.1. Ю.І.Губський «Біологічна хімія», Київ-Терн., 2000, стор.234-239, 240-242

4.2. Я.І.Гонський і співав., «Біохімія людини», Терн., 2002, стор.406-410,412

4.3. Л.М. Вороніна і співав., «Біологічна хімія», Хар., 2000, стор.332-338

4.4. Т.Т. Березов, Б.Ф.Коровкин «Биологическая химия», 1998, стр.431-445

4.5.Лекції, що читаються на кафедрі

Додаткова

4.6. Ленинджер А. Основы биохимии, М., Мир, 1985, т.2, С.571- 576, 579

4.7. Биохимия человека, под.ред. Марри, М. Мир, 2002, т.1. С. 306-309, 349, 354

4.8. Страйер Л. Биохимия, М., Мир, 1985, т.2, С.160 – 162

5. Основні питання заняття:

_ шляхи попвнення та використання пулу вільних амінокислот в організмі людини.

Загальні шляхи метаболізму вільних амінокислот

_ трансамінування амінокислот: визначення, механізм, ферменти, коферменти,

біологічне значення. Клініко-діагностичне значення визначення активності

амінотрансфераз в крові

_ утворення α-кетокислот та шляхи їх метаболізму

_ декарбоксилування амінокислот (гістидину, триптофану, тирозину, глутамату):

визначення, ферменти, схема реакцій

_ біогенні аміни та фармакологічні ефекти дії γ-аміномасляної кислоти, гістаміну,

серотоніну, дофаміну, норадреналіну, адреналіну в тканинах. Синтез ендогенних

токсинів (путресцину та кадаверину) в процесі гниття білків у кишечнику

_ знешкодження біогенних амінів

6. Питання для самостійного позааудиторного вивчення:

Підготувати реферати на тему:

1. ‘’Трансамінування амінокислот – центральна ланка обміну амінокислот’’

2. ‘’Утворення біогенних амінів та їх біологічна роль в організмі’’

7. Еталони розв`язання завдань:

Завдання

1. Допишіть відсутній компонент реакції і назвіть фермент і кофермент:

аспартат + α-кетоглутарат ⇒ оксалоацетат + ?

Відповідь: утвориться глутамат, фермент – АСТ(аспартатамінотрансфераза), кофермент

ПАЛФ(піридоксальфосфат), аспартат+ α-кетоглутарат ⇒ оксалоацетат+ глутамат

8. Завдання для закріплення матеріалу (виконати в протокольному зошиті):

1. Напишіть реакцію окисного декарбоксилування глутамату

2. Напишіть схему трансамінування за участю АЛТ та АСТ

3. Напишіть реакції утворення адреналіну, гістаміну, серотоніну, ГАМК

9. Алгоритм лабораторної роботи:

1.Визначення активності аланінамінотрансферази в сироватці крові

Практикум з біохімії та метод. матеріали, 2003р., робота № 4.6.2

10. Тестовий контроль - виконується на занятті, містить 5 завдань