Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
лаб жур 2 част. ukr.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
341.62 Кб
Скачать

Тема 19. « Катаболізм триацилгліцеролів. Окислення жирних кислот і гліцерину»

1. Актуальність теми: нейтральні жири (триацилгліцероли) є запасною формою енергії.

При окисленні жирних кислот вивільнюється значно більше хімічної енергії, ніж при

катаболізмі вуглеводів і білків. Ця енергія використовується організмом під час голодування

та виконання важкої фізичної роботи.

2. Загальна ціль: сформувати поняття про шляхи катаболізму ліпідів в організмі та їх

використання як джерела енергії.

3. Конкретні цілі: уміти

  • трактувати основні шляхи використання жирів в організмі

  • характеризувати внутрішньоклітинний ліполіз і роль ферментів та гормонів в цьому

процесі

  • написати реакції гідролізу жирів і назвати продукти, що утворились

  • пояснити роль човникової системи в транспорті жирних кислот з цитоплазми в

мітохондрії

  • розкрити біохімічний механізм β-окислення жирних кислот (насичених і ненасичених) та гліцерину

  • висвітлити роль ферментів і коферментів у процесі окислення жирних кислот і гліцерину

  • підрахувати енергетичний баланс повного окислення жирних кислот, гліцерину,

молекули нейтрального жиру

4. Література:

Основна

4.1 Ю.І.Губський “Біологічна хімія”, 2000, Київ-Тернопіль, с.190-197.

4.2 Т.Т.Березов, Б.Ф.Коровкин “Биологическая химия” 1998, М., с. 370-378.

4.3 Л.М.Вороніна “Біологічна хімія”, 2000, Харків, с. с.304-310.

4.4 Я.І.Гонський “Біохімія людини”, Тернопіль, 2002, с.364 –37.

4.5 Лекції, що читаються на кафедрі

Додаткова

4.6 А.Ленинджер “Основы биохимии”, М. Мир, 1985, в 3-х томах

4.7 А.М.Горячковский ‘’Справочное пособие по клинической биохимии”, Одесса, 1994

4.8. І.Ф.Міщишен, А.П.Пішак “Біохімічний довідник для медика”, Чернівці, 2004

4.9 А.Ш.Зайчик, Л.П.Чурилов “Основы патохимии” Санкт-Петербург, 2001

5. Основні питання заняття:

  1. Добова потреба в ліпідах і харчове значення ліпідів.

Відповідь:_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

  1. катаболізм триацилгліцеролів: реакції, механізми регуляції активності тригліцеридліпази.

  2. нейрогуморальна регуляція ліполізу за участю адреналіну, глюкагону, інсуліну,

соматотропіну.

  1. активація жирних кислот, роль карнітину в транспорті жирних кислот в мітохондрії.

  2. β-окислення жирних кислот: послідовність ферментативних реакцій, енергетика окисленняособливості окислення ненасичених жирних кислот і гліцерину.

6. Завдання для самостійної позааудиторної роботи:

Підготувати реферативні огляди наукової літератури на теми:

1. “Гормональна регуляція ліполізу “

2. “Роль інсуліну в регуляції ліполізу“

3. “Вплив соматотропіну на регуляцію ліполізу“

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]