2.5. Окись углерода - co

Может образовываться везде, где существуют условия для неполного сгорания веществ, содержащих углерод.

Физические свойства. Бесцветный газ без вкуса, с очень слабым запахом (обычно не ощутимым), слегка напоминающим запах чеснока. Температура кипения равна 192 градусам. Плотность по отношению к воздуху 0,967. Почти не поглощается активированным углем.

Таблица 6.

Симптомы отравления при разном содержании СОHb в крови, %

Никаких симптомов	0-10
Ощущение давления во лбу, может быть также Легкая головная боль, расширение кожных кровеносных сосудов	10-20
Головная боль, ощущение пульсации в висках.	20-30
Сильная головная боль, слабость, головокружение, туман перед глазами, тошнота и рвота	30-40
Те же симптомы, коллапс более вероятен более вероятен, учащение дыхания и пульса	40-50
Учащение дыхания и пульса, кома, прерываемая временными судорогами;Чейнстоковское дыхание	50-60
То же; ослабление дыхания и сердечной деятельности; может наступить смерть.	60-70
Слабый пульс, замедленное дыхание, остановка дыхания и смерть	70-80

Картина отравления у человека. Многими авторами описаны хронические отравления. При этом подчеркивается, что длительные воздействия СО в малых концентрациях более опасны, чем кратковременные в значительных концентрациях. Начальные симптомы хронического отравления появляются обычно через 2-3 месяца после начала работы. Наблюдаются шум в голове и головные боли, особенно во время работы и по утрам, головокружения (особенно при смотрении вверх), ошущение «угарания» на работе, нистагм при поворотах головы и вращении тела, расстройства кожной чувствительности, зрения (сужение поля зрения и нарушение ветоощущения, изменения глазного дна), слуха, хронические воспаления среднего уха, воспаление слухового нерва, дрожание конечностей, неврологические боли, бессонница ночью, сонливость днем. В некоторых случаях боль в области сердца и груди, и боках, кашель, упадок питания, легкая утомляемость при физической и умственной работе, изменение психики, ослабление памяти, расстройства координации движений, вялость или полное отсутствие зрачковой реакции, понижение или отсутствие сухожильных рефлексов, расстройства речи, даже психозы. Иногда расстройства со стороны центральной нервной системы напоминали по картине паркинсонизм. В тяжелых случаях имели место неполные параличи и воспаления нервов. Со стороны сердечно-сосудистой системы отмечаются более тяжелые заболевания, чем при острых отравлениях, особенно у лиц физического труда, приводятся случаи инфаркта миокарда, повреждения эндотелия и тромбозы коронарных сосудов (ретшель), посинение конечностей (Мерлан). В крови наблюдались увеличение количества гемоглобина и эритроцитов другими авторами, напротив - анемия. Отмечены бледность и сероватый оттенок кожи лица Описаны нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта (отсутствие аппетита, изжога, тошнота по утрам, рвота), появление сахара и белка в моче, нарушения функции щитовидной железы и надпочечников, понижение устойчивости к инфекциям, в особенности к туберкулезу, к гнойничковым заболеваниям кожи, повышенная предрасположенность к тромбозу.

2.6. Оксид кальция – CaO

Характеристика. На вид оксид кальция является твердой гигроскопичной массой или порошком белого или серовато-белого цвета без запаха. Добавка хорошо растворяется в глицерине, не растворяется в этаноле, а при взаимодействии с водой образует гашеную известь.

Применение оксида кальция.Свойства оксида кальция позволяют применять его в качестве реагента и наполнителя. Используют его в кожевней промышленности, для нейтрализации избыточной кислоты, в нефтеперерабатывающей промышленности при производстве присадок к маслам (сульфатным, фенатным, алкилсалицилатным). В химической промышленности свойства оксида кальция применяют при производстве стеарата кальция.

Добавку Е529 в пищевой промышленности применяют в производстве хлебобулочных изделий в качестве улучшителя муки и хлеба (количество добавки регламентировано технологическими инструкциями). Оксид кальция является одним из ингредиентов в комплексных хлебопекарных улучшителях. Для дрожжей добавка является питательной средой. В пищевых хлебопекарных и кондитерских продуктах е529 поддерживает определенный уровень кислотности.

Кроме того, Е529 применяют в сахарной промышленности в качестве флокулянта, сорбента, осветляющего и фильтрующего материала. Применяют Е529 при производстве пищевых масел в качестве катализатора гидрогенизации. При помощи оксида кальция обрабатывают воду, используемую для производства алкогольных напитков.

Незаменимо данное химическое соединение для нейтрализации кислых сред, в частности при сбросе сточных вод в водоемы. В агрохимии вещество служит для обработки кислых почв, а при производстве пищевой и фармакопейной соли– для очистки рассола от карбонатов кальция и магния. В нефтехимической промышленности оксид кальция применяют при производстве солидолов и тормозных колодок. Добавляют е529 при изготовлении различных сухих смесей для отделочных работ, а также при производстве эбонита. Часто оксид кальция добавляют в смеси, помогающие в борьбе с вредителями различных cсельскохозяйственных культур.

Влияние на организм человека. При работе с оксидом кальция необходимо соблюдать меры безопасности (носить очки и защитные перчатки). В случае попадания химического соединения на кожу или в организм человека возможны следующие последствия: стекловидный отек глаз, краснота глаз, химический ожог, трудно заживающие раны на коже, ожог пищевода или желудка. Возможно возникновение конъюнктивита и дерматита.